「やよい軒」一年の後半の無病息災を願う夏の行事食『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて5月末現在376店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)

　このたび「やよい軒」では、『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』1,090円を、6月16日(火)より期間限定で発売いたします。6月30日頃を中心に全国の神社で行われる神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」にあわせ、一年の後半の無病息災を願う日本の伝統行事として知られています。その風習にちなみ誕生した行事食が“夏越ごはんです。「やよい軒」では、茅の輪をイメージしたゴーヤー入りの野菜かき揚げをもち麦ごはんにのせた“夏越ごはん”に、やわらかな豚しゃぶを組み合わせた季節限定の定食をご用意しました。日本の伝統文化に触れながら、これから迎える暑い季節を元気に過ごしていただきたいという想いを込めた一品です。

■夏越ごはんと豚しゃぶで楽しむ、夏の行事食

　『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』は、もち麦ごはんに、茅の輪をイメージしたゴーヤー入りのかき揚げをのせ、天つゆをかけていただく“夏越ごはん”と、やわらかな豚しゃぶを組み合わせた季節限定の定食です。かき揚げには、ゴーヤーのほか、人参、玉ねぎ、コーンを使用し、彩り豊かに仕上げました。ゴーヤーで茅の輪を表現し、夏らしい爽やかな風味を楽しめます。主菜の豚しゃぶは、たっぷりの野菜と豚肉の旨味をしっかりと感じられる食べ応えのある仕立てに。オクラやパプリカなど彩り豊かな野菜を添え、見た目にも涼やかで夏らしい一皿に仕上げました。おろし野菜ドレッシングで、さっぱりの中にもコクと旨みを感じられる一品です。

　また、本メニューは「やよい軒」自慢のごはんおかわり自由サービスをご利用いただけます。日本の伝統文化に触れながら、これから迎える暑い季節を元気に過ごしていただきたいという想いを込めた『夏越ごはんと豚しゃぶの定食』を、ぜひご賞味ください。

■商品概要

夏越ごはんと豚しゃぶの定食　1,090円

・発売日

2026.6.16(火)

・発売店舗

全国の「やよい軒」376店舗(2026年5月末現在)

■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！

　新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber　Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。

詳細はこちらからご覧ください。

https://www.yayoiken.com/mobile_apps/

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※ごはんのおかわりは、白米のみとなります。

※価格はすべて税込です。

※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。