美食之都「莊內」綻放的春季：休暇村莊內羽黑4月1日起推出春季限定「日本海鯛魚與山菜・山形牛旬彩料理」，並提供至鶴岡車站與鶴岡公園的免費接送巴士！！

位於磐梯朝日國立公園內的度假飯店「休暇村莊內羽黑」（所在地：山形縣鶴岡市羽黑町，經理：吉野 理），將於4月1日起推出春季限定方案「日本海鯛魚與山菜・山形牛旬彩料理」，讓賓客透過味覺與視覺，享受以被登錄為聯合國教科文組織食文化創造都市的鶴岡市為中心的美食之都莊內的魅力。春天，出羽三山的融雪滋潤了大地，為山林與田野帶來恩賜。以充滿生命力的當季食材為中心，每一道菜都展現了莊內獨特的春日氣息。

◆ 聯合國教科文組織食文化創造都市 鶴岡市
莊內地區擁有以出羽三山為首的眾多山脈、莊內平原以及日本海，得天獨厚地享有來自村落、山林與海洋的豐富食材。其中，鶴岡市保留了許多與當地風土及生活深深結合、並在悠久歷史中被守護傳承下來的「原生作物」。代代相傳的原生作物作為「活著的文化財產」，至今仍活躍於人們的餐桌與節慶活動中。鶴岡市這座歷史與飲食文化交融的城市，於2014年被認定為「聯合國教科文組織食文化創造都市」，肩負著保護日本自古以來的飲食文化並將其傳遞給未來的重任。

◆ 休暇村莊內羽黑 春季限定「日本海鯛魚與山菜・山形牛旬彩料理」方案
這是由主廚特製的會席料理，匯集了山形的魅力，包含富含營養的日本海「鯛魚」、僅由羽黑町12戶畜牧農家培育的品牌豬「山伏豬」、縣內肥育的黑毛和牛「山形牛」，以及莊內名產孟宗竹等。請盡情享受充滿春意的華麗色彩與清爽風味。

＜菜單＞
先付 山菜浸物
前菜 孟宗竹與山菜沙拉
造里 當季生魚片三品
燒物 山形牛鐵板燒
鍋物 鯛魚與山伏豬海陸鍋
小缽 高湯浸山菜與海鮮
煮物 燉煮孟宗竹

期間：2026年4月1日（三）～2026年6月30日（二）
費用：1泊2食 18,500日圓起（含稅，入湯稅另計）
※此為平日2人1室時的每人費用
※若1人使用1室，需加價3,000日圓