涼やかなアサガオをテーマにした寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を販売
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、アサガオをテーマにした寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を、2026年6月1日から8月31日まで販売する。職人の技が光る手毬寿司や季節の和の趣を堪能できる内容となっている。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月26日 03:35
- 🔍 収集: 2026年5月25日 19:01
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月25日 19:06（収集から5分後）
## プレスリリース概要
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、アサガオをテーマにした寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を、2026年6月1日（月）から8月31日（月）まで販売いたします。
夏の日差しに映えるアサガオが美しい季節。“夏の庭園に咲くアサガオ”をテーマに、イサキや車海老、とうもろこし、枝豆など、季節ならではの食材を活かした和のアフタヌーンティーをご用意しました。夏の庭園やアサガオの涼やかな色合いをアレンジ寿司で表現し、前菜、蒸し物、デザートまで寿司職人の技と和の趣をお皿に込めたアフタヌーンティーです。
## 提供内容
メインスタンドの手毬寿司には、大トロや、ウニをのせた中トロ、赤身の胡麻手毬をはじめ、キャビアロリを乗せたイサキや帆立に、いくらを添えた車海老、甘鯛、穴子など、華やかな寿司が並びます。その他アボカドとドライトマト、イカと明太子をマヨネーズで和えた2種類のロール寿司をご用意。また、アサガオをイメージしたアレンジ寿司は、赤と青の2種類をご用意。赤は、紅芯大根で巻いた寿司にブルーベリーやラズベリーを合わせ、青は、胡瓜で巻いた寿司にキウイフルーツをのせ、夏らしい爽やかな色合いを表現しました。前菜には、季節のお浸し、とうもろこしムース、枝豆の掻き揚げを並べ、夏の季節におすすめの食材を味わえる構成にしました。そのほか、ズワイガニの旨みを閉じ込めた茶わん蒸しや、デザートには涼やかなあんみつやマンゴープリンなど、夏の午後にぴったりな甘味を盛り付けております。
## 営業詳細
場所：
1. WASHOKU 蒼天（35F）
2. Sky Gallery Lounge Levita（35F）
時間：
1. 11:30A.M.～2:30P.M.
2. 平日 2:00P.M.～4:00P.M.
料金：8,000円より（※2時間制、2名さまからの予約制）
予約・問合せ：03-3234-1136（10:00A.M.～7:00P.M.）
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、アサガオをテーマにした寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を、2026年6月1日（月）から8月31日（月）まで販売いたします。
夏の日差しに映えるアサガオが美しい季節。“夏の庭園に咲くアサガオ”をテーマに、イサキや車海老、とうもろこし、枝豆など、季節ならではの食材を活かした和のアフタヌーンティーをご用意しました。夏の庭園やアサガオの涼やかな色合いをアレンジ寿司で表現し、前菜、蒸し物、デザートまで寿司職人の技と和の趣をお皿に込めたアフタヌーンティーです。
## 提供内容
メインスタンドの手毬寿司には、大トロや、ウニをのせた中トロ、赤身の胡麻手毬をはじめ、キャビアロリを乗せたイサキや帆立に、いくらを添えた車海老、甘鯛、穴子など、華やかな寿司が並びます。その他アボカドとドライトマト、イカと明太子をマヨネーズで和えた2種類のロール寿司をご用意。また、アサガオをイメージしたアレンジ寿司は、赤と青の2種類をご用意。赤は、紅芯大根で巻いた寿司にブルーベリーやラズベリーを合わせ、青は、胡瓜で巻いた寿司にキウイフルーツをのせ、夏らしい爽やかな色合いを表現しました。前菜には、季節のお浸し、とうもろこしムース、枝豆の掻き揚げを並べ、夏の季節におすすめの食材を味わえる構成にしました。そのほか、ズワイガニの旨みを閉じ込めた茶わん蒸しや、デザートには涼やかなあんみつやマンゴープリンなど、夏の午後にぴったりな甘味を盛り付けております。
## 営業詳細
場所：
1. WASHOKU 蒼天（35F）
2. Sky Gallery Lounge Levita（35F）
時間：
1. 11:30A.M.～2:30P.M.
2. 平日 2:00P.M.～4:00P.M.
料金：8,000円より（※2時間制、2名さまからの予約制）
予約・問合せ：03-3234-1136（10:00A.M.～7:00P.M.）
よくある質問
「Japanese Afternoon Tea～華凛～」の販売期間はいつからいつまでですか？
2026年6月1日（月）から8月31日（月）までです。
「Japanese Afternoon Tea～華凛～」はどこで提供されますか？
「WASHOKU 蒼天」（35F）と「Sky Gallery Lounge Levita」（35F）の2ヶ所で提供されます。
アフタヌーンティーの料金はいくらですか？
8,000円からです（サービス料別途15％、2時間制）。
どのようなメニューが楽しめますか？
大トロ、中トロ、ウニなどを乗せた手毬寿司、アレンジロール寿司、前菜、ズワイガニの茶わん蒸し、季節の甘味などが提供されます。
予約は必要ですか？
はい、2名さまからのご予約制となっています。