【札幌王子飯店】推出以北海道標誌性「藍色」為主題的夏季限定午後茶點「蒼景（そうけい）」

札幌王子飯店（地址：北海道札幌市中央區南2條西11丁目，總經理：泉水誠之）將於可俯瞰札幌市景的「天空酒廊 Top of Prince」，自2026年7月1日（三）起至8月31日（一）止，販售以北海道「藍色」風景為主題的空中午後茶點「蒼景（そうけい）」。

北海道擁有許多令人心醉神迷的「藍色」景致。

本次「空中午後茶點」的甜點靈感來自北海道代表性景觀，如美瑛的青池、積丹半島的海洋、摩周湖的清澈湖面，並融入北海道特有的風味，如越橘（哈斯卡普）與薰衣草。

上層包含以海洋與湖泊為意象的果凍、慕斯等，共4款呈現藍色漸層的甜點。

中層則提供3款使用北海道在地食材製作的清爽甜點，下層則備有可頌、塔塔等鹹食點心。迎賓飲品為色彩鮮明的藍綠色無酒精雞尾酒，

搭配自地上28樓俯瞰的壯麗景觀，為賓客打造一場五感共感、品味北海道夏日風情的優雅茶會。

空中午後茶點「蒼景（そうけい）」@ 天空酒廊 Top of Prince

【商品亮點】

呈現北海道引以為傲的「藍色」午後茶點

運用透明感十足的藍與紫色調，將北海道的自然美景凝聚於一盤之中，散發清新宜人的夏日氛圍。

品味北海道豐饒滋味的菜單

由甜點主廚精心設計的甜點，從風味到香氣皆能感受北海道獨有的風土魅力。

從地上28樓盡覽絕景

於開闊的高樓空間中，飽覽札幌市全景，提供賓客非日常的奢華時光。

【商品概要】

販售期間

2026年7月1日（三）～8月31日（一）

販售時段

①12:00 NOON～ ②12:30 P.M.～ ③1:00 P.M.～ ④1:30 P.M.～ ⑤2:30 P.M.～（僅限週末及假日）

販售地點

札幌王子飯店28樓「天空酒廊 Top of Prince」

價格

・標準方案　每位 5,500日圓

（三層點心架／迷你芭菲／迷你漢堡／飲料無限暢飲／迎賓開胃飲）

・輕鬆方案　每位 4,500日圓

（三層點心架／飲料無限暢飲／迎賓開胃飲）

菜單內容

【上層】

・蘇打果凍與白桃慕斯的閃耀（美瑛藍）

・立方慕斯映照水面（積丹藍）

・白酒與藍橙力嬌酒的透明果凍（摩周藍）

・彈珠汽水與優格的威靈頓（支笏湖藍）

【中層】

・越橘馬卡龍

・薰衣草香北海道牛奶布丁

・北海道產奶油乳酪與藍莓塔

・琥珀糖

【下層（鹹食）】

・冷製毛豆湯佐透明番茄凍

・青肉甜瓜與黃瓜塔塔佐伊比利火腿

・豬肝醬佐芒果與九層塔點綴

・煙燻鮭魚可頌

【迷你芭菲】

・蝶豆花魔法乳酪　搭配珍珠與香茅泡沫

【迷你漢堡】

上層甜點靈感來自北海道自然風景，中層則融入在地風味。

另提供輕鬆方案，方便賓客輕鬆享用。飲料無限暢飲包含朗訥菲爾特紅茶與香草茶。

※本資料內容截至2026年6月16日，可能變更。

※價格已含消費稅，另加收13%服務費。

※依食材供應狀況，菜單與食材可能調整。※圖片為示意圖。

◎ 客戶洽詢與預約專線

札幌王子飯店 餐廳綜合預約專線

電話：011-241-1251（受理時間：上午10:00～下午6:00）