觀光酒店『那霸RESOL TRINITY酒店』體驗近期備受矚目的「美食旅遊」沖繩×創新美食晚餐住宿方案開賣
那霸RESOL TRINITY酒店將於2026年5月22日及23日舉辦「沖繩×創新美食體驗」特別企劃，提供在酒店內體驗美食旅遊的機會。此方案結合了曾在米其林星級餐廳磨練廚藝的松岡壽行主廚的創新美食晚餐，並提供住宿。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月15日 04:00
- 🔍 收集: 2026年4月14日 19:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 15:17（收集後115小時45分鐘）
RESOL株式會社（總公司：千葉縣茂原市，代表取締役社長：佐野直人）旗下營運的「RESOL HOTELS」品牌觀光酒店『那霸RESOL TRINITY酒店』（沖繩縣那霸市旭町7）將於2026年5月22日（週五）及23日（週六）限定兩天，舉辦特別企劃「沖繩×創新美食體驗」，並販售附晚餐的住宿方案，讓賓客能將沖繩的飲食文化作為世界級的料理體驗來享受。
■ 在沖繩體驗美食旅遊
—由曾在米其林星級餐廳磨練廚藝的主廚松岡壽行先生帶來的美味住宿方案—
近年來，旅客的需求已不再僅限於單純的住宿和觀光，而是轉變為「深入體驗當地文化和美食的旅行」。特別是對於「美食旅遊」的興趣日益高漲，這種旅遊方式包含享受當地食材、生產者的背景以及廚師的故事，美食本身已成為旅行的目的。
本次企劃是一個特別的住宿方案，賓客可以享受融合沖繩食材和世界各地烹飪技術的創新料理。由曾在世界各地星級餐廳累積經驗的主廚松岡壽行先生（沖繩餐廳PAUL）與那霸RESOL TRINITY酒店合作，提供結合沖繩食材魅力與住宿的特別美食體驗。料理設計成一個能讓賓客透過五感體驗沖繩自然與風土的套餐，以嶄新的形式呈現當地食材的魅力。作為每日限定7組14人的特別企劃，提供結合住宿與美食的頂級美食旅遊體驗。
那霸RESOL TRINITY酒店希望透過本次企劃，傳達沖繩飲食文化的魅力，並透過活用當地資源的體驗式住宿，推廣沖繩的新魅力。
■ 方案概要
【方案名稱】：
Okinawa × Innovative Gastronomy Journey「沖繩 × 創新美食體驗」
那霸RESOL TRINITY酒店與PAUL獻上的琉球美食旅遊住宿方案
【日期】：2026年5月22日（週五）、23日（週六）限定兩天 *兩日皆於18:00開始
【地點】：BLUE BOOKS CAFÉ（那霸RESOL TRINITY酒店1樓）沖繩縣那霸市旭町7
【開賣日期】：2026年4月15日（週三）11:00～
【價格】：1晚2餐 1人47,000日圓（含稅）*含餐酒搭配
【住宿】：那霸RESOL TRINITY酒店
【人數】：每日限定7組14人 *限20歲以上賓客使用
【方案網址】：https://www.resol-hotel.jp/trinity-naha/discovery/gastronomy
【菜單範例】：島章魚麴醬、赤馬魚鹽煮、山原山羊烤肉
*菜單可能因食材採購狀況而有所變動。
■ 主廚感言（沖繩餐廳PAUL 松岡壽行先生）
沖繩的食材兼具力量與細膩。我重視在不拘泥於既有框架的表現下，將其魅力發揮到極致，昇華為料理。同時，也希望賓客能透過料理感受到這片土地獨有的時間流動和氛圍，成為難忘的體驗。
■ 關於沖繩餐廳【PAUL】
主廚松岡壽行先生，1985年出生。在面向瀨戶內海的岡山縣玉野市「宇野」出生長大。從神戶的烹飪專門學校畢業後，在日本國內酒店工作，但為了親眼看看世界而決定前往歐洲。他主要在法國和西班牙的許多米其林星級餐廳鑽研廚藝。在西班牙，他師從現任「Enigma」主廚Albert Adrià，並在「El Celler de Can Roca」、「Etxebarri」（常年入選世界50最佳餐廳）以及秘魯的「Central」等許多知名餐廳累積經驗。2023年12月，他在備瀨福木林道入口開設了『PAUL』。該餐廳獲得高度評價，包括被列入全球美食指南「Gault & Millau 2026」。
「PAUL」官方網站：https://8131paul.co
■ 在沖繩體驗美食旅遊
—由曾在米其林星級餐廳磨練廚藝的主廚松岡壽行先生帶來的美味住宿方案—
近年來，旅客的需求已不再僅限於單純的住宿和觀光，而是轉變為「深入體驗當地文化和美食的旅行」。特別是對於「美食旅遊」的興趣日益高漲，這種旅遊方式包含享受當地食材、生產者的背景以及廚師的故事，美食本身已成為旅行的目的。
本次企劃是一個特別的住宿方案，賓客可以享受融合沖繩食材和世界各地烹飪技術的創新料理。由曾在世界各地星級餐廳累積經驗的主廚松岡壽行先生（沖繩餐廳PAUL）與那霸RESOL TRINITY酒店合作，提供結合沖繩食材魅力與住宿的特別美食體驗。料理設計成一個能讓賓客透過五感體驗沖繩自然與風土的套餐，以嶄新的形式呈現當地食材的魅力。作為每日限定7組14人的特別企劃，提供結合住宿與美食的頂級美食旅遊體驗。
那霸RESOL TRINITY酒店希望透過本次企劃，傳達沖繩飲食文化的魅力，並透過活用當地資源的體驗式住宿，推廣沖繩的新魅力。
■ 方案概要
【方案名稱】：
Okinawa × Innovative Gastronomy Journey「沖繩 × 創新美食體驗」
那霸RESOL TRINITY酒店與PAUL獻上的琉球美食旅遊住宿方案
【日期】：2026年5月22日（週五）、23日（週六）限定兩天 *兩日皆於18:00開始
【地點】：BLUE BOOKS CAFÉ（那霸RESOL TRINITY酒店1樓）沖繩縣那霸市旭町7
【開賣日期】：2026年4月15日（週三）11:00～
【價格】：1晚2餐 1人47,000日圓（含稅）*含餐酒搭配
【住宿】：那霸RESOL TRINITY酒店
【人數】：每日限定7組14人 *限20歲以上賓客使用
【方案網址】：https://www.resol-hotel.jp/trinity-naha/discovery/gastronomy
【菜單範例】：島章魚麴醬、赤馬魚鹽煮、山原山羊烤肉
*菜單可能因食材採購狀況而有所變動。
■ 主廚感言（沖繩餐廳PAUL 松岡壽行先生）
沖繩的食材兼具力量與細膩。我重視在不拘泥於既有框架的表現下，將其魅力發揮到極致，昇華為料理。同時，也希望賓客能透過料理感受到這片土地獨有的時間流動和氛圍，成為難忘的體驗。
■ 關於沖繩餐廳【PAUL】
主廚松岡壽行先生，1985年出生。在面向瀨戶內海的岡山縣玉野市「宇野」出生長大。從神戶的烹飪專門學校畢業後，在日本國內酒店工作，但為了親眼看看世界而決定前往歐洲。他主要在法國和西班牙的許多米其林星級餐廳鑽研廚藝。在西班牙，他師從現任「Enigma」主廚Albert Adrià，並在「El Celler de Can Roca」、「Etxebarri」（常年入選世界50最佳餐廳）以及秘魯的「Central」等許多知名餐廳累積經驗。2023年12月，他在備瀨福木林道入口開設了『PAUL』。該餐廳獲得高度評價，包括被列入全球美食指南「Gault & Millau 2026」。
「PAUL」官方網站：https://8131paul.co