7-Eleven 日本重新推出「Seven Premium Gold 金質費南雪」，口感升級

7-Eleven 日本（總部：東京都千代田區；代表取締役社長：阿久津 知洋）自 4 月 21 日（二）起，於全日本 7-Eleven 門市陸續推出升級版的「Seven Premium Gold 金質費南雪」。同日，亦同步上架了新產品「Seven Cafe 巧克力塊司康」及「Seven Cafe 布列塔尼酥餅」。

此次升級的「Seven Premium Gold 金質費南雪」，透過調整製造製程與原料配比，力求打造出「外酥內潤」的雙層口感。新款「Seven Cafe 巧克力塊司康」則在酥鬆的司康餅皮中加入大塊巧克力，口感扎實。而「Seven Cafe 布列塔尼酥餅」則重現了法國西北部布列塔尼地區的傳統糕點「Galette Bretonne」，讓顧客能享受到濃郁的發酵奶油香氣。

## 強調「口感對比」的全新費南雪

■Seven Premium Gold 金質費南雪
價格：188 日圓（含稅 203.04 日圓）
發售日：4 月 21 日（二）起陸續發售，預計 6 月前擴展至全國門市
銷售區域：全日本

產品最大魅力在於「口感對比」。透過改進後的深型模具，使熱量能更有效地傳導，進行充分烘焙，從而實現了外皮酥香、內部滋潤的口感。這是此次口感優化的關鍵點。

一口咬下，烘焙杏仁的醇厚香氣與焦化奶油的深厚風味便在口中散開。在原料方面進行了全新調整：將國產發酵奶油與焦化奶油混合，提升了層次感。特別增加了「Marcona」種杏仁的比例，帶來持久而深沉的香氣與風味。為了維持餅皮的濕潤感，還額外添加了國產小麥與米油。

## 同步上市的新款烘焙甜點

■Seven Cafe 巧克力塊司康
價格：188 日圓（含稅 203.04 日圓）
發售日：4 月 21 日（二）起陸續發售
銷售區域：全日本

在濕潤酥鬆的司康餅皮中加入塊狀巧克力，口感扎實。若加熱後享用，巧克力會融化，風味更加濃郁。

■Seven Cafe 布列塔尼酥餅
價格：188 日圓（含稅 203.04 日圓）
發售日：4 月 21 日（二）起陸續發售
銷售區域：全日本

重現了源自法國布列塔尼地區的傳統糕點。這是一款使用大量發酵奶油製作的厚實酥餅，簡單卻能充分展現原料本身的美味。

產品負責人表示：「鑑於消費者享受費南雪的方式日益多元，我們觀察到消費者對美味的衡量標準已轉向『口感』。7-Eleven 始終致力於品質提升，此次為了追求如同專門店般的『現烤』美味，我們特別研發了獨家的製造製程。」