【新橫濱王子大飯店】推出「夏日祭典懷石料理」,重現撈金魚、蟲籠、煙火等夏日祭典景象

新橫濱王子大飯店(地址:橫濱市港北區新橫濱3-4,總經理:武田昌人)將於「日本料理 羽衣」(40F)於2026年7月1日(三)至8月31日(一)期間，期間限定販售懷石料理套餐「夏日祭典懷石料理」。

夏日祭典懷石料理

攤位上琳瑯滿目的撈金魚與各式小吃，以及點綴夜空的煙火與草叢間傳來的蟲鳴。這道懷石料理將日本人心中難忘的夏日風景，透過當季食材與細膩的日本料理技巧呈現。

料理以夏日祭典的經典玉米，製成豆腐的先付開場。前菜則盛裝於令人聯想到夏日風物詩「蟲籠」的器皿中。籠內擺滿色彩豐富的料理，營造出喚醒童年夏日抓蟲記憶般的興奮感。主菜則準備了令人聯想到祭典攤位的香魚鹽烤與黑毛和牛網烤。將充滿夏日祭典熱鬧氣氛的菜單，以講究的食材精心製作成充滿特別感的盤飾。最後以如盛大煙火般華麗的散壽司為餐點畫下句點。

夏日祭典懷石料理

懷石料理的最後，將提供可體驗撈金魚樂趣的甜點。桶中漂浮著可愛的金魚造型果凍與水果，可撈起品嚐。請像祭典中的撈金魚一樣，重拾童心盡情享用。

此外，我們也提供浴衣租借及穿著服務。可從約50種款式中挑選喜愛的浴衣。

穿著過的浴衣可直接帶回家。

由專業人員協助穿著浴衣，可從約50種款式中挑選浴衣

位於離地約130公尺的絕佳景觀，在涼爽的店內讓您感受夏日祭典的氣氛，提供您獨一無二的夏日特別時光。

「夏日祭典懷石料理」概要

【期間】2026年7月1日(三)~8月31日(一) ※需於3天前預約 ※數量有限

【地點】日本料理 羽衣(40F)

【時間】11:30A.M.~3:00P.M. (最後點餐時間 2:30P.M.)/5:00P.M.~9:30P.M.(最後點餐時間 8:30P.M.)

※週日及國定假日營業至9:00P.M.(最後點餐時間 8:00P.M.)

【價格】每位 ¥16,000

※價格包含消費稅及2杯飲料費用。另需加收13%服務費。

【預約、洽詢】TEL:045-471-1115(餐廳預約 10:00A.M.~5:00P.M.)

浴衣穿著服務 每位¥14,300(含稅) 協力:白拍子京都和服學院

可從約50種款式中挑選喜愛的浴衣，由專業人員為您穿著。

包含腰帶及穿著所需之所有配件，因此可空手前來!!浴衣可帶回家。 ※不包含木屐。

※根據進貨狀況，菜單與食材可能有所變動。

※關於本公司餐廳、宴會廳等場所的食物過敏對應，僅限食品標示法規定製造商等(本公司食材供應商)有義務標示之特定過敏原8種食材(蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、牛奶、雞蛋、花生)。

※上述內容為發布時(6月30日)之資訊，可能有所變動。

※圖片僅供參考。