COMPHO 推出夏季限定「冷擔擔河粉」，以米粉專賣店視角重新詮釋人氣擔擔麵
由 Shimada House 經營的河粉專賣店 COMPHO，將於 2026 年 6 月 2 日推出夏季限定菜單「冷擔擔河粉」，結合國產米麵與黑芝麻醬的特色。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 02:00
- 🔍 收集: 2026年5月26日 17:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 17:47（收集後15分鐘）
由 Shimada House Co., Ltd.（總部位於東京澀谷，社長：島田一成）經營的國產米麵河粉專賣店 COMPHO，將於 2026 年 6 月 2 日（週二）起推出夏季期間限定菜單「冷擔擔河粉」。
亮點特色：
- 享受清涼國產米麵的滑順口感。
COMPHO 獨家開發的國產米麵，具有軟Q的口感與滑順的喉韻，與濃郁的擔擔湯底極為搭配。無麩質且具飽足感，是米麵特有的優點。
- 強大的視覺衝擊：令人上癮的「辛辣黑芝麻醬」。
使用了大量具有抗氧化作用的黑芝麻所製成的辛辣醬汁，風味迷人。並加入少許「醋」作為隱味，使其口感清爽不油膩。
- 豐富配料：「番茄醃漬」、「生薑」與「花椒」。
將視覺鮮豔的番茄製成醃漬小菜，增添清爽感。加入生薑、帶有麻辣感的花椒、榨菜以及蔥絲，透過豐富的食材組合，創造出至最後一口都不會膩的口感與香氣。
此外，也推薦添加免費的「豆芽香菜（Moya-Paku）」組合。
詳細資訊：
- 產品名稱：冷擔擔河粉
- 販售期間：2026 年 6 月 2 日（週二）～ 預計 9 月下旬
※各門市結束販售的時間可能有所不同
- 卡路里：433 kcal（每份）
- 價格：
Lalaport 豐洲店：1,330 日圓（※）
with TERRACE 大崎 ThinkPark 店：1,300 日圓
Coppice 吉祥寺店：1,350 日圓
※豐洲店價格包含咖哩吃到飽
- 販售門市：
COMPHO Lalaport 豐洲店、COMPHO with TERRACE 大崎 ThinkPark 店、Coppice 吉祥寺店
亮點特色：
- 享受清涼國產米麵的滑順口感。
COMPHO 獨家開發的國產米麵，具有軟Q的口感與滑順的喉韻，與濃郁的擔擔湯底極為搭配。無麩質且具飽足感，是米麵特有的優點。
- 強大的視覺衝擊：令人上癮的「辛辣黑芝麻醬」。
使用了大量具有抗氧化作用的黑芝麻所製成的辛辣醬汁，風味迷人。並加入少許「醋」作為隱味，使其口感清爽不油膩。
- 豐富配料：「番茄醃漬」、「生薑」與「花椒」。
將視覺鮮豔的番茄製成醃漬小菜，增添清爽感。加入生薑、帶有麻辣感的花椒、榨菜以及蔥絲，透過豐富的食材組合，創造出至最後一口都不會膩的口感與香氣。
此外，也推薦添加免費的「豆芽香菜（Moya-Paku）」組合。
詳細資訊：
- 產品名稱：冷擔擔河粉
- 販售期間：2026 年 6 月 2 日（週二）～ 預計 9 月下旬
※各門市結束販售的時間可能有所不同
- 卡路里：433 kcal（每份）
- 價格：
Lalaport 豐洲店：1,330 日圓（※）
with TERRACE 大崎 ThinkPark 店：1,300 日圓
Coppice 吉祥寺店：1,350 日圓
※豐洲店價格包含咖哩吃到飽
- 販售門市：
COMPHO Lalaport 豐洲店、COMPHO with TERRACE 大崎 ThinkPark 店、Coppice 吉祥寺店
常見問題
冷やし黒担々フォーの販売期間はいつですか？
2026年6月2日（火）から9月下旬までを予定しています。ただし、終了時期は店舗により異なる場合があります。
冷やし黒担々フォーにはどのような食材が使われていますか？
抗酸化作用のある黒ゴマを使ったピリ辛タレをベースに、トマトマリネ、しょうが、花椒、ザーサイ、白髪ねぎがトッピングされています。
冷やし黒担々フォーが食べられる店舗はどこですか？
COMPHO アーバンドック ららぽーと豊洲店、with TERRACE 大崎シンクパーク店、コピス吉祥寺店の3店舗です。
コムフォーの麺の特徴は何ですか？
国産米を原料とした独自開発の麺で、グルテンフリーでありながら、もちもちした食感とつるりとしたのどごしが特徴です。
価格はいくらですか？
店舗により異なり、アーバンドック ららぽーと豊洲店は1,330円（カレー食べ放題付き）、with TERRACE 大崎シンクパーク店は1,300円、コピス吉祥寺店は1,350円です。