東京紀尾井町王子畫廊酒店將舉辦新任主廚吉本憲司的兩晚限定晚宴「The First Voyage」
Key facts
- 東京紀尾井町王子畫廊酒店將舉辦新任主廚吉本憲司的兩晚限定晚宴「The First Voyage」
- 東京紀尾井町王子畫廊酒店將於2026年6月29日與30日，舉辦為期兩晚的限定晚宴活動「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」，由新任主廚吉本憲司主理。
- Source: PR Times
- Date: 2026年5月30日
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東京紀尾井町王子畫廊酒店將於2026年6月29日與30日，舉辦為期兩晚的限定晚宴活動「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」，由新任主廚吉本憲司主理。
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- 東京紀尾井町王子畫廊酒店將舉辦新任主廚吉本憲司的兩晚限定晚宴「The First Voyage」 (2026年5月30日), PR Times
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- 2026年5月30日
東京紀尾井町王子畫廊酒店將於2026年6月29日與30日，舉辦為期兩晚的限定晚宴活動「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」，由新任主廚吉本憲司主理。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月30日 03:44
- 🔍 收集: 2026年5月29日 18:47
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月29日 18:50（收集後2分鐘）
## 新任主廚吉本憲司獻上兩晚限定的美味航行
東京紀尾井町王子畫廊酒店（總經理：芝田尚子）將舉辦為期兩晚的特別晚宴活動「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」，活動將於2026年6月29日（週一）與6月30日（週二）舉行，由剛上任的新主廚吉本憲司擔綱。
吉本憲司曾於2008年獲得埃斯科菲耶法式烹飪大賽冠軍（當年為最年輕的日籍獲獎者），並在國內外斬獲多項大獎。此次他就任後的首場特別晚宴，主題定為「Ma Cuisine Méditerranée」（我的地中海料理）。吉本主廚曾在法國南部的米其林星級餐廳歷練，他將地中海豐富的飲食文化視為自身廚師生涯的轉折點，並以現代且具創意的感性將其完美呈現。
### 活動詳情
- 日期：2026年6月29日（週一）、30日（週二）※兩日限定 17:30 – 22:00
- 地點：All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
- 費用：每位 22,000日圓（含稅）※另收15％服務費
- 餐酒搭配：30,000日圓
### 菜單亮點
- 藍龍蝦與牡丹蝦沙拉「尼斯嘉年華風」
- 軟絲維也納風「西班牙海鮮飯」佐檸檬香氣
- 雅枝竹與海螺希臘風味
- 油封真鱈魚佐乾鱈魚肉醬「Estocaficada」
- 法國西斯特隆羔羊佐地中海庫斯庫斯
- 水果「椰林飄香」（Piña Colada）
- 橙香薰衣草塔、尼斯嘉年華炸麵糰（Bugne Carnaval）
- 精緻小點
※上述內容為發布時資訊，可能會因情況調整。
東京紀尾井町王子畫廊酒店（總經理：芝田尚子）將舉辦為期兩晚的特別晚宴活動「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」，活動將於2026年6月29日（週一）與6月30日（週二）舉行，由剛上任的新主廚吉本憲司擔綱。
吉本憲司曾於2008年獲得埃斯科菲耶法式烹飪大賽冠軍（當年為最年輕的日籍獲獎者），並在國內外斬獲多項大獎。此次他就任後的首場特別晚宴，主題定為「Ma Cuisine Méditerranée」（我的地中海料理）。吉本主廚曾在法國南部的米其林星級餐廳歷練，他將地中海豐富的飲食文化視為自身廚師生涯的轉折點，並以現代且具創意的感性將其完美呈現。
### 活動詳情
- 日期：2026年6月29日（週一）、30日（週二）※兩日限定 17:30 – 22:00
- 地點：All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
- 費用：每位 22,000日圓（含稅）※另收15％服務費
- 餐酒搭配：30,000日圓
### 菜單亮點
- 藍龍蝦與牡丹蝦沙拉「尼斯嘉年華風」
- 軟絲維也納風「西班牙海鮮飯」佐檸檬香氣
- 雅枝竹與海螺希臘風味
- 油封真鱈魚佐乾鱈魚肉醬「Estocaficada」
- 法國西斯特隆羔羊佐地中海庫斯庫斯
- 水果「椰林飄香」（Piña Colada）
- 橙香薰衣草塔、尼斯嘉年華炸麵糰（Bugne Carnaval）
- 精緻小點
※上述內容為發布時資訊，可能會因情況調整。
常見問題
「The First Voyage ～Ma Cuisine Méditerranée～」とはどのようなイベントですか？
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の新しい料理長・吉本憲司が就任後初めて手がける、2夜限定のスペシャルディナーイベントです。
開催日時と場所を教えてください。
2026年6月29日（月）と6月30日（火）の2日間、36階の「All-Day Dining OASIS GARDEN」で開催されます。時間は午後5時30分から午後10時までです。
料理のテーマは何ですか？
テーマは「Ma Cuisine Méditerranée（私の地中海料理）」です。南フランスで研鑽を積んだ料理長が、地中海の豊かな食文化を現代的かつクリエイティブに表現した全8皿のコースを提供します。
料金はいくらですか？
お一人さま22,000円です。ワインペアリングは別途30,000円で提供されます（消費税込み、サービス料別15%）。
料理長吉本憲司氏の経歴は？
南仏ニースの「KEISUKE MATSUSHIMA」やメントンの「MIRAZUR」などで経験を積み、2026年にザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の料理長に就任しました。国内外の料理コンクールでの優勝歴もあります。