【猿田彥珈琲】被白桃與花香包圍，春季限定2款飲品於4/7發售！

由猿田彥珈琲株式會社（總公司：澀谷區／代表取締役：大塚朝之）所營運的精品咖啡專賣店「猿田彥珈琲」，將於2026年4月7日（二）起，推出散發著春日溫柔香氣的兩款期間限定飲品：「優雅白桃Jellatte」及「水蜜桃櫻桃拿鐵」。

「優雅白桃Jellatte」是一款結合了口感Q彈的茉莉花茶凍，以及白桃、香草、卡士達的奶香冰沙飲品。最後在頂部點綴鮮奶油與杏桃果凍，外觀華麗，讓您享受充滿春日氣息的柔和清爽感。

「水蜜桃櫻桃拿鐵」則是將白桃與接骨木花帶有溫和甜味的醬汁與咖啡完美融合的一杯飲品。加入酸度適中的櫻桃醬作為點綴，呈現出適合春天的輕盈風味。

此外，充滿這個季節特色的「春日散步配方豆」也正廣受好評販售中。帶有令人聯想到花朵與柑橘的輕盈口感，散發著洋甘菊的溫柔香氣，以及宛如蔗糖漿般的柔和甜味，是一杯能讓心情也變得輕盈的咖啡。 請務必伴隨著春日柔和的微風，享受這份專屬季節的美味。

優雅白桃Jellatte

什麼是「Jellatte」？ 「希望能提供一杯美味到讓人忍不住產生嫉妒（Jealousy）的咖啡」 這款充滿新奇概念的甜點飲品便誕生於這樣獨特的想法之中。 將咖啡、牛奶、水果、鮮奶油等多種素材層層堆疊，無論是一層一層細細品味，或是攪拌融合後享用，都是一杯在視覺與味覺上令人心動的飲品。

本次的Jellatte，底層是將白桃果泥結合香草的醬汁，搭配以卡士達作為隱藏風味的奶香冰沙，讓您能享受到宛如水蜜桃奶昔般的濃郁與輕盈口感。 使用葛粉製作、口感Q彈的茉莉花茶凍與白桃冰沙相互交融，在清爽的尾韻中散發出包覆感十足的茉莉花香，為整體帶來輕盈的印象。 此外，頂部覆蓋了與白桃酸度不同、且入口即化的杏桃果凍，並疊加上依蘭花香，進一步襯托出茉莉花的香氣。 淡雅的色調與華麗的配料展現出春日風情，是一杯無論風味或外觀都十分優雅的飲品。

◾️ 水蜜桃櫻桃拿鐵

這是一款將白桃的溫和甜味與接骨木花華麗香氣相結合的春季限定拿鐵。由白桃果泥與白桃濃縮糖漿，加上萃取自接骨木花的精華所調製而成的醬汁，營造出輕柔飄逸的季節感。 我們將其打造為令人聯想到四、五月柔和空氣的清爽風味。

拿鐵上方點綴著以櫻桃果泥為基底的紅色櫻桃醬。 水蜜桃的淡粉色、接骨木花的白色，以及櫻桃的鮮紅色交織重疊，展現出春意盎然的色彩。 在白桃溫和的甜味中，櫻桃恰到好處的酸味成為了亮點，舒適地收斂了整體的風味。 櫻桃醬中還加入了少許肉桂作為提香，增添了甜點般的層次感，同時也提升了與咖啡的契合度。鮮奶油的用量調整得比平常更為輕盈，在增添適度滑順感的同時，也保持了尾韻的清爽印象。 每一口都能感受到水蜜桃的香氣溫柔地蔓延，伴隨著櫻桃的酸味，在清爽的餘韻中延續著淡淡的微甜。

商品名稱：優雅白桃Jellatte（僅限冰飲） 本體價格：730日圓（內用）/ 717日圓（外帶） 販售門市：全門市（東京大學店、圖書館店、豆屋除外）

商品名稱：水蜜桃櫻桃拿鐵（熱飲/冰飲） 本體價格：650日圓（內用）/ 638日圓（外帶） 販售門市：全門市（東京大學店、豆屋除外）

販售期間：2026年4月7日（二）〜2026年5月18日（一） ※可能會在無預警的情況下暫時缺貨或提早結束販售。 ※以上價格均含稅。

春日散步配方豆

以春日陽光在背後推波助瀾、心情放鬆的散步時光為靈感所打造的春季限定配方豆，目前正廣受好評販售中。 穿梭在一天比一天翠綠的樹林間，仰望湛藍的天空，全身沐浴在陽光之下——這是一杯能陪伴您度過如此晴朗季節的咖啡。

基底使用了水洗處理法的哥倫比亞與衣索比亞咖啡豆。 透過混合不同烘焙程度的咖啡豆，帶出了充滿透明感的質地、令人聯想到洋甘菊的溫和香氣，以及柔和的甜味。 此外，以哥倫比亞咖啡豆（日曬處理法）帶來的明亮柑橘與莓果果香為主軸，疊加上深焙的衣索比亞咖啡豆（日曬處理法），為甜味賦予了層次，進而引導出宛如橘子果醬般的清爽餘韻。

帶有令人聯想到花朵與柑橘的輕盈口感，散發著洋甘菊的溫柔香氣，以及宛如蔗糖漿般的甜味，是一杯能讓心情也變得輕盈的配方豆。 請務必手拿一杯咖啡，享受讓人想在春日裡散步的美味。

此外，官方線上商店也準備了多款此季節限定的禮盒。 非常適合作為迎新送舊等場合的精緻小禮物，推薦送給對您來說重要的人。

商品名稱：春日散步配方豆 ・咖啡豆（100g）／1,200日圓 ・濾掛包（5入）／1,200日圓 ・手沖咖啡 680日圓 ※手沖咖啡僅限實體門市販售

販售地點：全門市（東京大學店除外）・官方線上商店 販售期間：2026年3月17日（二）〜2026年4月20日（一） ※可能會在無預警的情況下暫時缺貨或提早結束販售。 ※以上價格均含稅。

關於猿田彥珈琲 發跡於東京、惠比壽，以「只要一杯就能感到幸福的咖啡店」為理念的精品咖啡專賣店。憑藉自身的視覺、嗅覺、經驗與味覺，嚴選出最高品質的精品咖啡豆，並在與咖啡農莊建立良好關係的同時進行直接採購（Direct Trade）。此外，從烘焙到萃取，為了送到顧客手中的那杯咖啡，我們貫徹極致的講究，並注入真心誠意來提供服務。截至2026年4月，我們在國內已開設30家門市。