【每日限定3組】bar hotel箱根香山 以大人「露營」為主題的夏季限定晚餐正式登場
SHIMADA HOUSE營運的「bar hotel箱根香山」將於6月5日至8月30日推出以「箱根・夏・露營」為主題的夏季限定晚餐，每日僅限3組客人。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 19:30
- 🔍 收集: 2026年4月23日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月24日 02:22（收集後15小時20分鐘）
由SHIMADA HOUSE株式會社（東京都澀谷區，代表：島田一成）營運的「bar hotel箱根香山」（神奈川縣箱根町小涌谷），將於2026年6月5日（五）起，每日限定3組，提供以箱根的大自然與季節感為主題的夏季限定晚餐。
在提供本套餐之前，已於官方網站開放含晚餐的住宿專案預約。今年夏天的概念為「箱根・夏・露營」。將森林、清流、營火等自然情景表現在每一道菜餚中，並使用扎根於箱根風土的食材，加上充滿玩心的擺盤設計，為您帶來遠離日常的特別飲食體驗。
可選擇的2種套餐 概要
供應期間
2026年6月5日（五）～2026年8月30日（日）
※本套餐僅於每週五、六、日及國定假日供應。
地點
bar hotel箱根香山 2樓Lounge
座位數
每日限定3組
菜單/費用
季節特別晚餐(全6品)＆餐酒搭配
・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
・前菜：香魚肉派
・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
・主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲
・甜點：蜜桃梅爾巴
每人 45,000日圓起（含消費稅・服務費）
※明細：晚餐費用 12,000日圓 ＋ 住宿費用
純種神奈川牛菲力特別晚餐(全7品)＆餐酒搭配
・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
・前菜：香魚肉派
・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
・魚類料理：白帶魚捲
・主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁
・甜點：蜜桃梅爾巴
每人 48,000日圓起（含消費稅・服務費）
※明細：晚餐費用 15,000日圓 ＋ 住宿費用
預約方式
可透過以下連結預約。
季節特別晚餐＋住宿專案
純種神奈川牛菲力特別晚餐＋住宿專案
※已經預約住宿的顧客若想追加預約晚餐，將依以下費用計算。
（另行加收服務費）
全6品套餐：12,000日圓／人（含稅・服務費另計）
全7品套餐：15,000日圓／人（含稅・服務費另計）
聯絡資訊
電子郵件：info@barhotel.com
電話：0460-82-0111
▪菜單介紹
開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
從讓人感受到初夏到來的開胃小點開始。細膩地反映出小山豬開始現蹤的季節，做成一道能感受到箱根自然氣息的料理。
前菜：天然香魚肉派
帶有清流恩賜的清涼姿態，讓您在視覺與味覺上都能盡情享受夏日獨有的風情。
湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
烤得香氣四溢的玉米濃湯。點綴上胡椒泡泡，在甜味中增添了微弱的刺激與層次。
義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
您可以享受濃縮的鮮味與輕盈酸味之間的平衡。
【可選主菜】
配合您預約的套餐，準備象徵箱根夏日的一道菜。
■ 季節特別晚餐
主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲
融入戶外料理常見的啤酒罐烤雞概念，將烤得入味的雞肉疊加上鴨肝的濃郁，完成這道絕對夠格作為套餐主角的佳餚。
■ 純種神奈川牛菲力特別晚餐
在此套餐中，您可以奢侈地同時享受當季魚類與嚴選肉類料理。
魚類料理：白帶魚捲
將番茄燉煮的季節蔬菜塞入白帶魚中，烤出香氣的一道菜。在充滿玩心的外觀下，請享受食材鮮味層層交疊的細膩滋味。
主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁
以柴火細心烘烤，疊加上稻草與松露香氣的純種神奈川牛菲力。引出深邃的風味與豐富的餘韻。
甜點：蜜桃梅爾巴
色彩華麗引人注目的蜜桃梅爾巴。非常適合作為套餐的完美結尾，是一道輕盈且令人印象深刻的甜點。
伴隨著箱根的夏日風情，請在此度過讓身心放鬆的美味時光。
在提供本套餐之前，已於官方網站開放含晚餐的住宿專案預約。今年夏天的概念為「箱根・夏・露營」。將森林、清流、營火等自然情景表現在每一道菜餚中，並使用扎根於箱根風土的食材，加上充滿玩心的擺盤設計，為您帶來遠離日常的特別飲食體驗。
可選擇的2種套餐 概要
供應期間
2026年6月5日（五）～2026年8月30日（日）
※本套餐僅於每週五、六、日及國定假日供應。
地點
bar hotel箱根香山 2樓Lounge
座位數
每日限定3組
菜單/費用
季節特別晚餐(全6品)＆餐酒搭配
・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
・前菜：香魚肉派
・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
・主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲
・甜點：蜜桃梅爾巴
每人 45,000日圓起（含消費稅・服務費）
※明細：晚餐費用 12,000日圓 ＋ 住宿費用
純種神奈川牛菲力特別晚餐(全7品)＆餐酒搭配
・開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
・前菜：香魚肉派
・湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
・義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
・魚類料理：白帶魚捲
・主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁
・甜點：蜜桃梅爾巴
每人 48,000日圓起（含消費稅・服務費）
※明細：晚餐費用 15,000日圓 ＋ 住宿費用
預約方式
可透過以下連結預約。
季節特別晚餐＋住宿專案
純種神奈川牛菲力特別晚餐＋住宿專案
※已經預約住宿的顧客若想追加預約晚餐，將依以下費用計算。
（另行加收服務費）
全6品套餐：12,000日圓／人（含稅・服務費另計）
全7品套餐：15,000日圓／人（含稅・服務費另計）
聯絡資訊
電子郵件：info@barhotel.com
電話：0460-82-0111
▪菜單介紹
開胃小點：仿青苔野豬可樂餅
從讓人感受到初夏到來的開胃小點開始。細膩地反映出小山豬開始現蹤的季節，做成一道能感受到箱根自然氣息的料理。
前菜：天然香魚肉派
帶有清流恩賜的清涼姿態，讓您在視覺與味覺上都能盡情享受夏日獨有的風情。
湯品：烤玉米濃湯與胡椒泡泡
烤得香氣四溢的玉米濃湯。點綴上胡椒泡泡，在甜味中增添了微弱的刺激與層次。
義大利麵：墨魚汁與自製風乾番茄
您可以享受濃縮的鮮味與輕盈酸味之間的平衡。
【可選主菜】
配合您預約的套餐，準備象徵箱根夏日的一道菜。
■ 季節特別晚餐
主菜：神奈川雞與鴨肝肉捲
融入戶外料理常見的啤酒罐烤雞概念，將烤得入味的雞肉疊加上鴨肝的濃郁，完成這道絕對夠格作為套餐主角的佳餚。
■ 純種神奈川牛菲力特別晚餐
在此套餐中，您可以奢侈地同時享受當季魚類與嚴選肉類料理。
魚類料理：白帶魚捲
將番茄燉煮的季節蔬菜塞入白帶魚中，烤出香氣的一道菜。在充滿玩心的外觀下，請享受食材鮮味層層交疊的細膩滋味。
主菜：柴燒純種神奈川牛菲力 佐稻草與松露醬汁
以柴火細心烘烤，疊加上稻草與松露香氣的純種神奈川牛菲力。引出深邃的風味與豐富的餘韻。
甜點：蜜桃梅爾巴
色彩華麗引人注目的蜜桃梅爾巴。非常適合作為套餐的完美結尾，是一道輕盈且令人印象深刻的甜點。
伴隨著箱根的夏日風情，請在此度過讓身心放鬆的美味時光。