ホテル seven x seven 糸島が2026年4月1日リニューアルオープン
2026年4月1日、福岡「seven x seven 糸島」が食とウェルネスを強化しリニューアルオープン。
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- 📰 発表: 2026年4月2日 00:00
- 🔍 収集: 2026年4月1日 16:47
- 🤖 AI分析完了: 2026年4月22日 04:00（収集から491時間12分後）
FHG HOTELS （霞ヶ関キャピタルグループ、代表取締役：緒方秀和、以下「FHG」）は、福岡県・糸島エリアに位置する「seven x seven 糸島」を、2026年4月1日にリニューアルオープンしました。
本リニューアルでは、“Sunset Beach Club”をコンセプトに、地元・糸島の食材を使用した創作料理を提供するダイニングラウンジへ刷新するとともに、サウナ&プールエリアを新設。
食や音楽、ウェルネス、アクティビティを通して、糸島の自然とともに過ごす滞在体験を提供いたします。
糸島の自然を舞台にしたリトリート
福岡空港から45分。都市の喧騒を離れた先に広がる糸島は、海・山・空が身近に感じられる自然豊かなエリアです。
豊かな自然に育まれた食材にも恵まれ、新鮮な海の幸や山の恵み、丁寧につくられた野菜や調味料など、土地の風土を映し出す味覚が揃う“食の宝庫”としても知られています。
「Sunset Beach Club」とは、こうした糸島の自然を背景に、食・音楽・ウェルネス・アクティビティが心地よくつながる滞在体験におけるコンセプト。日中からサンセット、夜へと移ろう時間の流れに寄り添いながら、心身をゆるやかに整えるリトリートのひとときをお楽しみいただけます。
糸島のエレメントを味わう、滞在に寄り添う食体験
刷新するダイニングラウンジは、地元・糸島の食材を生かした創作料理で人気のバル「klootch（クルーチ）」オーナーシェフ・馬渡シェフ監修のもと、糸島の自然や風土、そして食材や調味料などの味わいを“エレメント”として表現したタパスをご用意。
軽やかに楽しめる一皿から、エレメントごとの個性を4皿で味わうコースメニューまで、単なる食事ではなく、ゆったりと流れる時間に寄り添うような食体験をお届けします。
さらに、ドリンクメニューも充実。北九州にて「The Certain Bar（ザ・サートゥン・バー）」を主宰するバーテンダー・野村氏監修のもと、エレメントをモチーフにしたカクテルはもちろん、お酒を飲まない方にもお楽しみいただけるモクテルもラインナップしました。
また、地元の酒屋「川久保酒店」が店主のこだわりのもと日本酒をセレクト。九州を中心とした国内の銘酒を揃え、より幅広い味わいとの出会いを演出します。
タパス4皿を味わう「Tastes of element flavor set（テイスト オブ エレメント フレーバー セット）」｜6,600円（税込）
糸島の食材を「火 / Fire」「水 / Water」「土 / Earth」3つの自然のエレメントで、食材の選び方や味わいの印象、調理法に置き換えて表現したタパス4皿をお楽しみ頂けるセットをご提供。それぞれのエレメントが紡ぐ、食のストーリーをお楽しみください。
火 / Fire：element flavor ‘Spicy’
「火」のエレメントを感じる、スパイスを効かせたラインナップ
・糸島の馬鈴薯 アラビアータ
・牛テールの辛いオムレツ
・地鶏のコンフィ / エスニック風
・パテドメルゲーズ
水 / Water：element flavor ‘Sea’
「水」のエレメントを感じさせる、海の恵みを活かしたラインナップ
・モズクの素蕎麦
・真鯛のマリネ
・カマスのフリット ソースロメスコ
・地元の海産物ブイヤベース
土 / Earth：element flavor ‘Roots’
「土」のエレメントを感じさせる、大地が育んだ野菜を味わうラインナップ
・里芋のポテトサラダ
・バーニャカウダ
・蓮根のフリット シラスと青唐辛子
・砂肝ときのこのアヒージョ
※その時季ならではの食材を用いるため、内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
エレメントを味わう、6種のオリジナルカクテル
Fire / 火・Water /水・Earth / 土のエレメントに着想を得た、6種類のオリジナルカクテルをご用意。
アルコールカクテルとノンアルコールのモクテルで構成され、それぞれ異なる香りや質感、余韻で構成され、印象的な一杯としてお楽しみいただけます。
朝の時間を彩る、特製鮭定食と奥添製パンのブレックファスト
焼きたての鮭を主役にした特製の和朝食と糸島の人気ベーカリー「奥添製パン」のパンを使用した洋朝食の2種をご用意。
その日の気分に合わせて、いずれかをお選びいただけます。
■ダイニングラウンジ概要
BREAKFAST LOUNGE/7:00 ~ 11:00
DINING LOUNGE/11:00 ~ 22:00 (FOOD LAST ORDER 21:30)
BAR LOUNGE/22:00 ~ 24:00 (LAST ORDER 23:30)
・席数：71席（店内45席＋テラス26席）
フィンランド式サウナ＆プールエリアを新設
ご宿泊のお客様専用のサウナとプールエリアが新たに誕生。
開放的なラウンジスペースやテラスとシームレスにつながる動線により、「整う・泳ぐ・休む」をそれぞれのペースで取り入れながら、滞在の流れに合わせて心身をリフレッシュするウェルネス体験を過ごすことができます。
テラスには、ゆったりとくつろげるデイベッドをご用意。海に沈む夕日を眺めながら過ごすひとときは、糸島の自然をダイナミックに感じられる、滞在の中でも印象的な時間をつくります。
■ フィンランド式サウナ＆プール概要
・利用期間：通年（宿泊者のみ利用可能）
・利用時間：7:00〜24:00（最終入場 23:30）
※季節により変更となる場合がございます。
・料金：無料
男女共用（水着着用）
・年齢制限：サウナは12歳以上。お子様のプール利用は、必ず大人の同伴者による付き添いをお願いいたします。
【施設概要】
名称：seven▲x▲seven▲糸島（セブン▲バイ▲セブン▲糸島）
※▲＝半角スペース
※seven x seven の「x」は「掛ける」ではなく、アルファベット小文字「x（エックス）」
所在地：〒819-0202 福岡県福岡市西区西浦266番地
アクセス：博多駅から車で約45分
階数：EAST棟・WEST棟 ともに4階
客室数：47室
公式サイト：https://sevenxseven.com/hotels/itoshima/