CHEFLINK 將參展北海道酒店・旅館業IT與革新展示商談會

株式會社ShareDine將在「北海道酒店・旅館業IT與革新展示商談會」中展出其連結廚師與餐飲業者的綜合平台「CHEFLINK」。本次展會旨在針對酒店業面臨的長期人力短缺及業務專屬化等課題,提出靈活運用人才的新可能性。
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📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年5月7日 19:00
  • 🔍 收集: 2026年5月7日 10:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月7日 11:04(收集後33分鐘)
株式會社ShareDine(總部:東京都港區,代表取締役:飯田陽狩)將於2026年5月13日(週三)在札幌格蘭大飯店舉辦的「北海道酒店・旅館業IT與革新展示商談會(第一屆)」中,展出其連結廚師與餐飲業者的綜合平台「CHEFLINK*」。本次展會將透過實際導入案例和平台機制,向酒店・旅館業傳達在面對長期人力短缺和業務過於依賴個人經驗等課題時,靈活運用人才的新可能性。

*名稱於2025年8月由SPOT CHEF變更為CHEFLINK。

◾️ 北海道酒店・旅館業IT與革新展示商談會(第一屆)參展概要:客房展示具體體驗「CHEFLINK」的運用形象

<活動概要>
- 會期:2026年5月13日(週三)11:00~18:30
- 會場:札幌格蘭大飯店
- 主辦:株式會社Resort Marketing
- 網址:https://www.hotel-tenjikai.jp/tenjikai.php?tid=100

在CHEFLINK的展示空間,我們將透過實際的電腦畫面演示和導入案例介紹,具體說明服務的運用形象。

展示・介紹內容(部分)
- 透過操作演示體驗服務
利用管理畫面,實際操作從廚師搜尋、安排到當天工作流程的演示。即使是初次使用者也能掌握導入概念。
- 酒店・旅館導入案例介紹
介紹住宿設施特有的運用案例,例如早餐服務支援、旺季人員補充、解決業務專屬化問題等。
- 個別諮詢專區
可針對設施規模和營運體制量身打造的運用方法進行現場諮詢。提供符合現場課題的營運方案。

此外,在會場內的免費研討會中,
以「即戰力應對人力短缺・業務專屬化〜專業廚師最短3小時即可支援〜」為主題,
將解說住宿業的現場課題和具體解決方案。

◾️ CHEFLINK:即戰力廚師人才支援住宿設施現場

CHEFLINK是日本國內最大規模的廚師平台,連結廚師與業者。註冊廚師超過4萬人,涵蓋和食、西餐、中華料理、烘焙等多元領域和經驗的專業廚師。
其運用範圍不僅限於餐廳,也擴展到酒店、旅館、供餐設施等住宿・設施領域,為解決人力短缺和業務專屬化等課題做出貢獻。CHEFLINK在酒店・旅館業的主要運用優勢如下:

- 最快當日・最短1天3小時即可支援
在需要時,例如早餐服務、旺季、或臨時人員缺勤時,可以小時為單位安排即戰力廚師人才。
- 與專業領域・經驗者媒合
眾多擁有酒店烹飪經驗和擅長專業領域的廚師註冊。可依據設施和菜單確保所需人才。
- 透過人事費用變動化提高營運效率
僅按使用量收費的計價方式,可抑制固定人事成本,實現靈活的人員配置。

◾️ 未來的發展

在北海道的酒店・旅館業中,隨著入境旅遊需求的回復和觀光需求的增加,住宿設施確保人才的重要性日益提高。另一方面,包括廚師人才在內的現場人力短缺問題依然嚴峻,特別是在旅遊旺季、連假、早餐服務、宴會・團體客接待等,對在必要時靈活確保人才的需求不斷增加。

此外,北海道是日本領先的觀光地之一,是度假酒店、溫泉旅館、都市酒店等多種住宿設施聚集的重要市場。本次展會將根據從住宿業者那裡獲得的意見和課題,今後將強化在北海道地區的發展,同時也考慮向全國的住宿設施擴展,發展成為能滿足更多元需求的服務。

未來,我們將繼續貼近各地域和業態的課題,將「增加廚師活躍的場所」的努力推廣到全國,為餐飲業和住宿業的永續發展做出貢獻。

■ 關於CHEFLINK:https://chef-link.com/

CHEFLINK是連結廚師與餐飲業者的人才・職涯支援平台。廚師只需註冊履歷即可應徵刊登中的工作,此外,透過AI自動生成個人資料、促進跨世代・跨領域交流的社群功能,以及廚師限定社群,支援廚師的職涯發展。餐飲業者則可靈活運用即戰力人才,解決人力短缺和固定成本增加等課題。從短期工作到正職員工錄用・海外招募支援,提供一站式解決人才方面的煩惱。