【新書快訊】不想在廚房滿頭大汗？新谷友里江《微波爐輕鬆做夏日健康配菜》6月12日上市！

主婦與生活社宣布將於2026年6月12日發行由知名料理家兼管理營養士新谷友里江編寫的全新食譜《微波爐輕鬆做夏日健康配菜》。本書針對炎熱的夏季，精心收錄了70道運用「肉類＋夏日蔬菜」的微波爐專屬料理。透過微波烹調，不但能避免廚房悶熱、免去油煙與繁瑣的清理工作，還能有效保留食材中易流失的水溶性營養素，如豬肉中的維生素B1。本書定價為1,694日圓，提供從主菜、配菜到快速午餐的多樣化選擇，幫助讀者在酷暑中也能輕鬆打造健康飲食。