＜來自杜之街Grace的通知＞「甘酒豚汁Totonoi」將於2026年4月25日（六）在杜之街Plaza 1樓盛大開幕！精心熬製的一碗湯，讓心情也跟著被療癒
兩備控股宣布，位於岡山的杜之街Plaza將於2026年5月1日迎來新餐廳「甘酒豚汁Totonoi」的開幕。該餐廳主打健康取向的日式定食，特色為使用甘酒與當地蔬菜熬製的原創豬肉味噌湯。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月23日 19:00
- 🔍 收集: 2026年4月23日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月23日 12:00（收集後1小時29分鐘）
位於岡山市區中心的杜之街Grace（岡山市北區下石井｜營運管理：兩備控股股份有限公司）內的杜之街Plaza 1樓，全新店鋪「甘酒豚汁Totonoi」即將開幕。
其理念為「提供調理身體與心情的微奢華定食。」
■ 關於豬肉味噌湯
使用發酵食品甘酒製成的獨創豬肉味噌湯，加入了大量當季蔬菜與岡山在地食材熬煮而成。醇厚的鮮味融入了料多味美的湯汁中，不僅能舒緩身體，也能讓心情放鬆。
■ 經典菜單
包含現煮白飯與三道配菜的「豬肉味噌湯定食」，是一份不會太過特別卻也不流於日常的微奢華日式定食。
無論是午餐或晚餐，都是您不假思索就能選擇的佳餚。
・＜招牌＞甘酒與當季蔬菜豬肉味噌湯定食 1,280日圓（含稅）
■ 每日特餐（開幕時）
每日特餐將提供「壽喜燒風味奢華肉豆腐」、「炸雞塊佐柚香蘿蔔泥醋醬」、「西京燒土魠魚」等具有季節感的主菜，並搭配豬肉味噌湯作為套餐。另外也備有兒童餐盤，非常適合家庭客群輕鬆用餐。
・壽喜燒風味奢華肉豆腐定食 1,480日圓（含稅）
・炸雞塊佐柚香蘿蔔泥醋醬定食 1,480日圓（含稅）
・西京燒土魠魚定食 1,480日圓（含稅）
・兒童餐盤 880日圓（含稅）
※搭配飲料套餐，飲料費用折抵100日圓
■ 店鋪資訊
店鋪名稱：甘酒豚汁Totonoi
試營運期間：2026年4月25日（六）至4月30日（四）
正式開幕日：2026年5月1日（五）
地址：岡山縣岡山市北區下石井2丁目10番8號 杜之街Plaza 1F
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/newstopics/3042/
營業時間：11:00～15:00／17:00〜22:00（最後點餐21:00）
※試營運期間：11:00～15:00
公休日：星期三 ※試營運期間星期三照常營業
營運者：TARI股份有限公司
■ 交通資訊
杜之街Grace
所在地：岡山縣岡山市北區下石井2-10-8
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/
＜交通方式＞
從岡電巴士「杜之街」公車站步行1分鐘
從岡電巴士・兩備巴士「山陽新聞社前・杜之街入口」公車站步行1分鐘
從JR岡山站（地下剪票口）步行12分鐘
從岡山電氣軌道「岡山站前」電車站步行11分鐘
＜停車場＞ 請使用第1停車場。（400個車位）
停車費：300日圓/1小時 ※24小時最高收費1,500日圓
停車優惠：消費滿1,000日圓即可免費停車3小時
※使用停車優惠時：最高收費從1,500日圓變為600日圓
其理念為「提供調理身體與心情的微奢華定食。」
■ 關於豬肉味噌湯
使用發酵食品甘酒製成的獨創豬肉味噌湯，加入了大量當季蔬菜與岡山在地食材熬煮而成。醇厚的鮮味融入了料多味美的湯汁中，不僅能舒緩身體，也能讓心情放鬆。
■ 經典菜單
包含現煮白飯與三道配菜的「豬肉味噌湯定食」，是一份不會太過特別卻也不流於日常的微奢華日式定食。
無論是午餐或晚餐，都是您不假思索就能選擇的佳餚。
・＜招牌＞甘酒與當季蔬菜豬肉味噌湯定食 1,280日圓（含稅）
■ 每日特餐（開幕時）
每日特餐將提供「壽喜燒風味奢華肉豆腐」、「炸雞塊佐柚香蘿蔔泥醋醬」、「西京燒土魠魚」等具有季節感的主菜，並搭配豬肉味噌湯作為套餐。另外也備有兒童餐盤，非常適合家庭客群輕鬆用餐。
・壽喜燒風味奢華肉豆腐定食 1,480日圓（含稅）
・炸雞塊佐柚香蘿蔔泥醋醬定食 1,480日圓（含稅）
・西京燒土魠魚定食 1,480日圓（含稅）
・兒童餐盤 880日圓（含稅）
※搭配飲料套餐，飲料費用折抵100日圓
■ 店鋪資訊
店鋪名稱：甘酒豚汁Totonoi
試營運期間：2026年4月25日（六）至4月30日（四）
正式開幕日：2026年5月1日（五）
地址：岡山縣岡山市北區下石井2丁目10番8號 杜之街Plaza 1F
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/newstopics/3042/
營業時間：11:00～15:00／17:00〜22:00（最後點餐21:00）
※試營運期間：11:00～15:00
公休日：星期三 ※試營運期間星期三照常營業
營運者：TARI股份有限公司
■ 交通資訊
杜之街Grace
所在地：岡山縣岡山市北區下石井2-10-8
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/
＜交通方式＞
從岡電巴士「杜之街」公車站步行1分鐘
從岡電巴士・兩備巴士「山陽新聞社前・杜之街入口」公車站步行1分鐘
從JR岡山站（地下剪票口）步行12分鐘
從岡山電氣軌道「岡山站前」電車站步行11分鐘
＜停車場＞ 請使用第1停車場。（400個車位）
停車費：300日圓/1小時 ※24小時最高收費1,500日圓
停車優惠：消費滿1,000日圓即可免費停車3小時
※使用停車優惠時：最高收費從1,500日圓變為600日圓