【每日限定3組】bar hotel箱根香山 以大人「露營」為主題的夏季限定晚餐正式登場

由SHIMADA HOUSE株式會社（東京都澀谷區，代表：島田一成）營運的「bar hotel箱根香山」（神奈川縣箱根町小涌谷），將於2026年6月5日（五）起，每日限定3組，提供以箱根的大自然與季節感為主題的夏季限定晚餐。

在提供本套餐之前，已於官方網站開放含晚餐的住宿專案預約。今年夏天的概念為「箱根、夏、露營」。將森林、清流、營火等自然情景表現在每一道菜餚中，並使用扎根於箱根風土的食材，加上充滿玩心的擺盤設計，為您帶來遠離日常的特別飲食體驗。

可選擇的2種套餐 概要

供應期間 2026年6月5日（五）～2026年8月30日（日） ※本套餐僅於每週五、六、日及國定假日供應。

地點 bar hotel箱根香山 2樓Lounge

座位數 每日限定3組

菜單/費用 季節特別晚餐(全6品)＆餐酒搭配 ・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅 ・前菜：香魚肉派 ・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡 ・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄 ・主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲 ・甜點：蜜桃梅爾巴 每人 45,000日圓起（含消費稅、服務費） ※明細：晚餐費用 12,000日圓 ＋ 住宿費用

純種神奈川牛菲力特別晚餐(全7品)＆餐酒搭配 ・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅 ・前菜：香魚肉派 ・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡 ・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄 ・魚類料理：白帶魚捲 ・主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁 ・甜點：蜜桃梅爾巴 每人 48,000日圓起（含消費稅、服務費） ※明細：晚餐費用 15,000日圓 ＋ 住宿費用

預約方式 可透過以下連結預約。 季節特別晚餐＋住宿專案 純種神奈川牛菲力特別晚餐＋住宿專案 ※已經預約住宿的顧客若想追加預約晚餐，將依以下費用計算。 （另行加收服務費） 全6品套餐：12,000日圓／人（含稅、服務費另計） 全7品套餐：15,000日圓／人（含稅、服務費另計）

聯絡資訊 電子郵件：info@barhotel.com 電話：0460-82-0111

▪菜單介紹

開胃小點：仿青苔野豬可樂餅 從讓人感受到初夏到來的開胃小點開始。細膩地反映出小山豬開始現蹤的季節，做成一道能感受到箱根自然氣息的料理。

前菜：天然香魚肉派 帶有清流恩賜的清涼姿態，讓您在視覺與味覺上都能盡情享受夏日獨有的風情。

湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡 烤得香氣四溢的玉米濃湯。點綴上胡椒泡泡，在甜味中增添了微弱的刺激與層次。

義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄 您可以享受濃縮的鮮味與輕盈酸味之間的平衡。

【可選主菜】 配合您預約的套餐，準備象徵箱根夏日的一道菜。

季節特別晚餐 主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲 融入戶外料理常見的啤酒罐烤雞概念，將烤得入味的雞肉疊加上鴨肝的濃郁，完成這道絕對夠格作為套餐主角的佳餚。

純種神奈川牛菲力特別晚餐 在此套餐中，您可以奢侈地同時享受當季魚類與嚴選肉類料理。

魚類料理：白帶魚捲 將番茄燉煮的季節蔬菜塞入白帶魚中，烤出香氣的一道菜。在充滿玩心的外觀下，請享受食材鮮味層層交疊的細膩滋味。

主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁 以柴火細心烘烤，疊加上稻草與松露香氣的純種神奈川牛菲力。引出深邃的風味與豐富的餘韻。

甜點：蜜桃梅爾巴 色彩華麗引人注目的蜜桃梅爾巴。非常適合作為套餐的完美結尾，是一道輕盈且令人印象深刻的甜點。

伴隨著箱根的夏日風情，請在此度過讓身心放鬆的美味時光。