白金生物科技以生物技術實現「飲食無障礙」社會

白金生物科技股份有限公司（總公司：廣島縣東廣島市，代表取締役CEO：奧原啟輔，以下簡稱：白金生物）秉持著「以生物技術開創未來」的願景，致力於設計各種生物功能以解決社會問題。

其中特別專注的項目是「實現飲食無障礙的過敏原減低雞蛋的社會實踐」。

我想吃含有雞蛋的蛋糕。 我想和大家一起享用學校午餐。 我想無憂無慮地享受外出用餐。

我們希望能為實現這些願望盡一份力。 對此願景產生共鳴的大學、企業、醫療機構的頂尖研究人員齊聚一堂，共同致力於研發即使對雞蛋過敏者，只要經過加熱也能食用的雞蛋，以實現其社會實踐。

我們將持續真誠、認真地迎接挑戰。 如果您認同我們的理念或對此感興趣，請務必支持我們。

<參考文章> ▶<過敏原減低雞蛋、研究者訪談> 我想製作對雞蛋過敏者也能食用的雞蛋 ▶參展大阪、關西世博會！

「April Dream」是PR TIMES發起的一項企劃，企業在4月1日發表其希望實現的夢想。 我們正認真致力於實現這個夢想。

白金生物科技股份有限公司 PtBio是一家為實現廣島大學最尖端生物技術的社會實踐而成立的初創企業。它利用獨有的生物DX技術和基因編輯技術，作為一個設計能夠解決全球社會問題的生物功能的平台供應商，推進與各種業務夥伴的共同創造項目。

所在地：廣島縣東廣島市鏡⼭三丁目10番23號 設立：2019年8月30日 代表者：代表取締役CEO 奧原 啟輔 事業內容：運用生物DX和基因編輯技術，支援數據驅動型育種 網址：https://www.pt-bio.com/