【夏日地瓜博覽會】參展24間店家全數推出新作!首度舉辦決定今年夏天No.1新作菜單大賽!

地瓜博覽會執行委員會(代表:石原健司，東京都新宿區西新宿7-7-26)將於2026年8月6日(四)~9日(日)共4天，在幕張Messe展覽館3廳舉辦「夏日地瓜博覽會2026」,本次活動將首次實施全店參與的「新作菜單大賽」。活動正式開始前，將透過社群媒體等管道進行宣傳，並由粉絲參與決定進入決賽的菜單。敬請期待充滿前所未有魅力的菜單!

◆「新作菜單大賽」評選流程 從24間店家推出的全新菜單中，決定「今年夏天No.1」的選拔流程如下。一般投票期間，也將舉辦任何人皆可參加的贈獎活動。

【第一階段:一般投票】 7月13日(一)~7月22日(三) 內容: 從24款參賽菜單中，透過社群媒體宣傳進行一般投票，選出前10名。 獎品: 將從投票者中抽出幸運兒，贈送「地瓜博覽會官方周邊商品」!

【第二階段:執行委員會&特別評審委員選拔】 8月5日(三)※活動前日 內容: 從第一階段晉級的10款菜單中，由執行委員會及特別評審委員進行嚴格審查，篩選出最終入圍的5款菜單。

【決賽:舞台公開試吃評選】 8月7日(五) 內容: 在「夏日地瓜博覽會2026」會場內的特設舞台舉行。特別評審委員將現場試吃並為最終入圍的5款菜單評分，獲得最高分的1款將被決定為「今年夏天No.1的 இவற்ற菜單」。

介紹各店家參賽「新作菜單」(24間店家，依日文五十音順序)

店名:&potato® 蜜戀、巴斯克軟霜。

蜜地瓜愛上起司，香氣四溢後，蜜汁滴落。不知不覺間被奪走至最後的禁斷蜜地瓜巴斯克軟霜。夏日療癒。

店名:BUTTER CREPE LAB. 地瓜紅豆奶油可麗餅

將奶油滲入烘烤，並以自製地瓜紅豆奶油餡完成，口感酥脆、多汁的現烤奶油可麗餅。

店名:N4.5 使用地瓜及花豆(長野縣產)的冷豆花

溫和甜味的豆花，搭配烤地瓜、地瓜湯圓，以及長野縣名產「花豆」,是這個時期才有的清涼滿足甜點。

店名:OIMOcafe 4種地瓜串

使用鬆軟香甜的武藏小金井地瓜製成的「地瓜鹹派」、充滿日式風味的逸品「紫地瓜與梅子奶油起司餅乾」、加入海苔及芥末調味的炸地瓜沙拉，口感酥脆的「地瓜莎摩薩」、將焙茶奶油與切塊的蜜地瓜混合製成的「地瓜奶油三明治」,每一款都是極致逸品!

店名:sweet&healthy SAZANKA 地瓜巧克力

不只是普通的巧克力。將熟成地瓜與濃郁巧克力、香脆杏仁結合的本格地瓜甜點。

店名:THE IMOMITSU 蜜地瓜Dabistok

「咦?這是地瓜?」Dabistyle巧克力×地瓜蛋糕的禁斷聯名。外層滑順，內餡濃稠的新體驗。

店名:芋ばっかりの専門店IMOBAKKA 地瓜與新鮮蔬菜的微辣Nachos

Let's Share!! 吃膩甜食時，大家一起分享Nachos吧!用微辣莎莎醬沾著地瓜脆片享用吧!

店名:芋ぴっぴ。行動餐車熊本 蜜地瓜烤布蕾刨冰

大量使用極蜜熟成烤地瓜與濃郁蜜汁。香脆的烤布蕾與冰涼的刨冰在口中融化，是奢華的刨冰。

店名:うなぎいもストア 鰻魚地瓜葛餅饅頭

將滑順的鰻魚地瓜餡，包裹在Q彈涼爽的半透明葛餅中，是帶有高雅甜味的夏日點心。

店名:お芋処 えんむすび 濃密餅乾三明治

將精心烘烤的地瓜甜味，與冰涼的霜淇淋奢華結合。可享受酥脆與滑順口感的獎勵甜點!

店名:おいも日和 酥脆&濕潤的蜜地瓜塊餅乾

外酥內濕潤的絕品新口感餅乾。這是本次地瓜博覽會的出道商品。

店名:おいもや農家の台所★東京都羽村市★ \酥脆派/ 地瓜費南雪

酥脆、香脆、滑順—鬆餅、烤布蕾蜜地瓜布丁、滑順烤地瓜甜點的口感層層堆疊的獎勵甜點。

店名:尾張芋屋 芋吉 紅豆奶油蜜地瓜冰淇淋大福最中

將全國烤地瓜大賽冠軍烘烤的地瓜香氣與最大化利用的醬泥，搭配名古屋名產紅豆奶油，再點綴於冰淇淋大福上!

店名:倉敷芋屋 蜜の月 安納黃金地瓜生絞蒙布朗聖代

金黃色澤閃耀的安納黃金地瓜奢華生絞蒙布朗!!

店名:神戸芋屋 志のもと 地瓜專賣店的甜點

透過混合烤地瓜調整甜味與口感，僅使用香草豆莢與奶油調味，原料幾乎都是地瓜。是只有地瓜專賣店才能做出的地瓜甜點。

店名:小江戸川越 芋福堂 烤地瓜麵包

米粉特有的Q彈口感，與烤地瓜濃郁溫和的甜味在口中擴散的特別烤地瓜麵包。

店名:五島商店 佐藤的芋屋 安納地瓜香料漢堡

夾著五島牛與五島豬的漢堡排，以及安納地瓜的薯餅，再淋上香辣醬汁。

店名:千葉芋屋 芝山農園 CAFE NETAIMO 酥脆蜜醬糰子

大量使用酥脆的地瓜脆片，搭配「酥脆」與「Q彈」的蜜醬，是令人上癮的糰子。

店名:超蜜やきいもpukupuku 可麗餅冰淇淋「Monigiri」蛋糕2種組合

檸檬蛋糕×發酵奶油鮮奶油與濃稠地瓜餡的戀愛白色，微苦提拉米蘇與大塊烤地瓜×酥脆獎勵性感黑色。

店名:つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと 飄散焙茶香的濃密烤地瓜冰

將精心烘烤的壺燒地瓜濃郁甜味，封存在日式刨冰中的逸品。可享受焙茶的香氣與餘韻的奢華飲品。

店名:日比焼き芋 HIBIYAKIIMO TOKYO 沉浸在奶油中的迷你烤地瓜

100%烤地瓜的濃密甜味。醬汁是本店特製!可愛小巧，一口大小的罪惡獎勵。也適合當伴手禮!

店名:焼き芋スイーツ ほっこり芋 酥脆芋頭提拉米蘇

入口即化的濃郁烤地瓜提拉米蘇。可享受地瓜的甜味與奶油的濃郁，以及9層口感的新感覺烤地瓜甜點。

店名:らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ ~融化於口的雙層風味~ 地瓜與起司的烤布蕾塔

口感滑順的雙層地瓜甜點，享受融化於口的滑順感與酥脆感。請品嚐現場製作的烤布蕾。

店名:浪漫焼き芋 芋の巣 提拉米蘇烤地瓜

提拉米蘇與烤地瓜結合，口感也充滿樂趣的新感覺烤地瓜甜點。請務必品嚐並體驗全新的感動!

官方網站介紹所有菜單，請務必瀏覽。 ▼夏日地瓜博覽會2026官方網站 https://imohaku.com/2026summer/ 預售票好評販售中!

參展店家一覽 &potato®/BUTTER CREPE LAB./N4.5/OIMOcafe/sweet&healthy SAZANKA/THE IMOMITSU/芋ばっかりの専門店IMOBAKKA/芋ぴっぴ。行動餐車熊本/うなぎいもストア/お芋処 えんむすび/おいも日和/おいもや 農家の台所 ★東京都羽村市★/尾張芋屋 芋吉/倉敷芋屋 蜜の月/神戸芋屋 志のもと/小江戸川越 芋福堂/五島商店 佐藤の芋屋/千葉芋屋 芝山農園|CAFE NETAIMO/超蜜やきいもpukupuku/つぼやき芋専門店 ぽっとすいーと/日比焼き芋 HIBIYAKIIMO Tokyo/焼き芋スイーツ ほっこり芋/らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ/浪漫焼き芋 芋の巣 (24間店家，依日文五十音順序)

※內容可能臨時變更。最新資訊請確認官方網站及社群媒體。

【活動概要】

名稱:「夏日地瓜博覽會2026」/「夜間地瓜博覽會2026」 舉辦時間:2026年8月6日(四)~8月9日(日) 10:00~20:00 ※9日僅至17:00 「夏日地瓜博覽會」8月6日(四)〜9日(日) 10:00〜17:00 「夜間地瓜博覽會」8月6日(四)〜8日(六) 17:30〜20:00 會場:幕張Messe 展示廳3 會場交通:最近車站、JR京葉線「海濱幕張站」徒步約5分鐘

主辦、營運:地瓜博覽會執行委員會 ■特別協力:千葉縣 ■後援:茨城縣/德島縣/鹿兒島縣/行方市/千葉市/香取市/鹿屋市/國立研究開發法人 農業、食品產業技術綜合研究機構 ■後援申請中:熊本縣 ■協力:ちばぎん商店株式會社

官方網站 : https://imohaku.com/2026summer/ 官方Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/ 官方X : https://twitter.com/satsumaimohaku 官方LINE:https://lin.ee/PEu0aka

< 一般洽詢 > 地瓜博覽會執行委員會 (株式會社賴人 內) 地址:東京都新宿區西新宿7-7-26 和光雷新宿第一大樓 TEL:03-6161-9424 EMAIL:info@imohaku.com https://imohaku.com/