【新業態】釜飯與抹茶「紬」，2026年6月2日（週二）開幕

Pronto Corporation（總公司：東京都港區，代表取締役社長：杉山和弘，以下簡稱「本公司」）宣布，將於2026年6月2日（週二），在關西國際機場第一航廈國際線出境區開設新業態「釜飯與抹茶『紬』」（以下簡稱「紬」），此為關西機場株式會社推動的「關西國際機場T1翻新第四階段」的一部分。 左：黑毛和牛釜飯膳，右：特選6種海鮮釜飯膳 ～鮭魚卵・海膽・螃蟹・蝦・干貝・鮭魚～ 關西國際機場以「強化國際線運力」、「充實空側區域」和「提升旅客體驗」為基本理念，逐步推進以國際線出境區為中心的整備工作，並於2025年3月27日（週四）完成主要功能，迎來盛大開幕。經過1994年開港以來首次大規模翻新，實現了安檢區的集中化和日本國內首次大規模國際線共用貴賓室的整備等，提供了全新的旅客體驗。2026年6月2日（週二）預計將完成最終階段的第四階段，屆時將有包括奢侈品牌、卡通周邊商品、特產店等共計24家多元化商店進駐。 此次「紬」將為從享受在日本最後時光的海外旅客到即將出發的日本旅客等廣泛客群，提供在日本長期受到喜愛的釜飯和抹茶，讓他們在離開日本前都能享受到正宗的日式料理。 ■ 關於釜飯與抹茶「紬」 「紬」是從「和風咖啡Tsumugi」衍生出的以釜飯為主題的新業態。在融入和風圖案和色彩的舒適空間中，您可以享用以這裡獨有的特色釜飯為中心的餐點、和風甜點和抹茶。 釜飯使用國產米，並根據商品搭配嚴選食材，以「紬」獨創的鯛魚高湯一鍋一鍋炊煮而成。打開鍋蓋的瞬間，高湯的香氣撲鼻而來，黑毛和牛和豪華海鮮等奢華食材滿滿地排列在鍋中，呈現出一道視覺華麗的釜飯。 此外，釜飯還會附上高湯湯品，您可以先品嚐高湯本身的風味，最後再將高湯淋在釜飯上，作為茶泡飯享用，讓您能品味到兩次、三次的豐富滋味。 店鋪形象 ■ 主要商品介紹 黑毛和牛釜飯膳 4,950日圓（含稅） 招牌商品「黑毛和牛釜飯膳」。將肋眼、沙朗、肩里肌等部位香烤後，再以低溫慢煮，鎖住肉質的軟嫩與鮮美。 這是一道奢華的釜飯，將黑毛和牛豐盛地擺放在剛煮好的米飯上，搭配一旁的蘿蔔嬰和柚子的清爽香氣，襯托出黑毛和牛的美味。 特選6種海鮮釜飯膳～鮭魚卵・海膽・螃蟹・蝦・干貝・鮭魚～ 4,400日圓（含稅） 每份訂單都將國產米與蝦、干貝、鮭魚、牛蒡、小松菜、紅蘿蔔一同炊煮，最後再點綴上鮭魚卵、海膽和螃蟹，是一道能充分品嚐海洋恩惠的料理。各種食材的鮮味與高湯交織，讓您品嚐到最後一口都充滿豐富的風味。 京都府宇治產 抹茶［熱］ 880日圓（含稅） 使用京都府宇治產抹茶製成的抹茶，每份訂單都在店內一杯一杯現點現泡。其特色是醇厚的鮮味和濃郁感，以及清爽苦味和諧交融的深邃濃郁風味。請與釜飯一同享用日本獨有的細膩滋味。 ■ 店鋪資訊 ※2026年6月2日（週二）開幕 店鋪名稱 釜飯與抹茶「紬」 所在地 大阪府泉佐野市泉州空港北1番地 關西國際機場第一航廈 坪數／座位數 18.48坪／28個桌位 營業時間 全日6：30～24：15 ※營業時間會因飛機起降時間而異 公休日 無 https://www.pronto.co.jp/company/ 以「白天是咖啡廳，晚上是居酒屋。」的「雙面性」為關鍵字，提供全天候便利空間的『PRONTO』；輕鬆享受葡萄酒和料理的『葡萄酒酒館。Di PUNTO』；店內寬敞、全天自助式的咖啡業態『È PRONTO』；以及提供和風飲品、餐點和甜點的『和風咖啡Tsumugi』等多種餐飲業態，並以加盟方式拓展。