5月13日（星期三）和食麵處Sagami守山吉根店盛大開幕！
Sagami Restaurants株式會社將於2026年5月13日盛大開幕「和食麵處Sagami守山吉根店」。這家源自名古屋的正宗日本料理餐廳將舉辦「OPEN祭」以慶祝開幕，提供特價菜單和先到先得的優惠。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月30日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月30日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 11:49（收集後1小時17分鐘）
Sagami Holdings株式會社的集團公司Sagami Restaurants株式會社（總公司：愛知縣名古屋市守山區八劍二丁目118番地，代表取締役社長：鷲津 年春）將於2026年5月13日（星期三）盛大開幕「和食麵處Sagami守山吉根店」。
源自名古屋的「和食麵處Sagami」是一家正宗的日本料理餐廳，提供烏龍麵、蕎麥麵、丼飯、定食等多種菜餚，適合各年齡層的顧客享用。我們重視對高湯和食材的堅持，透過運用時令食材的料理，提供讓全家人都能開懷大笑的「和食體驗」。
為慶祝盛大開幕，將於以下日期舉辦「OPEN祭」。
除了以特別紀念價格提供推薦商品外，我們還準備了色彩豐富、注重食材和口味的多樣化料理。
此外，本新聞稿中刊登了僅限Sagami守山吉根店使用的折扣券。出示此畫面，在活動期間內可無限次使用。
■ 開幕紀念折扣券
【和食麵處Sagami守山吉根店】
■ 地址：愛知縣名古屋市守山區吉根1丁目915
■ 營業時間：11:00～22:00（最後點餐21:30）
■ 電話號碼：052-715-5177
■ OPEN祭概要
【盛大開幕紀念 先到先得優惠】
自2026年5月13日（星期三）開幕起，前1,000名在Sagami守山吉根店用餐或外帶的顧客，將獲贈「Sagami原創蕎麥茶500ml」。
※送完為止。
【期間】
2026年5月13日（星期三）至2026年5月19日（星期二） 共7天
【菜單介紹】
<壽司天婦羅蕎麥麵和膳【5貫】>
開幕紀念價格1,890日圓（含稅）
這是一套包含麵條、天婦羅、壽司、茶碗蒸和小菜的商品，讓您盡情享受「Sagami的堅持」。
<櫻花蝦辣味蘿蔔泥沾麵>
開幕紀念價格1,420日圓（含稅）
Sagami引以為傲的蕎麥麵，堅持「三現」（現磨、現打、現煮），搭配香氣濃郁的櫻花蝦炸物，並佐以豐富的藥味（蔬菜）。提供兩種沾醬：辣味蘿蔔泥醬汁和Sagami特製芝麻醬汁。
<招牌手羽先（5支）>
開幕紀念價格600日圓（含稅）
這是2018年手羽先高峰會入選殿堂級的No.1人氣菜單。可選擇醬汁或鹽味。
此外，將於以下日期舉辦活動。
OPEN祭 第二彈：2026年5月21日（星期四）至2026年5月26日（星期二） 共6天
OPEN祭 第三彈：2026年5月28日（星期四）至2026年6月2日（星期三） 共6天
詳情請參閱以下官網的公告欄。
【關於和食麵處Sagami】
我們以東海地區為中心，在關東、關西、北陸地區經營166家門市。我們堅持「現磨、現打、現煮」的「三現」原則，所有門市都設有石磨，每天研磨蕎麥粉。
我們提供多種菜單，包括蕎麥麵、烏龍麵等「麵食料理」，味噌煮込み、手羽先等「名古屋美食」，以及運用四季時令食材的「和膳」。
外帶專用麵、烏龍麵、きしめん、更科蕎麥麵（使用海外蕎麥粉）均由本公司工廠製造。
■ 石臼研磨北海道產蕎麥麵
我們堅持「現磨、現打、現煮」嚴選的「北海道產蕎麥麵」食材，每天在店內石磨研磨蕎麥粒，每天不間斷地在店內製麵，並在顧客點餐時才煮麵，所有門市都如此執行。
店內製麵才能感受到的「香氣和滑順口感」是我們引以為傲的逸品。
※部分地區使用國產蕎麥麵。
■ 味噌煮込み
銷售量日本第一※的名古屋名物「味噌煮込み」。秘傳的味噌醬汁是紅味噌、白味噌和八丁味噌的黃金比例，是美味的關鍵。
透過將味噌煮込み專用麵從生麵開始煮，引出獨特的風味和嚼勁。味噌的功效被譽為「味噌不用看醫生」，營養價值極高。※餐廳部門
■ 手羽先
Sagami不動的人氣No.1單品菜單「招牌手羽先」。其美味獲得認可，是2018年手羽先高峰會入選殿堂級的逸品。可選擇醬汁或鹽味，酥脆的外皮和多汁的肉質是其受歡迎的原因。
■ 白壽真鯛０(零)
透過白芝麻來源的芝麻素，兼顧「美味」與「健康」。這是一種完全不使用水產資源，以植物性蛋白質為原料飼料養殖的真鯛。
■ 自社工廠產品「細烏龍麵」
Sagami的冷烏龍麵使用混合了愛知縣產小麥粉「きぬあかり」的「細烏龍麵」，口感滑順且富有嚼勁。
官方網站：https://www.sagami.co.jp/
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源自名古屋的「和食麵處Sagami」是一家正宗的日本料理餐廳，提供烏龍麵、蕎麥麵、丼飯、定食等多種菜餚，適合各年齡層的顧客享用。我們重視對高湯和食材的堅持，透過運用時令食材的料理，提供讓全家人都能開懷大笑的「和食體驗」。
為慶祝盛大開幕，將於以下日期舉辦「OPEN祭」。
除了以特別紀念價格提供推薦商品外，我們還準備了色彩豐富、注重食材和口味的多樣化料理。
此外，本新聞稿中刊登了僅限Sagami守山吉根店使用的折扣券。出示此畫面，在活動期間內可無限次使用。
■ 開幕紀念折扣券
【和食麵處Sagami守山吉根店】
■ 地址：愛知縣名古屋市守山區吉根1丁目915
■ 營業時間：11:00～22:00（最後點餐21:30）
■ 電話號碼：052-715-5177
■ OPEN祭概要
【盛大開幕紀念 先到先得優惠】
自2026年5月13日（星期三）開幕起，前1,000名在Sagami守山吉根店用餐或外帶的顧客，將獲贈「Sagami原創蕎麥茶500ml」。
※送完為止。
【期間】
2026年5月13日（星期三）至2026年5月19日（星期二） 共7天
【菜單介紹】
<壽司天婦羅蕎麥麵和膳【5貫】>
開幕紀念價格1,890日圓（含稅）
這是一套包含麵條、天婦羅、壽司、茶碗蒸和小菜的商品，讓您盡情享受「Sagami的堅持」。
<櫻花蝦辣味蘿蔔泥沾麵>
開幕紀念價格1,420日圓（含稅）
Sagami引以為傲的蕎麥麵，堅持「三現」（現磨、現打、現煮），搭配香氣濃郁的櫻花蝦炸物，並佐以豐富的藥味（蔬菜）。提供兩種沾醬：辣味蘿蔔泥醬汁和Sagami特製芝麻醬汁。
<招牌手羽先（5支）>
開幕紀念價格600日圓（含稅）
這是2018年手羽先高峰會入選殿堂級的No.1人氣菜單。可選擇醬汁或鹽味。
此外，將於以下日期舉辦活動。
OPEN祭 第二彈：2026年5月21日（星期四）至2026年5月26日（星期二） 共6天
OPEN祭 第三彈：2026年5月28日（星期四）至2026年6月2日（星期三） 共6天
詳情請參閱以下官網的公告欄。
【關於和食麵處Sagami】
我們以東海地區為中心，在關東、關西、北陸地區經營166家門市。我們堅持「現磨、現打、現煮」的「三現」原則，所有門市都設有石磨，每天研磨蕎麥粉。
我們提供多種菜單，包括蕎麥麵、烏龍麵等「麵食料理」，味噌煮込み、手羽先等「名古屋美食」，以及運用四季時令食材的「和膳」。
外帶專用麵、烏龍麵、きしめん、更科蕎麥麵（使用海外蕎麥粉）均由本公司工廠製造。
■ 石臼研磨北海道產蕎麥麵
我們堅持「現磨、現打、現煮」嚴選的「北海道產蕎麥麵」食材，每天在店內石磨研磨蕎麥粒，每天不間斷地在店內製麵，並在顧客點餐時才煮麵，所有門市都如此執行。
店內製麵才能感受到的「香氣和滑順口感」是我們引以為傲的逸品。
※部分地區使用國產蕎麥麵。
■ 味噌煮込み
銷售量日本第一※的名古屋名物「味噌煮込み」。秘傳的味噌醬汁是紅味噌、白味噌和八丁味噌的黃金比例，是美味的關鍵。
透過將味噌煮込み專用麵從生麵開始煮，引出獨特的風味和嚼勁。味噌的功效被譽為「味噌不用看醫生」，營養價值極高。※餐廳部門
■ 手羽先
Sagami不動的人氣No.1單品菜單「招牌手羽先」。其美味獲得認可，是2018年手羽先高峰會入選殿堂級的逸品。可選擇醬汁或鹽味，酥脆的外皮和多汁的肉質是其受歡迎的原因。
■ 白壽真鯛０(零)
透過白芝麻來源的芝麻素，兼顧「美味」與「健康」。這是一種完全不使用水產資源，以植物性蛋白質為原料飼料養殖的真鯛。
■ 自社工廠產品「細烏龍麵」
Sagami的冷烏龍麵使用混合了愛知縣產小麥粉「きぬあかり」的「細烏龍麵」，口感滑順且富有嚼勁。
官方網站：https://www.sagami.co.jp/