因應市場環境變化 7-Eleven 提出「高端獎勵」冰淇淋提案；攜手 10 家合作企業宣言「共同振興日本冰淇淋市場」

株式會社 7-Eleven 日本（總部：東京都千代田區；代表取締役社長：阿久津 知洋）將針對 5 月 9 日的「冰淇淋之日」，自 2026 年 4 月 28 日（星期二）起，在日本全國的 7-Eleven 陸續推出新款冰淇淋。配合新品上市，還為媒體舉辦了針對「冰淇淋之日」的 PR 發表會與試食會。

當天，商品開發負責人介紹了戰略及各款產品的細節，並發表了三款新的抹茶冰淇淋：「7-Eleven Premium 抹茶牛奶甜筒」、「匠茶最中」以及「nana's green tea 抹茶芭菲」。此外，針對「冰淇淋之日」，7-Eleven 日本、赤城乳業、And Eiko、井村屋、Seria Roile、哈根達斯日本、明治、森永製菓、森永乳業、樂天（公司名稱省略）共 10 家公司的代表齊聚一堂，表達了「團隊一心共同振興日本冰淇淋市場」的強烈決心。

同時，邀請了以「全日本最愛吃冰淇淋的男人」著稱、並多次出演媒體節目的冰淇淋評論家——Iceman 福留先生作為嘉賓，介紹了冰淇淋的市場動向與最新趨勢。

● 針對「冰淇淋之日」，10 家公司共同宣言振興冰淇淋市場

雜貨商品開發部統括經理 片岡 孝寬說明了產品戰略：「這次我們與赤城乳業、井村屋、森永製菓合作，推出了包括自有品牌『7-Eleven Premium』在內的三款抹茶冰淇淋。近年來，冰淇淋市場環境發生了巨大變化。後疫情時代，個人投入於共感的『獨處時間』價值提升，消費者購買冰淇淋的時段與目的趨於多樣化。基於此背景，7-Eleven 將圍繞『新穎性（革新性）』與消費者享用冰淇淋的『時間』這兩個軸心來推動產品開發。特別是今後，我們打算專注於瞄準『夜間時段』的冰淇淋，以高品質、高滿足感以及兼顧健康與美味的產品為首，力爭將夜間冰淇淋的銷售額提高到 123%。」

隨後，7-Eleven 日本與赤城乳業、And Eiko、井村屋、Seria Roile、哈根達斯日本、明治、森永製菓、森永乳業、樂天等全體 10 家公司登台。片岡孝寬表示：「雖然市場環境仍將發生許多變化與挑戰，但在這種時候，我們也希望能作為一個團隊，共同振興日本冰淇淋市場。」

● 介紹使用道地日本抹茶、充滿匠心的優質新品

雜貨商品開發部冰淇淋採購員 竹谷 絵梨介紹了將於 4 月 28 日推出的三款新品：「『7-Eleven Premium 抹茶牛奶甜筒』是 7-Eleven 代表性冰淇淋的新口味。在抹茶深受女性與入境遊客支持的現代，特別以熱門的抹茶拿鐵為靈感設計而成。『匠茶最中』是注重原料的高品質抹茶冰淇淋，外層包裹巧克力，內含紅豆餡，讓人感覺像在品嚐真正的甜點。『nana's green tea 抹茶芭菲』使用了 nana's green tea 混調的抹茶，並由在餅與餡料方面具有優勢的井村屋製造，是一款滿足感極高的產品。」她解釋道：「為了滿足現代追求冰淇淋附加價值的需求，我們備齊了高品質且具有滿足感的優質產品。」

● 「今年關注優質化、體驗型與重新解釋」，Iceman 福留講述最新冰淇淋趨勢

冰淇淋評論家 Iceman 福留先生講述了近期的市場動向與趨勢。根據福留先生的說法：「近期的冰淇淋趨勢關鍵詞有三個：從小孩的零食變為成人的獎勵的『優質化』、不僅是外觀與味道更能享受食感的『體驗型』、以及對既有熱門產品進行更新的『重新解釋』。」他評論道，7-Eleven 的冰淇淋使用了精心挑選的高品質材料，充滿了優質感。