眺望點燈的大阪城，品味日本飲食與匠藝的「釛祭 -KOGANE MATSURI-」

於日本全國經營款待事業的感動創生企業——株式會社Positive Dream Persons（總公司：東京都澀谷區，代表取締役社長：西村輝夫）所營運的屋頂餐廳「BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE」，今年也將舉辦廣受好評的特別活動「釛祭（Kogane Matsuri）」。今年活動將與點亮夏日夜空的天神祭奉納煙火同日舉行，於可眺望大阪城的絕佳地點，帶來一晚僅此一次的日本飲食文化與匠人技藝體驗。

「釛祭」是一場以大阪城為背景，專注於日本獨特「飲食」與「文化」的限定一夜體驗活動。今年以和牛與米食、日本傳統文化為主題，精心規劃多項內容，讓海外來賓也能深刻感受日本的魅力。誠摯邀請您與家人、朋友或摯愛一同前來，共度難忘的「日本夏日之夜」。

於可遠眺大阪城的特等席上，享受夏日的奢華饗宴。

每年皆廣受好評的「釛祭」，今年將以點燈後風貌變幻的大阪城天守閣為背景，在屋頂空間熱鬧展開。現場將以充滿和風情調的竹燈籠裝飾迎接賓客，營造出如夢似幻的氛圍。精彩絕倫的活動內容亦不容錯過。主菜為「和牛七輪炭火燒肉」與「現炊羽釜飯」，讓您在感受夏日風情的同時，沉浸於日本飲食文化的魅力之中。

〈活動內容〉

和牛解體秀（19:00起）

活動現場將由主廚進行和牛解體秀。日本引以為傲的「和牛」將以豪邁手法現場肢解，這場充滿魄力的即時表演，將讓您親身體驗日本飲食文化與匠人技藝的精髓。現場切割的和牛肉隨即提供給賓客享用，讓您品嚐現烤現吃的極致風味。

※ 實際開始時間可能依當日流程略有調整。

七輪炭火燒肉

我們準備了以炭火慢烤的七輪燒肉。圍坐七輪旁，親手烤製並享用的用餐方式，是日本特有的飲食文化之一。炭火獨有的香氣更能襯托出和牛的鮮美，帶來五感皆被觸動的特別用餐體驗。請在可眺望大阪城的屋頂空間，盡情享受融合日本夏日風情的「日式燒烤」。

羽釜炊飯

搭配炭火香氣更顯美味的和牛，是使用羽釜炊煮的鬆軟米飯。我們特別選用兵庫縣豐岡市以環境保全型農法培育的品牌米「小鳥育成米」，講究與肉品的完美搭配。羽釜炊煮能充分引出每一粒米的甘甜與鮮味，帶來柔軟蓬鬆的口感。這道料理讓您能與和牛一同品嚐日本人自古喜愛的「現炊飯」的美味，是一道別具意義的佳餚。

竹燈籠藝術演出

會場內將設置由以熊本縣為據點、活躍於日本國內外的竹燈籠藝術團體「CHIKAKEN」所打造的竹燈籠裝置。

由天然竹材所散發的柔和光芒，將會為整個會場披上夢幻色彩，使這座可眺望大阪城的屋頂空間更顯非凡。

敬請享受傳統日本素材與現代燈光藝術交融的獨特空間。

〈活動詳情〉

釛祭 -KOGANE MATSURI-

舉辦日期與時間：2026年7月25日（六）18:00～21:00（報到時間17:30起，最後點餐20:30）

地點：BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE（Blue Birds 屋頂露台）

大阪府大阪市中央區大阪城1-1 米萊莎大阪城內 The Landmark Square Osaka 最上層

票價：14,000日圓（含稅與服務費）

※ 需事先預約。

※ 費用包含餐點、飲料無限暢飲，以及「釛祭」限定活動體驗。

※ 圖片皆為示意圖。

預約與菜單詳情請見：

店鋪資訊

設施名稱：BLUE BIRDS ROOF TOP TERRACE

（Blue Birds 屋頂露台）

地址：大阪府大阪市中央區大阪城1-1 米萊莎大阪城內

The Landmark Square Osaka 最上層

電話：06-6941-7100

營業時間：午餐 11:00-17:00

晚餐 17:00-22:00（最後入場20:00）

官方網站：https://www.landmark-osaka.com/bluebirds/

營運公司概要

公司名稱：株式會社Positive Dream Persons

成立日期：1997年7月1日

創辦人：杉元崇將

代表取締役社長：西村輝夫

總公司地址：東京都澀谷區惠比壽南1-15-1 A-PLACE惠比壽南大樓4樓

員工人數：1,154名（截至2026年5月1日）

事業內容：飯店、餐廳、婚禮會場、宴會設施、花店之營運、企劃及顧問業務

官方網站：https://www.positive.co.jp/

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