【全新概念、簡單麵包食譜】免烤箱，一個平底鍋完成所有步驟！《不努力也絕對美味！平底鍋麵包》發售

株式會社主婦之友社將於2026年4月8日（三），推出由人氣麵包研究家吉永麻衣子撰寫的最新力作《不努力也絕對美味！平底鍋麵包》。

本書顛覆了「做麵包很困難」、「沒有烤箱就辦不到」的傳統常識，提出了只要一個平底鍋，就能完成從混合材料到烘烤出爐的驚人簡單又美味的「媲美店家級」做麵包方法。不需要任何特殊道具或漫長的時間。這是一本能讓任何人在自家輕鬆開啟令人嚮往的現烤麵包生活的書籍。

透過「免烤箱」，將做麵包的門檻降至最低 雖然在自家製作麵包的「居家烘焙」正廣受歡迎，但也有不少人因為「必須要有烤箱」或「步驟繁多太麻煩」等理由而選擇放棄。

在本書中，這些做麵包的傳統常識只要用一個平底鍋就能解決。只要有瓦斯爐，即便是沒有任何特殊道具的初學者，也能毫無失敗地烤出正統美味的麵包。

最適合重視時間效率（Taipa）現代人的「省時又簡單」食譜 本書最大的特色就在於「全在平底鍋內完成」。由於混合材料、發酵、烘烤等所有步驟都能在一個平底鍋中進行，不僅不會弄髒廚房，也減少了需要清洗的碗盤，更大幅縮短了料理時間。這是一本貼近現代人生活方式，「不努力」也能做出美味麵包的食譜集。

從主食麵包到點心麵包，甚至是貝果。豐富充實的65道食譜 （原文在此處中斷結束）。