和久傳推出梅香與山椒風味的夏日素麵新品

紫野和久傳股份有限公司現正販售新品「素麵 梅之香與山椒香油」。此商品以日本人夏日喜愛的素麵為基底，融入梅子與山椒的香氣，帶來沁涼舒爽的味覺體驗。

以梅香與山椒香氣品嚐夏日清涼風味

「素麵 梅之香與山椒香油」選用傳統手工延製的素麵，搭配保留鰹魚香氣與鮮味的沾麵醬汁、梅肉醬與山椒香油一同享用。滑順的麵條口感，融合適度酸味的梅肉醬與溫和辛香的山椒香油，即使在炎熱天氣也能清爽享用。建議冰鎮後作為午餐或晚餐的一道料理。

搭配和久傳特製山椒香油

本商品附贈的「山椒香油」為和久傳獨家調製的香氣油品。

以米胚芽油混合葡萄山椒粉製成，散發清新香氣。淋於素麵上時，鰹魚的鮮味、梅子的酸味與山椒的香氣層層交織，帶來沁涼的餘韻。

山椒香油詳情：https://shop.wakuden.kyoto/shop/c/c1415/

和久傳特製「山椒香油」於本商品中以獨立小包裝形式附贈。

為夏日餐桌帶來清涼餘韻的一品

和久傳重視將季節風味帶入日常餐桌，而不僅限於特殊場合。「素麵 梅之香與山椒香油」正是此理念的體現，將夏日人氣的素麵賦予新意。商品可常溫保存，無論自用或作為夏季問候禮（如中元禮）皆為推薦選擇。可於紫野和久傳各門市購買，亦可透過官方線上商店配送到府。

商品概要

商品名稱：素麵 梅之香與山椒香油

價格：4,860日圓（含稅）

內容：素麵6束（每束50公克）、素麵沾醬3包、梅肉醬、山椒香油

配送期間：6月3日至8月下旬

保存方式：請置於常溫，避免高溫潮濕與陽光直射

賞味期限：3個月

販售地點：紫野和久傳各門市、官方線上商店

商品專頁：https://shop.wakuden.kyoto/shop/c/c1185/

本件相關聯絡資訊

紫野和久傳股份有限公司

電話：075-415-1800（總機）

電子信箱：pr-murasakino@wakuden.jp

紫野和久傳股份有限公司

和久傳起源於京都京丹後地區創立的料理旅館，承襲料亭「高台寺和久傳」的美學意識與哲學理念。我們細心感受季節的流轉與食材的聲音，將日本飲食文化深邃而優雅的美，轉化為料理與和菓子。以京丹後的自然環境與「和久傳之森」的實踐為背景，重新審視人與自然、食材與技藝之間的關係，追求富含韻味且精緻的滋味。透過實體商店與線上平台，將這份心意細緻地傳遞至日常餐桌與珍貴時刻。