使用高達1.6公斤「Amarin」的特大草莓蛋糕，限量且限期發售。豐洲Parlor的特別企劃「Amarin草莓裝飾蛋糕」

經營美食與生鮮食品電商網站的株式會社 食文化（東京都港區，代表董事：萩原章史），為紀念創業25週年，將限量推出使用了約1.6公斤埼玉縣產品牌草莓「Amarin」的裝飾蛋糕。

這是一款充滿了對25年（即9131天）感謝之情的特別蛋糕。豐洲Parlor「Amarin草莓裝飾蛋糕」每個尺寸為30公分×30公分。詳情請見特設網頁。將在Umai-mon.com、豐洲市場.com等平台上販售。

本產品使用的是以濃郁甜味聞名的埼玉縣產品牌草莓「Amarin」。

「Amarin」是埼玉縣開發的品種，由「Yayoihime（彌生姬）」與「Fukuharuka（福春香）」交配誕生。其特徵是強烈的甜味、溫和的酸味與多汁的果肉，其美味甚至被認為不需要加煉乳。

果肉具有適度的彈性，在鮮奶油中依然能展現強烈的存在感。本產品嚴選完熟且最適合食用的草莓，並大量使用。