≪新領域誕生‼≫「吃的高湯」之「高湯洋芋片」將由京都離宮於2026年4月8日發售，讓高湯更貼近生活！

經營日本首家「高湯主題樂園」京都離宮的Premeads株式會社（總部：京都市伏見區），將從2026年4月8日（星期三）起，在阪急梅田本店地下1樓的Tree Terrace開始販售新產品「高湯洋芋片」。本產品是一款全新領域的零食，被稱為「食用的高湯」，其開發宗旨在於讓人們能以更輕鬆、更新穎的形式享受日本傳統的「高湯文化」。

開發背景
在京都離宮，我們以「改變人生的高湯生活」為理念，致力於讓人們從各個角度體驗高湯的魅力。在這個過程中，我們萌生了「能不能讓高湯在日常生活中更常被享用」以及「能不能以直觀的方式傳達給年輕世代和海外顧客」的想法，本產品便應運而生。

除了傳統的飲用、烹飪使用、撒放等享用方式外，我們挑戰了「食用」這個新領域。
我們提出了一種能直觀感受到高湯鮮味的全新風格。為了追求天然食材的鮮味與口感之間的平衡，經過反覆試作終於完成。我們實現了一口咬下便能散發出的深奧滋味，以及輕盈的口感。

將「喝」的高湯轉變為「吃」的高湯。我們將從京都為您帶來全新的鮮味體驗。

產品特徵
最適合用於烹飪、零食及下酒菜◎
食用的高湯「高湯洋芋片」的特色在於，以日本料理基礎的醬油味為基底，非常容易搭配各種料理。它可廣泛應用於生蛋拌飯、味噌湯、烏龍麵和沙拉中，在義大利麵中甚至可以代替培根碎片使用，是一款從小孩到長者都能享受的令人開心的產品。當然，直接作為零食享用，或是作為下酒菜也是最適合不過的。