東京紀尾井町王子畫廊酒店推出夏季「涼爽」新菜單
東京紀尾井町王子畫廊酒店將於6月1日至8月31日，在館內餐廳推出夏季新菜單。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 04:29
- 🔍 收集: 2026年5月26日 20:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 20:02（收集後1分鐘）
東京紀尾井町王子畫廊酒店（總經理：芝田尚子）將於2026年6月1日至8月31日期間，在館內餐廳推出夏季新菜單。
位於36樓的「All-Day Dining OASIS GARDEN」除了晚餐套餐「Azure」外，還提供使用植物性食材的純素套餐「NATURE DELIGHT」。位於35樓的「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」也將提供全新的午餐與晚餐選擇。
預計今年夏天氣溫將持續飆升，歡迎蒞臨飯店，在絕佳景觀的伴隨下，享受清涼爽口的料理與柔和美味。
精選菜單介紹：
【Azure】（日幣 20,000圓）
這是一套使用大鰭礁魷魚、鱸魚及夏季時蔬的晚餐套餐，主廚以精湛技法引出食材原始鮮味。
【NATURE DELIGHT】（日幣 8,500圓 / 12,000圓）
純素套餐選用番茄、櫛瓜等當季蔬菜。招牌料理「烤珍寶蘑菇」也以夏季風情重新演繹，搭配蘆筍一同呈現。
【單點菜色】（日幣 5,000圓）
使用熊本縣八代產非規格番茄製作的「濃郁海膽與魚子醬冷製天使麵」。
位於36樓的「All-Day Dining OASIS GARDEN」除了晚餐套餐「Azure」外，還提供使用植物性食材的純素套餐「NATURE DELIGHT」。位於35樓的「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」也將提供全新的午餐與晚餐選擇。
預計今年夏天氣溫將持續飆升，歡迎蒞臨飯店，在絕佳景觀的伴隨下，享受清涼爽口的料理與柔和美味。
精選菜單介紹：
【Azure】（日幣 20,000圓）
這是一套使用大鰭礁魷魚、鱸魚及夏季時蔬的晚餐套餐，主廚以精湛技法引出食材原始鮮味。
【NATURE DELIGHT】（日幣 8,500圓 / 12,000圓）
純素套餐選用番茄、櫛瓜等當季蔬菜。招牌料理「烤珍寶蘑菇」也以夏季風情重新演繹，搭配蘆筍一同呈現。
【單點菜色】（日幣 5,000圓）
使用熊本縣八代產非規格番茄製作的「濃郁海膽與魚子醬冷製天使麵」。
常見問題
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の夏の新メニュー販売期間はいつですか？
2026年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間です。
「All-Day Dining OASIS GARDEN」で提供されるヴィーガンディナーコースの名称と料金を教えてください。
コース名は「NATURE DELIGHT」で、料金は￥8,500および￥12,000です。
アラカルトメニュー「濃厚なウニとキャビアの冷製カッペリーニ」の特徴は何ですか？
熊本県八代産の規格外トマトを用いたガスパチョを添え、ウニ、甘えび、マスの卵、キャビアを贅沢に盛り付けた、夏に最適なパスタです。
ディナーコース「Azure」で提供される主な食材にはどのようなものがありますか？
アオリイカ、スズキ、仔羊、和牛フィレ肉などを使用しています。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のレストランの場所はどこですか？
東京都千代田区紀尾井町に位置し、All-Day Dining OASIS GARDENは36階、WASHOKU 蒼天 SOUTENは35階にあります。