未来年号「2126」を刻んだ日本酒が誕生。CO₂排出量30％削減。世界的銘酒「作」と挑む、100年先の乾杯を守る一杯 さくら酒店が、銘酒「作」の清水清三郎商店と共創し、100年後の未来を見据えた日本酒プロジェクト「SAKE for 2126」を開始。CO₂排出量を約30%削減した純米大吟醸をMakuakeで4月8日よ… · 2026-04-08