【バーに泊まる宿】bar hotel箱根香山、アートと銘酒を巡る「クラフトカクテルミュージアム」を開催中。6種のスペシャルカクテルが登場

シマダホテルパートナーズ株式会社（東京都渋谷区、代表取締役：島田一成）が運営する、バーに泊まる宿「bar hotel箱根香山」（神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷）は、2027年3月までの期間、ジャパンインサイト株式会社が取り扱う3種のプレミアムな銘酒とコラボレーションした「クラフトカクテルミュージアム」を開催いたします。イラストレーター・寺田彩花氏が描き下ろしたメニューと共に、当館ホテリエが創作した6種類のスペシャルカクテルをご提供いたします。

2026年6月20日（土）には、本キャンペーン開幕を記念し「ハイアット リージェンシー 東京」よりフード＆ビバレッジ シニアマネージャー・栗原幸代氏をお迎えするイベントをメインバー「the bar」にて開催いたします。

アートの街・箱根で愉しむ「クラフトカクテルミュージアム」

情報が溢れる現代において、当館が大切にしてきた「大切な人と、お酒を囲んで静かに更けていく夜を愉しむ」という時間。この大人の贅沢をさらに深めるため、「アートと出会う、箱根の新体験」をテーマに本キャンペーンを企画いたしました。

期間中は、イラストレーター・寺田彩花氏が本企画のためだけに描き下ろした美しいオリジナルのメニュー表が、当館1階「the bar」を彩ります。まるで美術館（ミュージアム）を散策するように、目で見て楽しく、飲んで嬉しい、五感を優しく研ぎ澄ます特別な時間をお届けします。

ジャパンインサイト社が誇る3銘酒×バーホテリエが織りなす限定カクテル

「ミュージアム」の主役となるのは、ジャパンインサイト株式会社が取り扱う、世界的に評価の高い3つのプレミアムスピリッツ＆リキュール。

・No.3ロンドンドライジン： ロンドンの老舗が手がける、洗練されたボタニカルが香るプレミアムジン。
・The King's Ginger（ザ・キングス ジンジャー）： 伝統的なレシピで作られる、芯のある辛みと華やかな甘みのジンジャーリキュール。
・Mr. Black（ミスターブラック）： 最高品質のアラビカ豆を使用した、贅沢なクラフトコーヒーリキュール。

それぞれが持つポテンシャルを最大限に引き出し、当館のバーホテリエがこだわり抜いて創り上げた、個性豊かな6種類のスペシャルカクテルをお届けいたします。

■ バーホテリエが贈るスペシャルカクテル（一例）

・ロワイヤルポムフィズ
「No.3ロンドンドライジン」をベースに、ハイビスカスとリンゴの華やかなマリアージュ。ローズヒップとリンゴ酢を使用した、体にも嬉しい味わいです。

・スノートロピチャイ
「ザ・キングス ジンジャー」を使用した新感覚のフローズンカクテル。チャイティーの風味と、トルコアイスを思わせる“とろっ”とした食感が楽しい一杯です。

・カフェスモア
「ミスターブラック」をベースに、大人のデザート「ティラミス」をバーホテル流に再現。オレンジが香るカスタードと、コーヒーリキュールのほろ苦さが完璧な調和を奏でます。

■キャンペーン詳細

期間
開催中～2027年3月まで（予定）

場所
1階「the bar」

対象
bar hotel箱根香山 ご宿泊者様

料金
宿泊料金に含む（インクルーシブ）

内容
厳選3ブランドの銘酒を使用したバーホテリエ創作による6種類の限定クラフトカクテル、およびイラストレーター・寺田彩花氏によるオリジナルイラストメニューの展開

6月20日開催：ハイアット リージェンシー 東京・栗原幸代氏を迎える特別な一夜

館内で好評展開中の「クラフトカクテルミュージアム」に連動したプレミアムなイベントとして、国内外で活躍し、2026年1月よりハイアット リージェンシー 東京のフード＆ビバレッジ シニアマネージャーに就任されたトップバーテンダー・栗原幸代氏をゲストにお迎えします。

箱根の静謐な夜が広がるメインバー「the bar」を舞台に、日本トップクラスの技術と本物の所作を間近で愉しむ、特別なコンテンツをご用意いたしました。

■至高のオリジナルカクテル4種

この夜のためだけに特別に考案された、それぞれの銘酒の魅力を極限まで引き出した限定カクテル4種が登場。すべて宿泊料金込みのインクルーシブにて心ゆくまでご堪能いただけます。

■美酒を彩る当日限定スペシャルフード

カウンターでは、栗原氏が創り出す特別なカクテルとの完璧なペアリングを追求した、この日限りのスペシャルメニューをご用意。拘りの美酒が持つ香り