《PLENUS RICE TO BE HERE》節目是由哪位作家擔任導航員呢？

節目導航員由作家山口謠司擔任，他親自走訪各地介紹當地風俗與歷史。

Plenus株式會社在日本國內經營哪些餐飲品牌呢？

Plenus株式會社在日本國內經營外帶便當「Hotto Motto」、定食餐廳「Yayoi-ken」等品牌。

節目透過飲食解讀各地傳承的日本文化，介紹米飯、飲食和生活的故事。

山口謠司的學術專長為文獻學、書誌學、日本語史，並擁有博士（中國學）學位。

聽眾們表示對歷史與飲食的關係感到驚訝，並因節目內容而想親自到當地品嚐。

發布 2026年4月1日 20:00 ・ 最後更新 2026年6月14日 23:22 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR TIMES

Plenus株式會社提供的J-WAVE廣播節目《PLENUS RICE TO BE HERE》迎來第四年。由作家山口謠司擔任導航員，介紹日本各地飲食文化和歷史，每週約有22萬人收聽，有助於提升Plenus的品牌形象。

Plenus株式會社（總公司：中央區銀座，社長執行董事：金子史朗）截至2026年3月底，在日本國內經營2,822家店鋪，包括外帶便當「Hotto Motto」、定食餐廳「Yayoi-ken」、涮涮鍋和正宗點心「MK Restaurant」，以及拉麵店「KAYAVA.」。

本公司在J-WAVE（81.3FM）提供的廣播節目《PLENUS RICE TO BE HERE》，透過飲食解讀各地傳承的日本文化，將於4月1日（星期三）迎來第四年。

節目導航員由作家山口謠司擔任。山口先生親自走訪各地，採訪並介紹當地風俗和歷史的風格廣受支持。聽眾們紛紛表示：「我對歷史與飲食的關係感到驚訝」、「節目內容讓我想到當地品嚐，並想推薦給他人」。每週約有22萬人收聽。

山口先生也傳達了以下訊息：「第四年，我們將以與聽眾們『同桌共食』的心情。明亮、易懂、愉快、深入地講述各地米飯、飲食和生活的故事。透過語言的力量，將大家的日常生活與日本的風景連結起來。」

3月30日至4月2日，節目以「磨練美味」為主題播出。敬請期待未來的節目。

山口謠司（Yamaguchi Yoji） 1963年（昭和38年）出生於長崎縣佐世保市。平成國際大學資訊設計學部、寶塚醫療大學觀光學部基幹教授。大東文化大學名譽教授。博士（中國學）。

畢業於大東文化大學文學部後，進入同大學院、法國國立高等研究院人文科學研究所大學院學習。曾任劍橋大學東洋學部共同研究員、大東文化大學文學部教授等職，現任現職。

專長為文獻學、書誌學、日本語史。此外，他還參與了平成國際大學、寶塚醫療大學等新學部和研究所的創立，同時也活躍於作家、廣播主持人、插畫家、書法家等領域。