【熊本馬刺しドットコム】馬肉専門店、高島屋に期間限定出展。鮮度を極めた「本場熊本の馬刺し」を店頭販売

株式会社利他フーズ（代表取締役社長：猪本真也 本社：熊本県熊本市）が運営する、馬刺し専門店『熊本馬刺しドットコム』は、2026年5月27日より洛西高島屋にて期間限定九州フェアに出展します。

普段はオンラインでしか味わえない、さばきたての鮮度を維持した『本場熊本の馬刺し』を、百貨店の店頭にて直接お手にとってお選びいただける貴重な機会です。ぜひお楽しみください。

ポップアップストア店舗情報

■洛西高島屋
開催期間：2026年5月27日（水）～2026年6月2日（火）
開催場所：髙島屋 洛西店（1階エスカレーター横 特設会場）
※各日の在庫がなくなり次第で販売終了となります

おすすめ商品

店頭では、1頭からわずかしか取れない希少部位や、贈答用としても喜ばれる食べ比べセットを販売します。

◆国産馬刺し6種食べ比べセット 華
当店オススメの6種類の馬刺しを贅沢なセットにいたしました。
人気部位から希少部位までを一度にお試しいただける、バラエティ豊かな詰め合わせセットです。
お口の中でジュワ～っととろけ、旨みが広がる「霜降り（中トロ）馬刺し」、定番の甘味が美味しい「上赤身馬刺し」、貴重な「たてがみ刺し」、やわらかさNo.1「馬ロース馬刺し」、お子様にも人気の「馬刺しユッケ」、コリコリ食感の「ふたえご馬刺し」をお楽しみいただけます。
当店でのお買い物が初めての方にも、おすすめのセットですので、この機会にぜひご賞味ください！

◆国産馬刺し5種食べ比べセット 桜
ギフトとしても人気のある、５種類の部位を食べ比べできるセットもご準備いたしました。
あっさりとした旨味の「上赤身馬刺し」から希少な脂身「たてがみ刺し」、そして「霜降り（中トロ）馬刺し」を含む人気部位5つを詰め合わせました。赤身とタテガミを重ねて食べる、本場熊本ならではの食べ方もお楽しみいただけます。

◆馬刺し専用醤油 80ml
熊本の老舗醤油蔵と共同開発した、馬肉の甘みを最大限に引き出す、とろりと甘みの強い専用の九州醤油も併せて販売します。

◆国産 プレミアム三角バラ馬刺し
熊本馬刺しの真骨頂といえば、霜降り馬刺し。霜降り中トロ馬刺しと、霜降り大トロ馬刺し、そして最大の霜降りが楽しめるのが、この『プレミアム三角バラ』です。当店の馬刺しの最高峰です。通販だからこそ入手できる幻の味を是非体感してください。

各日数量限定での販売となります。

【熊本馬刺しドットコムとは】
「九州の”食”を全国に伝え、食卓を豊かにする。」をミッションに掲げる、馬刺し専門店「熊本馬刺しドットコム」です。 専門店ならではの卓越した品質の馬刺しを中心に、厳選された九州のグルメで日常を彩る特別な食体験をご提案します。

【会社概要】
会社名：株式会社利他フーズ
代表者：代表取締役社長 猪本真也
所在地：熊本県熊本市中央区坪井2-1-42 SDK熊本ビル5階
事業内容：馬肉の通信販売事業