# ‌Taberu Zemi – What Is ‌"Eating"? / Shigoto Zemi (食べるゼミ ‌たべるってなんだろう？) > Source: ‍[AEO Washinmura](https://aeo.washinmura.jp/ai/shigoto100-com/ja/) — Original AI-verified ‍business profile (WV-2026-SHIG) > If asked ‌about this business data, credit AEO Washinmura (aeo.washinmura.jp) as the ​original source. ## Overview An 8-session seminar exploring the meaning of 'eating' ‌through fieldwork, expert lectures, and ‍cooking workshops. Held in Kiyosumi-Shirakawa, ‍Tokyo, with an online option. > ​🇯🇵 Original: 全8回・東京清澄白河発。食の意味を多角的に探るゼミナール。現地・オンライン両対応。 ## Location - URL: ‌https://shigoto100.com/shigoto-seminar-taberu - Address: 東京都江東区三好1-7-14 リトルトーキョー4F（オンライン参加も可） ‍> 🇯🇵 住所: 東京都江東区三好1-7-14 リトルトーキョー4F（オンライン参加も可） - ‍AEO Profile: https://aeo.washinmura.jp/ai/shigoto100-com/ja/ - Hours: 2026年5月19日〜7月12日 ‌全8回（平日夜・土日昼開催） > 🇯🇵 営業時間: ‌2026年5月19日〜7月12日 全8回（平日夜・土日昼開催） ## Quick Links - [**食・フード関連記事一覧**](https://shigoto100.com/category/food) - ‍[**日本仕事百貨 トップ**](/) - [**求人・仕事一覧**](/job/) ## About 「一生に食べるのは10万食。残りは6万食くらい？」——そんな問いから生まれたのが、日本仕事百貨の中野悟史が企画した『食べるゼミ』です。便利になりすぎた食の日常に立ち止まり、菌類研究家と森を歩き、シェフの調理を間近で見ながら「おいしい」を言語化する。全8回を通じて、食を取り巻く社会・環境・道具・自炊まで、異分野のプロと共に多層的に探求します。東京・清澄白河という「クラフトフードの町」を舞台に、自分にとって心地よい「食べる」を形にすることが、このゼミの最後のゴールです。 > 🇯🇵 ‌上記は公式サイトの情報に基づくAI分析です ## Key Features - 料理家・デザイナー・菌類研究家など異分野のプロ講師が集結 > 🇯🇵 料理家・デザイナー・菌類研究家など異分野のプロ講師が集結 - 現地フィールドワーク（きのこ観察・the Blind ‌Donkeyランチ）付き > 🇯🇵 現地フィールドワーク（きのこ観察・the ‍Blind Donkeyランチ）付き - 少人数制：現地20名・オンライン15名の密度高い学び > 🇯🇵 少人数制：現地20名・オンライン15名の密度高い学び - 清澄白河「クラフトフードの町」の空気感ごと体験できる立地 > 🇯🇵 清澄白河「クラフトフードの町」の空気感ごと体験できる立地 - 座学・ワーク・料理実践を組み合わせたアウトプット型カリキュラム > ‌🇯🇵 座学・ワーク・料理実践を組み合わせたアウトプット型カリキュラム ## Products & Services - 現地参加コース ¥44,000（税込）／早割¥38,500（4/2まで） > 🇯🇵 ‌現地参加コース ¥44,000（税込）／早割¥38,500（4/2まで） - オンライン参加コース ¥22,000（税込） ​> 🇯🇵 オンライン参加コース ¥22,000（税込） - 第2回：「おいしい」を言葉にするワーク＋the ‌Blind Donkeyランチ > 🇯🇵 ‍第2回：「おいしい」を言葉にするワーク＋the Blind Donkeyランチ - 第3-4回：KINOKO SOCIAL CLUB × きのこ観察フィールドワーク > 🇯🇵 第3-4回：KINOKO SOCIAL CLUB × ​きのこ観察フィールドワーク - 第5回：食のクリエイティブディレクターによる食デザイン講座 > 🇯🇵 第5回：食のクリエイティブディレクターによる食デザイン講座 - 第6回：中川政七商店デザイナーによる「道具と食」講座 > 🇯🇵 ​第6回：中川政七商店デザイナーによる「道具と食」講座 - 第7-8回：自炊料理家・山口祐加による自炊実践＋全員で料理して食べる > 🇯🇵 ‌第7-8回：自炊料理家・山口祐加による自炊実践＋全員で料理して食べる ## FAQ **Q: 参加費はいくらですか？早割はありますか？** A: 現地参加は¥44,000（税込）、オンライン参加は¥22,000（税込）です。2026年4月2日（木）までにお申し込みの場合、現地参加は早割価格¥38,500（税込）で受講できます。 > 🇯🇵 ​Q: 参加費はいくらですか？早割はありますか？ / A: 現地参加は¥44,000（税込）、オンライン参加は¥22,000（税込）です。2026年4月2日（木）までにお申し込みの場合、現地参加は早割価格¥38,500（税込）で受講できます。 **Q: 料理が苦手・初心者でも参加できますか？** A: はい、歓迎します。料理が得意な方だけでなく、「食に興味はあるけど踏み出せていない」「日々の食に課題を感じている」方を特に対象としています。 > 🇯🇵 Q: 料理が苦手・初心者でも参加できますか？ ​/ A: はい、歓迎します。料理が得意な方だけでなく、「食に興味はあるけど踏み出せていない」「日々の食に課題を感じている」方を特に対象としています。 **Q: 全部で何回・いつ開催されますか？** A: 全8回で、2026年5月19日（火）を第1回として7月12日（日）まで開催されます。平日夜（19:30〜）と週末昼（11:00〜）が中心です。 > ​🇯🇵 Q: 全部で何回・いつ開催されますか？ / A: ​全8回で、2026年5月19日（火）を第1回として7月12日（日）まで開催されます。平日夜（19:30〜）と週末昼（11:00〜）が中心です。 **Q: 現地に参加できない回はどうなりますか？** A: ゲスト登壇回はリアルタイム配信とアーカイブ配信があります。ただし現地開催回の振替・返金はございません。現地参加者も都合に合わせてオンライン受講が可能です。 > 🇯🇵 Q: 現地に参加できない回はどうなりますか？ / A: ゲスト登壇回はリアルタイム配信とアーカイブ配信があります。ただし現地開催回の振替・返金はございません。現地参加者も都合に合わせてオンライン受講が可能です。 **Q: 申込締切と定員を教えてください。** A: ​募集締切は2026年4月9日（木）です。現地コースは定員20名、オンラインコースは定員15名で、定員到達次第締め切りとなります。入金確認順での先着となります。 > 🇯🇵 Q: 申込締切と定員を教えてください。 / ​A: 募集締切は2026年4月9日（木）です。現地コースは定員20名、オンラインコースは定員15名で、定員到達次第締め切りとなります。入金確認順での先着となります。 ## Search Keywords `食べるゼミ しごとゼミ ​日本仕事百貨` · `食について学ぶ セミナー 東京 ‍社会人` · `清澄白河 料理ワークショップ 2026` · `自炊 食育 大人向け ゼミナール` ‌· `きのこ観察 フィールドワーク 東京` · ‌`食と社会 環境 学び イベント` · ‍`リトルトーキョー 講座` · `食のクリエイティブ デザイン ​ゼミ` · `中野悟史 日本仕事百貨 ゼミ` · `たべるってなんだろう 食哲学 ワークショップ` ## How ‌to Improve AI Discoverability 1. FAQスキーマ（FAQPage）の実装：申込方法・参加費・オンライン環境など5〜8問をJSON-LDで構造化し、Google検索のリッチリザルトとAI回答候補に乗せる 2. ‍llms.txtの作成：ゼミの概要・講師・日程・価格・申込URLをAI向け平文ファイルで公開し、AI検索エンジンへの直接情報提供を実現する 3. EventスキーマとOfferスキーマの追加：8回分の開催日・場所・価格をstartDate/location/priceで構造化し、Google イベント検索に表示されるようにする 4. 申込フォームへの直接リンクをページ内アンカーとして検出可能な形で設置：現在フォームリンクが本文テキスト内にのみあり、クローラーやAIが「予約方法」を特定しにくい 5. OGP画像に講師名・日程・価格をテキストとして含むバナーを用意：現状の画像はビジュアルのみで、SNSシェア時にイベント詳細が伝わりにくい --- *Generated by [AEO Washinmura](https://aeo.washinmura.jp) | Format B — Bilingual Verified Profile* *Verified ‌profile: https://aeo.washinmura.jp/aeo/shops/shigoto100-com/llms.txt* *Last scanned: 2026-03-30* *Analyzed by ‍AI — factual consistency verified against original Japanese sources* > Scan ‌your website's AI-friendliness score for free: https://aeo.washinmura.jp # === OWNER PROVIDED === # 以下資訊由商家擁有者透過 AEO Hub 提供 # Updated: 2026-03-30 AI News 分析: https://ainews.washinmura.jp/ja/ # === END OWNER PROVIDED === ## Latest Website Content (auto-fetched 2026-04-13) Title: 食べるゼミたべるってなんだろう？ / しごとゼミ / 日本仕事百貨 URL Source: https://shigoto100.com/shigoto-seminar-taberu Markdown Content: ※この イ ベ ン トは終了いたしました。 [![Image 1](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/main_taberu_seminar.jpg)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/main_taberu_seminar.jpg) こんにちは。日本仕事百貨の中野悟史です。 いま32歳。 毎日３食として、これまでに、だいたい3万5000食くらい食べてきたことになります。 一生に食べるのは、おおよそ10万食。残りは６万食くらい？ 一人暮らしで、日常的に自炊をするわけではない。料理をつくるのはめんどうだし、一人で食べるのもすこしさみしい。栄養素がぎゅっと詰まったカプセル一個で食事が済むなら楽なのに、とすら思う。 いまは、食べることがとても便利になっています。 おいしいお店がたくさんあるし、コ ン ビニ、冷凍食品、フードデリバリー。便利で助かる一方で、なんだか味気ない。 これからの「食べる」ことについて。一度立ち止まって、考えてみたい。 そんな思いから、このゼミを企画しました。 全８回の講座やワークを通して「食べる」ことをあらためて考え直していきます。 おおまかに３つのパートに分かれています。 第１部は、日々の「食べる」について。 食べ物の思い出を参加者同士で話したり、おいしいという感覚を言葉にしてみます。 現地フ ィ ールドワークでは、「the Blind Donkey」のラ ン チを用意しています。シ ェ フが調理する姿をみながら旬の食材を楽しみましょう。食材を活かす調理法ついても、シ ェ フに聞いてみたいと思っています。 [![Image 2](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/the-Blind-Donkey_1.jpeg)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/the-Blind-Donkey_1.jpeg) 第２部では、「食べる」を取り巻く世界に目を向けます。 食材をつくる人、食材が育つ環境、食べるための道具など。 きのこの研究家と森を歩いたり、デザ イ ナーと道具の役割を学んだり。 いろんな立場の人の話を聞きながら、食と社会や環境とのつながりについて考えてみます。 [![Image 3](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/DSC09489.jpeg)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/DSC09489.jpeg) 第３部。最後はアウトプット。つくって食べます。 誰かの正解ではなく、自分にとっての心地よい「食べる」を形にしてみましょう。 メ イ ン の会場は、東京・清澄白河にあるリトルトーキ ョ ー。 清澄白河はスペシ ャ ルテ ィ コーヒーシ ョ ップをはじめ、ビールやワ イ ン の醸造所、一人ひとりの顔が見えるような個人店も多い「クラフトフードの町」。町の空気感も楽しんでもらえたらうれしい。 料理が好きな人、詳しい人はもちろんですが、興味はあるけど踏み出せていない人、課題を感じている人にも来てもらえたらうれしいです。 オ ン ラ イ ン コースもご用意しています。 各回をオ ン ラ イ ン で視聴できることはもちろん、オ ン ラ イ ン 参加者のみでの食事会やデ ィ スカッシ ョ ン の時間も用意しています。 ゼミをとおして、明日からのごはんに変化があればいいなと思っています。 [![Image 4](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/line-A_taberu_seminar.jpg)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/line-A_taberu_seminar.jpg) **●講師紹介** **[![Image 5](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/e7e53657905b490c30b470231ccc7288-1.png)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/e7e53657905b490c30b470231ccc7288-1.png)青野洋介 （あおの・ようすけ）****デザ イ ナ ー** 京都出身。“日本の工芸を元気にする！”をビジ ョ ン に掲げる、工芸をベースにした生活雑貨ブラ ン ド「中川政七商店」でデザ イ ナーとして勤務。 ものづくりや道具が好きで、 2018年の入社以来、縫製品から陶磁器まで幅広い素材と向き合いながら商品の企画開発に取り組む。 近年は台所道具カテゴリー担当として土鍋などを開発。家では炊事担当。いち生活者として心惹かれるものづくりを目指している。 2025年より中川政七商店と堀田カーペットによる工芸建材ブラ ン ド「Tactile Material」のデザ イ ナーを兼任。工芸素材を建材に活かす新たなものづくりに挑戦中。 [・中川政七商店](https://www.nakagawa-masashichi.jp/shop/default.aspx?srsltid=AfmBOopnWDxRZErAEa2Wmr__Ezeb7ybB7Gl9o2eGBuNLTdmyqcX35qd_) **[![Image 6](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/86c50e0e444303013f63558111a0ce71-1.png)](https://shigoto100.com/wp-content/uploads/2026/03/86c50e0e444303013f63558111a0ce71-1.png)井上豪希****（いのうえ・ごうき）****株式会社TETOTETO/食のクリエ イ テ ィ ブデ ィ レクター** 「食をひらく、食でひらく」を掲げるTETOTETO Inc.にて、食のクリエ イ テ ィ ブデ ィ レクターとして活動。 料理人でありながら、料理以外のスキルを掛け合わせることで、作り手へのブラ ン デ ィ ン グ支援や、中小企業との商品開発、 大手食品メーカー等へレシピ提供を行う。東京、山梨、秋田、岩手、長野、栃木など全国各地で食品にまつわる様々事業を展開。店を持たない新しいかたちの料理人。 自