水の都・大阪の感性を映し出す「Remake easy大阪心斎橋」2周年記念企画を実施

限られた人しか体験できない特別な時間を提供する完全会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」。クラウドファンディングにて約2,100万円の支援を集めて誕生した「Remake easy大阪心斎橋」が、2026年6月1日で2周年を迎えます。これまで支えていただいた皆様への感謝を込め、特別な1週間を提供します。

## 2周年記念特別企画（2026年6月1日〜7日）
大阪心斎橋店の2周年を記念し、期間中にご来店いただいたすべてのお客様へ「ウェルカムスパークリング（アルコールまたはノンアルコール）」を無料でご提供いたします。また、同店限定の「白桃とバナナのサントノーレパフェ」を販売いたします。

## 大阪心斎橋店限定：白桃とバナナのサントノーレパフェ
1840年頃にパリのパティシエが考案した伝統菓子「サントノーレ」をリメイク。シュー生地とパイ生地にクリーム、ねっとりとしたバナナのパーツ、そして白桃のフレッシュな果実感が際立つジュレとコンポートを合わせました。多様な食感と上品な香りが織りなす、懐かしくも新しい味わいです。

## 「水の都」を体現した空間デザイン
店舗デザインは、古くから文化や商業が交差してきた大阪の「機知」と「水の都」としての側面を表現しています。カウンターには水面の揺らぎを連想させるライティングとブロンズのメタリック塗装を採用。壁面には大阪のビルの活気を表現した黒鏡面仕上げのパネルを使用し、ブランドのミニマリズムと大阪のエネルギーを融合させた上質な空間を実現しました。

## Remake easy（リメイクイージー）について
完全会員制という新しい業態で話題となり、SNSを中心に「一度は行ってみたい」と評されるパフェバーです。看板メニューの「イチゴの花畑パフェ」や店舗限定パフェ、季節限定パフェなどを提供。計算されたパフェとペアリングカクテルの組み合わせを、贅沢な空間でお楽しみいただけます。

【運営会社】
- 法人名：Remake easy株式会社
- 代表者：林巨樹（CEO兼プロデューサー）
- 本社：東京都渋谷区桜丘町16-15
- 事業内容：飲食店・宿泊業の運営
- 出店エリア：札幌、渋谷、新宿、池袋、名古屋、大阪、博多