備受全球矚目的巴黎名店「Bar De Vie」將於大阪Patina舉辦僅此一晚的特別客座調酒

以「重質不重量」為核心理念，透過引入永續栽培法為葡萄酒與烈酒產業帶來創新的人頭馬君度（日本）株式會社（東京都港區／代表取締役 Xavier Taro），為慶祝大阪Patina飯店開業一週年，特別邀請法國巴黎名店「Bar De Vie」的共同創辦人兼調酒師Alex Francis作為嘉賓，將於2026年5月26日（二）在大阪Patina的 SONATA BAR & LOUNGE（20樓）舉辦僅此一晚的特別客座調酒活動。

名列「Top 500 Bars」並備受全球矚目的法國巴黎名店Bar De Vie，是一間以永續性、季節感與工匠精神為核心，創造出創新調酒體驗的酒吧。其飲品哲學的核心在於對「在地性（locality）」的深度執著。巧妙運用當季食材，同時展現當地獨特個性與季節更迭的風格，吸引了無數賓客，並在全球酒吧文化界獲得了極高的評價。此次，為慶祝大阪Patina開業一週年的特別時刻，Bar De Vie的共同創辦人兼調酒師Alex Francis特別來台。他將帶著在巴黎最前線磨練出的敏銳度與技術，帶來僅限一晚的特別客座調酒。

Alex Francis擅長將古典技法與現代感性相結合，以食材為出發點進行極具創意的調酒。他不僅將飲品視為配方，更將其視為連結人與人、創造難忘體驗的表達方式，除了味覺，更精心設計香氣、餘韻甚至是空間本身。每一杯酒都蘊含了在巴黎最前線培養出的美學與故事，為造訪的賓客帶來全新的發現與驚喜。

活動當天，將提供使用干邑特優香檳「人頭馬」、法國頂級橙酒「君度」以及洋梨干邑香甜酒「Belle de Brillet」調製的當晚限定特別調酒。在最大程度發揮各自魅力的同時，您也能品味到一杯融合了Bar De Vie獨有創新性與美學的佳釀。

這將是點綴大阪Patina開業一週年、撼動感官的至高時刻。請務必把握此次機會，體驗巴黎酒吧文化的最前線。

■ 活動概要
1st Anniversary Collection — Curated Experience

舉辦日期與時間：5月26日（二）19:00 ～ 23:00
餐點最後點餐 22:00／飲品最後點餐 22:30　※活動菜單從19:00開始供應
地點：大阪Patina／SONATA BAR & LOUNGE（20F）
大阪府大阪市中央區馬場町3-91

■ 提供調酒（含服務費及稅金）

・CHOKEBERRY_v1（￥2,800）
Rémy Martin VSOP, Chokeberry Amaro & Rosso Vermouth

・MIKAN_v1（￥2,600）
Cointreau, Mikan Dry Vermouth & Lemon Balm

・APPLE_v1（￥2,600）
Belle de Brillet, Red Apple Sorbet & Apple Wine

・HAY_v3（￥2,800）
Rémy Martin VSOP, Hay Soda & Vin Jaune

■ Bar De Vie
位於法國巴黎蒙特吉爾區的Bar De Vie，是一間擁有雙重概念的酒吧餐廳，1樓為精緻餐飲，地下室為雞尾酒吧。以永續性、季節感與工匠精神為核心，透過創新調酒將當地獨有的食材與季節感完美呈現，備受矚目並入選「Top 500 Bars」。

共同創辦人兼調酒師Alex Francis以引領巴黎世界級名店「Little Red Door」創新而聞名，並名列評選酒吧界最具影響力100人的「Bar World 100 List」，在國際上享有極高聲譽。他將古典技法與現代感性結合，創造出獨創的調酒，是引領全球酒吧文化界的代表人物。

■ 大阪Patina
位於難波宮遺跡與歷史悠久的大阪城之間的大阪Patina，透過自覺的生活風格與創意表現的視角，提供重新定義的轉型體驗。