東京啤酒大廳14的紀念啤酒「Jasmine Saison」於國際競賽榮獲銅牌
東京啤酒大廳＆啤酒露台14與COEDO Brewery共同釀造的14週年紀念啤酒「Jasmine Saison」，在國際啤酒競賽「AIBA 2026」中榮獲銅牌。這款春季限定啤酒以華麗的茉莉花香與清爽的口感為特色，目前供應量已所剩無幾。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月19日 18:50
- 🔍 收集: 2026年5月19日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月19日 11:16（收集後45分鐘）
目前在東京啤酒大廳＆啤酒露台14供應的14週年紀念啤酒「Jasmine Saison」，在澳洲墨爾本舉辦的全球最大型國際啤酒競賽「Australian International Beer Awards 2026（AIBA 2026）」的「Specialty Saison」類別中，榮獲了Bronze Medal（銅牌）。
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001302/2178?isfixshop=true
「Jasmine Saison」是為了迎接14週年的東京啤酒大廳＆啤酒露台14，
並獲得COEDO Brewery協助而共同釀造的原創紀念啤酒。
其概念為：
「在東京的正中心，於綠意盎然的露台座位上，感受微風的同時讓人想大口暢飲的啤酒」。
以華麗的茉莉花香，以及源自賽松酵母的輕盈、乾爽口感為特徵，目標是打造出能搭配餐點且喝上好幾杯都能享受的風味。
本次獲獎的「Specialty Saison」類別，是一個競爭使用香草、香料或副原料等具備獨創性賽松風格的類別，有來自以澳洲、紐西蘭為中心的全球各國釀酒廠參與。由國際評審透過盲測品評進行評分。
儘管是「在世界大賽中獲得肯定的啤酒」，
我們最看重的，始終是「能在露台上舒暢飲用」這一點。
作為只能在東京啤酒大廳＆啤酒露台14喝到的春季限定紀念啤酒，我們很高興能讓許多顧客盡情享受。
此外，「Jasmine Saison」目前的供應桶數已所剩無幾。
未來我們預計將提供夏季限定啤酒「墨西哥辣椒拉格」，而秋季限定啤酒也正處於準備階段。
為了讓大家能伴隨隨季節變換的原創精釀啤酒，享受東京的露台文化，我們今後也將持續努力。
獲獎概要 Australian International Beer Awards 2026
類別：Specialty Saison（Best Belgian / French Style Ale）
獲獎：Bronze Medal
獲獎啤酒：Jasmine Saison
東京啤酒大廳＆啤酒露台14
東京・丸之內。在這個能從高樓大廈間奇蹟般窺見天空，並俯瞰閃耀仲通的地方，是一個聚集、休憩、遊玩的公共空間『東京啤酒大廳＆啤酒露台14』。雖然名為啤酒大廳，但它同時也是小酒館、酒吧，更是咖啡廳，是一家充滿樂趣且實用的店鋪。主廚們精選當季的海鮮與蔬菜，重視季節感並以簡單的方式烹調，搭配嚴選的啤酒和葡萄酒，絕對能讓您盡情歡樂！其不拘小節的風格正是它的魅力所在。宛如玻璃盒？像日光室般的店內空間，以及種植著青葉與楓樹的美麗露台座位，開放感高達120%！我們將把幸福傳遞到您的內心與胃裡。
【地址】 東京都千代田區丸之內1-4-1 丸之內永樂大廈 2F
【電話號碼】03-6269-9585
【營業時間】11:00〜23:00
【公休日】不定期休（依據設施規定）
【座位數】108席（店內60席 / 露台48席）
【網站 HP】http://www.tokyo14.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/tokyobeerhall14/
COEDO Brewery（小江戶釀酒廠）
COEDO是一家發跡於埼玉縣川越市的釀酒廠，其設立母體是自1970年代起便率先從事有機栽培與特別栽培農產品業務的(株)協同商事。以當地名產，即透過落葉堆肥農法這種循環式農業所栽培出的地瓜「紅赤」的規格外不良品，以及作為對策連作障礙的綠肥大麥之有效利用為靈感起點，於1996年開始了啤酒釀造。
他們以「Beer Beautiful」為理念，以「紅赤-Beniaka-」為首，透過精釀啤酒「COEDO」，將日本職人們細膩的製造工藝，以及『自由挑選啤酒』這種啤酒本身豐富風味的魅力，與武藏野的農業魅力一同傳遞出去。
曾在芝加哥世界啤酒杯、紐倫堡歐洲啤酒之星、布魯塞爾iTQi等全球評鑑會中獲獎，其品質與品牌設計獲得了全球性的評價，並出口至世界各國。
2020年7月，在川越站西口，以「與釀酒廠共創城鎮建設」為理念
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001302/2178?isfixshop=true
「Jasmine Saison」是為了迎接14週年的東京啤酒大廳＆啤酒露台14，
並獲得COEDO Brewery協助而共同釀造的原創紀念啤酒。
其概念為：
「在東京的正中心，於綠意盎然的露台座位上，感受微風的同時讓人想大口暢飲的啤酒」。
以華麗的茉莉花香，以及源自賽松酵母的輕盈、乾爽口感為特徵，目標是打造出能搭配餐點且喝上好幾杯都能享受的風味。
本次獲獎的「Specialty Saison」類別，是一個競爭使用香草、香料或副原料等具備獨創性賽松風格的類別，有來自以澳洲、紐西蘭為中心的全球各國釀酒廠參與。由國際評審透過盲測品評進行評分。
儘管是「在世界大賽中獲得肯定的啤酒」，
我們最看重的，始終是「能在露台上舒暢飲用」這一點。
作為只能在東京啤酒大廳＆啤酒露台14喝到的春季限定紀念啤酒，我們很高興能讓許多顧客盡情享受。
此外，「Jasmine Saison」目前的供應桶數已所剩無幾。
未來我們預計將提供夏季限定啤酒「墨西哥辣椒拉格」，而秋季限定啤酒也正處於準備階段。
為了讓大家能伴隨隨季節變換的原創精釀啤酒，享受東京的露台文化，我們今後也將持續努力。
獲獎概要 Australian International Beer Awards 2026
類別：Specialty Saison（Best Belgian / French Style Ale）
獲獎：Bronze Medal
獲獎啤酒：Jasmine Saison
東京啤酒大廳＆啤酒露台14
東京・丸之內。在這個能從高樓大廈間奇蹟般窺見天空，並俯瞰閃耀仲通的地方，是一個聚集、休憩、遊玩的公共空間『東京啤酒大廳＆啤酒露台14』。雖然名為啤酒大廳，但它同時也是小酒館、酒吧，更是咖啡廳，是一家充滿樂趣且實用的店鋪。主廚們精選當季的海鮮與蔬菜，重視季節感並以簡單的方式烹調，搭配嚴選的啤酒和葡萄酒，絕對能讓您盡情歡樂！其不拘小節的風格正是它的魅力所在。宛如玻璃盒？像日光室般的店內空間，以及種植著青葉與楓樹的美麗露台座位，開放感高達120%！我們將把幸福傳遞到您的內心與胃裡。
【地址】 東京都千代田區丸之內1-4-1 丸之內永樂大廈 2F
【電話號碼】03-6269-9585
【營業時間】11:00〜23:00
【公休日】不定期休（依據設施規定）
【座位數】108席（店內60席 / 露台48席）
【網站 HP】http://www.tokyo14.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/tokyobeerhall14/
COEDO Brewery（小江戶釀酒廠）
COEDO是一家發跡於埼玉縣川越市的釀酒廠，其設立母體是自1970年代起便率先從事有機栽培與特別栽培農產品業務的(株)協同商事。以當地名產，即透過落葉堆肥農法這種循環式農業所栽培出的地瓜「紅赤」的規格外不良品，以及作為對策連作障礙的綠肥大麥之有效利用為靈感起點，於1996年開始了啤酒釀造。
他們以「Beer Beautiful」為理念，以「紅赤-Beniaka-」為首，透過精釀啤酒「COEDO」，將日本職人們細膩的製造工藝，以及『自由挑選啤酒』這種啤酒本身豐富風味的魅力，與武藏野的農業魅力一同傳遞出去。
曾在芝加哥世界啤酒杯、紐倫堡歐洲啤酒之星、布魯塞爾iTQi等全球評鑑會中獲獎，其品質與品牌設計獲得了全球性的評價，並出口至世界各國。
2020年7月，在川越站西口，以「與釀酒廠共創城鎮建設」為理念
常見問題
在哪裡可以喝到 Jasmine Saison？
這款啤酒僅在東京都千代田區丸之內的「東京啤酒大廳＆啤酒露台14」限定供應。
這款啤酒獲得了什麼獎項？
在澳洲舉辦的國際啤酒競賽「AIBA 2026」中，榮獲「Specialty Saison」類別的銅牌。
下一款限定啤酒是什麼？
預計將推出夏季限定的「墨西哥辣椒拉格」。