僅含0.9克脂肪、無奶油/油、100%無油「冷凍Q彈蛋白質麵包」誕生
REDAS株式會社旗下品牌Wellni BIRUMESHI推出「冷凍Q彈蛋白質麵包」。每個麵包脂肪僅0.9克，蛋白質超過10克，不使用油脂、乳製品與雞蛋，100%使用北海道小麥。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月14日 19:30
- 🔍 收集: 2026年4月14日 11:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月19日 17:53（收集後126小時51分鐘）
REDAS株式會社（總部：東京都，代表董事：大丸裕介，以下簡稱「REDAS」），從其高蛋白、低脂肪的冷凍便當品牌「Wellni BIRUMESHI」，將於2026年4月14日（星期二）起，針對健身愛好者推出終極的「冷凍Q彈蛋白質麵包」。
本產品是將本公司營運的咖啡廳與麵包店中廣受好評的「Q彈蛋白質麵包」，在保持原有美味的基礎上開發為冷凍麵包。100%使用北海道產小麥，每個含有10克以上的蛋白質，同時堅持完全不使用任何油脂的獨特製程。
我們希望讓更多人能在日常飲食中，輕鬆享受到過去只能在店面品嚐到的這種「高蛋白、低脂肪」的美味。基於這份心意，體現了支援打造理想體態的『BIRUMESHI』品牌理念的「冷凍販售」終於實現。
透過作為冷凍食品向全國推廣，我們擴大了讓人們即使在忙碌的日常生活中，也能不分地點、輕鬆攝取高品質營養的選擇。此外，我們也以接單生產的方式提供給健身房及餐飲店等進行批發販售，在各種場合為實現大家的健康飲食習慣做出貢獻。
脂肪僅0.9克。不使用油脂、乳製品、雞蛋的獨特製程所成就的新時代高機能麵包。
單個含有10克以上蛋白質的高蛋白
添加了吸收和緩的植物性大豆蛋白，設計成吃一個麵包就能攝取10克以上的蛋白質。與蛋白質棒等輔助食品不同，我們重視的是作為正餐能獲得的滿足感。
無油脂帶來的低脂設計
透過不使用油脂、乳製品、雞蛋的獨特製程，實現了低脂肪的設計。與一般的圓麵包相比，減少了約90%的脂肪。
除了不使用一般麵包所使用的奶油或人造奶油等動物性油脂外，在製造過程中也不使用乳製品與雞蛋，因此在不依賴油脂的情況下確保了蛋白質的含量，並達成了0.9克脂肪這樣的低數值。
即使是重視營養均衡的人也能輕鬆將其納入日常飲食中，我們將其打造成兼具高蛋白、低脂肪與飽足感，融合了機能性與美味的麵包。
※參考日本食品標準成分表（八訂）增補2023年版
※醣類請參考可利用碳水化合物
100%使用北海道產小麥
原料選用北海道產小麥，兼顧了高蛋白、低脂肪的機能性與麵包原有的豐富口感。面對「數據雖好但對味道不滿意」的課題，我們從挑選素材開始便毫不妥協。
國產小麥特有的香氣，與源自大豆的大豆蛋白非常對味，其特點是能互相襯托出彼此的優點。
從訓練前後到日常飲食，讓生活中的所有場景都變成「高蛋白」
本產品可廣泛應用於訓練前後的「理想補充餐」，或是忙碌早晨的「高蛋白早餐」。只需用微波爐加熱，即可馬上享用剛出爐般的美味與必要的營養。我們的設計是為了讓您能在所有生活場景中，輕鬆實踐高蛋白的飲食生活。
作為訓練前後的補充餐
前往健身房的途中，或是訓練結束後的黃金時間。作為方便攜帶的優質碳水化合物與蛋白質來源，是您的最佳選擇。
為忙碌的早晨補充能量
即使在沒時間的早晨，也只需用微波爐加熱幾十秒。搭配咖啡，就能毫不費力地完成一頓擁有優質PFC比例的早餐。
為平常的便當「加一道菜」
當您覺得「正在增肌期，光吃便當不夠」或「想透過原型食物攝取更多蛋白質」時，作為追加的品項也是再適合不過了。
商品概要
商品名稱：「冷凍Q彈蛋白質麵包」（原味）
內容物：8個入
價格：1個245日圓（含稅265日圓）
原料名稱：小麥粉（國內製造）、大豆蛋白、三溫糖、酵母、食鹽、生酵母／乳化劑（部分含有小麥、大豆）
販售地點：Wellne-store https://wellni.net/shop/pages/birumeshi
※關於過敏原的注意事項
本產品的製造工廠有生產含乳製品、雞蛋的產品。對過敏原敏感者請多加留意。
關於「BIRUMESHI」品牌
「BIRUMESHI」
本產品是將本公司營運的咖啡廳與麵包店中廣受好評的「Q彈蛋白質麵包」，在保持原有美味的基礎上開發為冷凍麵包。100%使用北海道產小麥，每個含有10克以上的蛋白質，同時堅持完全不使用任何油脂的獨特製程。
我們希望讓更多人能在日常飲食中，輕鬆享受到過去只能在店面品嚐到的這種「高蛋白、低脂肪」的美味。基於這份心意，體現了支援打造理想體態的『BIRUMESHI』品牌理念的「冷凍販售」終於實現。
透過作為冷凍食品向全國推廣，我們擴大了讓人們即使在忙碌的日常生活中，也能不分地點、輕鬆攝取高品質營養的選擇。此外，我們也以接單生產的方式提供給健身房及餐飲店等進行批發販售，在各種場合為實現大家的健康飲食習慣做出貢獻。
脂肪僅0.9克。不使用油脂、乳製品、雞蛋的獨特製程所成就的新時代高機能麵包。
單個含有10克以上蛋白質的高蛋白
添加了吸收和緩的植物性大豆蛋白，設計成吃一個麵包就能攝取10克以上的蛋白質。與蛋白質棒等輔助食品不同，我們重視的是作為正餐能獲得的滿足感。
無油脂帶來的低脂設計
透過不使用油脂、乳製品、雞蛋的獨特製程，實現了低脂肪的設計。與一般的圓麵包相比，減少了約90%的脂肪。
除了不使用一般麵包所使用的奶油或人造奶油等動物性油脂外，在製造過程中也不使用乳製品與雞蛋，因此在不依賴油脂的情況下確保了蛋白質的含量，並達成了0.9克脂肪這樣的低數值。
即使是重視營養均衡的人也能輕鬆將其納入日常飲食中，我們將其打造成兼具高蛋白、低脂肪與飽足感，融合了機能性與美味的麵包。
※參考日本食品標準成分表（八訂）增補2023年版
※醣類請參考可利用碳水化合物
100%使用北海道產小麥
原料選用北海道產小麥，兼顧了高蛋白、低脂肪的機能性與麵包原有的豐富口感。面對「數據雖好但對味道不滿意」的課題，我們從挑選素材開始便毫不妥協。
國產小麥特有的香氣，與源自大豆的大豆蛋白非常對味，其特點是能互相襯托出彼此的優點。
從訓練前後到日常飲食，讓生活中的所有場景都變成「高蛋白」
本產品可廣泛應用於訓練前後的「理想補充餐」，或是忙碌早晨的「高蛋白早餐」。只需用微波爐加熱，即可馬上享用剛出爐般的美味與必要的營養。我們的設計是為了讓您能在所有生活場景中，輕鬆實踐高蛋白的飲食生活。
作為訓練前後的補充餐
前往健身房的途中，或是訓練結束後的黃金時間。作為方便攜帶的優質碳水化合物與蛋白質來源，是您的最佳選擇。
為忙碌的早晨補充能量
即使在沒時間的早晨，也只需用微波爐加熱幾十秒。搭配咖啡，就能毫不費力地完成一頓擁有優質PFC比例的早餐。
為平常的便當「加一道菜」
當您覺得「正在增肌期，光吃便當不夠」或「想透過原型食物攝取更多蛋白質」時，作為追加的品項也是再適合不過了。
商品概要
商品名稱：「冷凍Q彈蛋白質麵包」（原味）
內容物：8個入
價格：1個245日圓（含稅265日圓）
原料名稱：小麥粉（國內製造）、大豆蛋白、三溫糖、酵母、食鹽、生酵母／乳化劑（部分含有小麥、大豆）
販售地點：Wellne-store https://wellni.net/shop/pages/birumeshi
※關於過敏原的注意事項
本產品的製造工廠有生產含乳製品、雞蛋的產品。對過敏原敏感者請多加留意。
關於「BIRUMESHI」品牌
「BIRUMESHI」