新菱冷熱工業啟動封閉循環式陸上養殖廠示範項目

新菱冷熱工業株式會社（東京都新宿區，代表取締役社長 加賀美猛，以下簡稱「本公司」）已在其位於茨城縣筑波市的研發設施「創新中心」中，完成了「封閉循環式陸上養殖」的示範設備。該系統在設施內循環和管理養殖用水，不與外部海洋或河流連接，以應對水產品需求增加和水產資源保護日益重要的趨勢。本公司將於2026年開始全面示範運營，示範後，目標是擴大陸上養殖設備工程的訂單，並為水族館引入脫氮系統。

■ 背景與目的
近年來，隨著全球水產品消費量的增加，日本水產廳提出了「養殖業成長產業化綜合戰略」，陸上養殖被視為可持續水產資源供應的手段。另一方面，與海面養殖和流水式養殖相關的水質惡化、赤潮、氣候變遷等對水產資源的影響，使得陸上養殖作為一種能夠兼顧穩定水產品供應和降低環境負荷的方式，受到廣泛關注。
本公司將創造新業務作為中期計劃中的成長戰略之一。作為其中一環，本公司正在利用通過全國21個水族館飼養設備*1的設計和施工所培養的水處理和生物管理技術。在本示範項目中，通過引入脫氮系統*2，本公司旨在構建一個能夠在節能和低換水率*3下穩定運行的陸上養殖系統模型。

*1 飼養設備：為維持魚類、海獸類、無脊椎動物、水生植物等健康，通過管道連接過濾裝置和殺菌裝置，在水循環的同時管理水質，使其接近自然環境的水族館專用設備。
*2 脫氮系統：一種處理方法，通過微生物的作用將水中所含的硝酸鹽氮轉化為氮氣並去除。
*3 低換水率：在養殖廠中，通過最大限度地減少從外部補充的水量來運行的模式。

■ 系統特點
(1) 通過整合脫氮系統實現低換水率
・通過循環利用飼養水，減少補充水量，有助於節約水資源
・通過將脫氮系統整合到循環管線中，降低熱源容量，實現節能

(2) 應用在全國21個水族館飼養設備中積累的施工經驗
・利用生物管理和水處理的知識，提供從設計到施工的一站式服務
・在維持適合飼養生物（本示範項目採用虹鱒魚）的環境的同時，實現節能運行
・將基於實績的高級飼養水處理設計應用於養殖廠

(3) 陸上養殖系統的標準化和優化設計
・系統化水處理、循環管線、生物管理等關鍵技術要素
・根據示範運營結果，建立最佳運行條件和設計指南
・構建高度可擴展的系統，能夠擴展到年產量200噸以上的中大型養殖廠。

封閉循環式陸上養殖系統配置流程圖
設施外觀和水槽內部情況