五反田巷弄誕生「大人的秘密基地」!站飲義式餐酒館「SOSTA ~pizza & legame~(ソスタ ピッツァ アンド レガーメ)」7月15日(三)盛大開幕

廣告代理公司 sales joint 株式会社(總公司:東京都品川區，代表取締役:齊藤 博行)將於2026年7月15日(三)在東京都品川區西五反田開設「SOSTA ~pizza&legame~(ソスタ ピッツァ アンド レガーメ)」。

※圖片為示意圖

sales joint 株式会社將於2026年7月15日(三)在東京五反田盛大開幕公司首間餐飲事業的第一家店「SOSTA ~pizza & legame~」。

本餐廳為新型態的義式餐酒館，一樓設有熱鬧的「站飲區」,二樓則有可悠閒入座的「座位區」。店主在餐飲業界擁有10年資歷，經驗豐富，眼光獨到。顛覆以往「義式料理=女性向、裝模作樣的時髦場所」的印象，提供一個讓男性無論獨自一人、與朋友、或約會時，都能日常、盡情使用的「大人的秘密基地」。

開店背景、店長理念

由擁有9年職人經驗的披薩師傅秋山巧抱持著「想創造一個讓下班疲憊的人們或朋友能隨意聚集、重整心情的地方」的理念而誕生。秋山將他鍾愛的美國街頭文化融入披薩中，目標是打造一個不只是用餐場所，更能讓工作人員與顧客自然交流的空間。他選擇了工作人群與在地居民交匯的五反田作為挑戰的舞台。「希望能成為一個能帶來明日活力的第三空間，並深深扎根於在地」,他懷抱著熱情的未來展望。

空間與堅持

有別於傳統以木造為基礎、溫馨的義式風格，本餐廳以裸露混凝土和不鏽鋼為基調，重現了時髦的「歐洲巷弄」。營造出充滿街頭感的非日常空間。雖然空間設計前衛現代，但在披薩製作上卻毫不妥協。嚴格遵循拿坡里披薩所重視的傳統與格式，僅憑多年的經驗細膩判斷會因當日氣溫濕度而變化的麵團發酵狀態。透過徹底管理柴火量與窯爐溫度，在真正的柴火窯中瞬間烤製的披薩，擁有獨一無二的品質。

※圖片為示意圖

推薦料理、菜單

招牌菜單是可自由組合基底醬料(番茄/白醬/白醬底)與豐富配料的「客製化披薩」。最推薦的是整顆放上的「布拉塔起司」,與剛烤好的餅皮、融化起司的搭配絕佳。此外，還有將溫熱的素烤餅皮與冰涼的自製鮮奶油結合的新口感「提拉米蘇披薩」,口感Q彈、廣受好評的「淡路島產生義大利麵」,以及風乾番茄與布拉塔起司的蒜味辣椒橄欖油漬等，能佐酒的菜單也相當豐富。酒類提供店長嚴選的自然酒，每日更換風格，所有非冰品的甜點也全為自製。

店家資訊

店名 :SOSTA ~pizza & legame~ (ソスタ ピッツァ アンド レガーメ)

地址 :〒141-0031東京都品川區西五反田1-32-9西五反田1丁目大樓

電話 :03-6417-3211 ※預計7月2日開通

營業時間 :午餐時段 11:30〜15:00(最後點餐 14:30)

晚餐時段 17:30〜23:30(最後點餐 23:00)

Instagram:@sosta_gotanda

sales joint 株式会社簡介

sales joint 株式会社是一家透過創新點子與策略行銷培育品牌的廣告代理公司。業務範圍涵蓋數位媒體到傳統媒體，提供從策略規劃到執行的全方位支援。透過提供能具體實現客戶願景的創意解決方案，並透過緊密合作，創造出能在市場上脫穎而出的迷人故事，強力推動企業的業務成長。

公司概要

公司名稱 :sales joint 株式会社

代表取締役 :齊藤 博行

總公司地址 :東京都品川區西五反田2-24-4 THE CROSS GOTANDA 3樓

設立日期 :2020年9月15日

事業內容 :廣告代理公司業務

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