Sharedine 將舉辦針對餐飲業的免費線上研討會，探討《自由職業者保護新法》

Sharedine 株式會社（總部：東京都港區；代表取締役：飯田陽狩）將於 2026 年 4 月 27 日（週一）15:00 舉辦針對餐飲經營者的免費線上研討會，主題為「不知道就有風險！自由職業者保護新法與餐飲業的實務應對」。在人手短缺嚴重的餐飲現場，將烹飪業務或菜單開發委託給個人自由職業者的情況正在激增。然而，如果店長僅透過「平時用的 LINE」或「口頭承諾」完成下單，將構成明確的違法行為。本次網絡研討會旨在回答「餐飲業實務中究竟應該管理什麼以及如何管理？」的疑問，並提取「必須掌握的應對重點」。無論是個人店鋪的所有者，還是擁有多家分店的企業人事、總務部門，都能從中了解「如何建立正確的規則」，以便與外部合作夥伴安全交易並遵守合規要求。

### 餐飲業面臨的最大陷阱
您是否因為公司的法務或勞務部門健全而感到安心？事實上，最大的陷阱在於「現場的黑箱化」，即現場經理進行非正式的口頭安排。

### 本研討會可以學到的內容
- **自由職業者保護新法基礎知識**：整理餐飲業面臨的具體風險和法令要點。
- **消除「現場黑箱」的管理術**：講解因 LINE 或口頭下單引發的糾紛案例及其規避方法。
- **符合實務的「正確規則」建立方式**：提案從明天起即可在現場導入的運作流程，如書面交付和付款期限管理等。
- **強化信任關係的合約實務**：傳授透過合法交易與外部夥伴建立良好關係的秘訣。

### 推薦對象
- 曾委託或計畫委託外部廚師、設計師等個人（自由職業者）業務的餐飲店主或店長。
- 對《自由職業者保護新法》應對感到迷惘，對自家店鋪下單、合約方式感到不安者。
- 忙於經營、沒時間鑽研艱澀法律，但想確實掌握防止糾紛「要點」的人。

### 研討會概要
- **時間**：2026 年 4 月 27 日（週一）15:00～16:00
- **形式**：線上直播（Zoom）
- **費用**：免費（需事先報名）
- **登壇者**：矢島社會保險勞務士事務所所長 矢島 友幸 先生。1956 年出生於岐阜縣，2002 年於岐阜縣下呂市開設事務所，擁有豐富的現場勞務管理經驗。目前也擔任提供障礙者就業支援的社會福利法人副理事長，以及農業經營諮詢專家集團「社勞士網」的副會長。

### 關於 Sharedine
Sharedine 成立於 2017 年 5 月，營運著一個擁有 4 萬名註冊廚師的全球職涯平台。以「從飲食世界驅動社會轉型」為宗旨，目標是透過食產業推動社會變革。2025 年 6 月展開海外招聘支援服務「CHEFLINK Global」，積極推動全球業務擴張，致力於為廚師創造靈活的職涯環境，並為國內外食產業的發展做出貢獻。