繼可頌甜甜圈、可頌鬆餅後,韓國第三款人氣「混合可頌」Crochi 進駐自由之丘

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  • 繼可頌甜甜圈、可頌鬆餅後,韓國第三款人氣「混合可頌」Crochi 進駐自由之丘
  • Saint Marc Holdings 公司將於 2026 年 6 月 15 日在自由之丘的「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」推出兩款來自韓國的熱門混合可頌「Crochi」。同時,平日也將導入「咖啡茶飲無限暢飲」服務,提供更舒適的咖啡廳體驗。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月12日

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Saint Marc Holdings 公司將於 2026 年 6 月 15 日在自由之丘的「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」推出兩款來自韓國的熱門混合可頌「Crochi」。同時,平日也將導入「咖啡茶飲無限暢飲」服務,提供更舒適的咖啡廳體驗。

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繼可頌甜甜圈、可頌鬆餅後,韓國第三款人氣「混合可頌」Crochi 進駐自由之丘 (2026年6月12日), PR Times
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PR Times
Date
2026年6月12日
Saint Marc Holdings 公司將於 2026 年 6 月 15 日在自由之丘的「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」推出兩款來自韓國的熱門混合可頌「Crochi」。同時,平日也將導入「咖啡茶飲無限暢飲」服務,提供更舒適的咖啡廳體驗。

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年6月12日 20:00
  • 🔍 收集: 2026年6月12日 11:21
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52(收集後5小時31分鐘)
Saint Marc Holdings 公司(京都總部:京都市中京區,代表取締役社長:藤川 祐樹)宣布,自 2026 年 6 月 15 日(星期一)起,位於東京自由之丘的「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」(以下簡稱 R&CL)將開始販售兩款結合可頌與麻糬的韓國人氣混合可頌「Crochi」。這兩款將作為 R&CL 受歡迎的「滑塊可頌」套餐中可選擇的可頌口味之一。

R&CL 作為 Saint Marc 集團追求可頌無限可能性的「實驗室」,致力於研究與開發涵蓋口感、製法及供應方式的實驗性可頌專賣店。該店於 2023 年 10 月在可頌競爭激烈的自由之丘地區開幕。

「Crochi」是一款源自韓國的進化系可頌,其特色是將可頌與麻糬(日文:もち)結合,並在商品名稱中使用了日文的「もち」。其外層具有可頌特有的香氣與酥脆口感,內層則擁有麻糬般的 Q 彈嚼勁。這種新穎的口感在韓國的咖啡廳中引起了熱烈討論。近年來,以可頌為基礎的進化系可頌,如「Cronuts」(可頌甜甜圈)和「Croffles」(可頌鬆餅),已成為全球趨勢。Crochi 作為順應此潮流誕生的新進化系可頌,正受到矚目,在日本國內的銷售店家也逐漸增加。

R&CL 提供受歡迎的「滑塊可頌」套餐,顧客可從多種迷你可頌中挑選四種,享受多樣口味的組合品嚐樂趣。此次,特別加入了「Crochi Chocolat」和「Crochi Matcha」兩種新口味作為選擇。透過將可頌的輕盈口感與 Q 彈嚼勁,與各種食材的獨特風味相結合,創造出前所未有的全新可頌體驗。

此外,為讓顧客能更悠閒地度過時光,此次 Crochi 上市之際,將同步推出平日限定的「咖啡茶飲無限暢飲」服務。點選指定套餐的顧客,可額外付費享有長達 2 小時內無限暢飲指定的咖啡與紅茶。R&CL 一直以來都重視透過現烤可頌與講究的飲品,為顧客帶來「比平常更好一點」的時光。此次導入的咖啡茶飲無限暢飲服務,旨在讓顧客能更自由、更悠閒地享受店內時光。

同時共存酥脆與 Q 彈的全新口感 Crochi

■ Crochi Chocolat

使用可可含量 58% 的鈕扣巧克力。

在 Crochi 特有的 Q 彈口感上疊加了濃郁、紮實的可可風味,是一款風味濃厚的逸品。

■ Crochi Matcha

結合了西尾抹茶豐富的香氣與高雅的微苦,搭配使用北海道產紅豆製成的風味濃郁的紅豆泥。

是一款能品嚐到抹茶與紅豆泥和諧融合的和風風味逸品。

與可頌一同,享受悠閒的咖啡時光

■ 平日限定「咖啡茶飲無限暢飲」

點選指定套餐時,可付費享用「咖啡茶飲無限暢飲」。

【指定飲品】

・美式咖啡(熱/冰)

・冰紅茶

・有機伯爵茶(熱)

・有機英式早餐茶(熱)

・有機南非國寶茶(熱)

・茉莉花茶(熱)

・蘋果茶(熱)

R&CL 未來將持續從各國各地的風味、飲食文化、傳統食材中汲取靈感進行商品開發,透過將多元飲食背景融合於可頌這一單一形式中,提供每次都能帶來驚喜與發現的商品。我們將不斷追求可頌的嶄新可能性,目標是成為可頌愛好者心中的「新定番」。

店家資訊

RISTRETTO&CROISSANT LABORATORIO

店名由來,源於對追求與研究能被現烤可頌與使用 Ristretto(一種濃縮咖啡萃取方式)萃取的香濃「Magic」拿鐵等豐富香氣所包圍空間的渴望。

地址:東京都目黑區自由之丘 2-15-4 JIYUGAOKA de aone 2樓

   東急東橫線・大井町線「自由之丘」站 正面口 徒步 2 分鐘

營業時間:10:00~20:00

座位數:店內 39 席,露台 19 席(合計 58 席)。露台席僅限寵物同行。

官方網站:https://www.saint-marc-hd.com/jigyokaihatsu/contents/RandCL/

Instagram:https://www.instagram.com/ristretto_croissantlaboratorio

Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=61551151709686

X(舊稱 Twitter):https://x.com/randcl

公司概要

公司名稱:株式會社 Saint Marc Holdings

所在地:京都府京都市下京區四條通烏丸東入長刀鉾町 8 京都三井大樓 4 樓

代表者:藤川 祐樹

設立:1991 年 7 月

URL:https://www.saint-marc-hd.com/hd/

事業內容:從事包含加盟連鎖體系在內的餐廳及咖啡廳等事業之子公司之經營管理等。

【關於本案的諮詢】

株式會社 Saint Marc Holdings 公司傳播室 飯田 光

電話:03-6823-9392

E-mail:h.iida@saintmarc-gr.com

常見問題

「Crochi」有何特色?

這是結合可頌與麻糬的新口感甜點,外酥內Q,口感獨特。

「Crochi」何時開始販售?

將於 2026 年 6 月 15 日(星期一)起,在自由之丘的「R&CL」開始販售。

「咖啡茶飲無限暢飲」是何種服務?

這是平日限定服務,點選指定套餐時,可付費享有最多 2 小時的咖啡與紅茶無限暢飲。

「R&CL」是怎樣的店鋪?

這是由 Saint Marc 集團營運,旨在探索可頌無限可能性的實驗性可頌專賣店。

「Crochi」有哪些口味選擇?

將提供「Crochi Chocolat」和「Crochi Matcha」兩種口味。