【全國200家店】東京排隊居酒屋「新時代」在大宮開設第二家店 2026年6月27日(六)盛大開幕
居酒屋連鎖店「新時代」即將在埼玉縣埼玉市大宮開設新店。為慶祝開幕，將舉辦全品項飲品94日圓的優惠活動。該店以其招牌菜「傳串」聞名，並在全國擁有200家分店。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月13日 02:06
- 🔍 收集: 2026年6月12日 17:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 18:15（收集後54分鐘）
開幕後僅限四天！超划算的四天！全品項飲品94日圓（含稅103日圓）特賣活動開跑！
為慶祝開幕，從2026年6月27日（六）至6月30日（二），我們將舉辦開幕紀念活動，除了特大杯之外的所有飲品，無論飲用多少杯，全天一律94日圓（含稅103日圓）！此活動僅限「新時代」創始人「佐野直史」(@sanonaoshi) 的Instagram粉絲參加。請勿錯過此機會！
佐野直史 Instagram
◆店鋪概要
店名: 新時代 大宮站北銀座通店
地址: 〒330-0802 埼玉縣埼玉市大宮區宮町1丁目86－1 M1F
電話: 048-658-9466
營業時間: 14:00～24:00
開幕日期: 2026年6月27日（六）
店鋪資訊
振興全國各地城鎮！話題十足的新時代是什麼？
1) 累計銷售3億串，新時代名物「傳串」
光臨「新時代」的顧客幾乎都會點「傳串」。傳串是每串50日圓（含稅55日圓）的炸雞皮串。一吃就上癮，讓人忍不住想多吃幾串，平均每人點餐超過5串，是名副其實的招牌商品。
■傳串美味的秘密在於以下三點。
①【雞皮】去除多餘油脂，只留下膠原蛋白，製成美味的酥脆Q彈口感。
②【醬汁】奢侈地加入據說能治癒百病的高麗人參，消除高麗人參特有的腥味，製成美味的甜辣醬汁。
③【香料】主要成分為大豆，實現零鹽分的香料，提升了令人上癮的風味。
◼️視覺享受，味覺美味！「傳串金字塔」帶來的笑容連鎖
點購10串（4層）、21串（6層）、36串（8層）的傳串，將以美麗的金字塔狀提供，而「傳串金字塔」已成為新時代的標誌性景象。它非常受歡迎，每天都有人在社群媒體上發布相關貼文。
「傳串」是Phads株式會社擁有的日本特許廳註冊商標。
傳串不僅美味，更擁有「帶給顧客最燦爛笑容」的力量。
僅僅是提供傳串，就能讓顧客露出笑容，品嚐後笑容更加燦爛，這真是一家「振興一千個城鎮」的居酒屋。
它並非傳統的烤雞肉串，而是開創了「傳串」這一獨一無二的市場定位，並在日本全國推廣！
2) 受各年齡層喜愛，排隊人潮絡繹不絕的居酒屋
新時代以「振興一千個城鎮」為目標，從北海道到沖繩，目前已在全國各地約200個城鎮帶來活力。透過開設店鋪，我們為社會做出貢獻，具體包括：①為顧客的明天提供活力 ②創造就業機會 ③促進消費 ④預防犯罪 ⑤繳納稅款。而這次，我們將為大宮這個城市帶來更多光明與活力！
與一般的居酒屋不同，新時代在每個進駐的城市都會引發大排長龍的現象。
為何會大排長龍？
新時代是「炸雞皮串的發源地」，其招牌「傳串」是獲得日本特許廳認可的獨一無二的暢銷商品。許多顧客為了體驗「傳串」而願意排隊等候，使其成為一家深受歡迎、每日都大排長龍的居酒屋。為了振興一千個城鎮，我們正一個個地為全國的城鎮注入活力，這次在大宮開幕。這不僅將振興埼玉縣，更將振興整個關東地區。開幕前就已預見將出現大排長龍的盛況。
3) 前職業足球選手！擁有不尋常經歷的創始人
佐野直史，出生於1975年9月4日（串之日），8歲開始踢足球，就讀於岐阜縣立岐阜工業高等學校，曾參加全國高等學校綜合體育大會和全國高等學校足球錦標賽。畢業後，他前往足球王國巴西，在聖保羅州擔任職業足球選手五年。25歲時因傷退役後，進入父親經營的建築公司。然而，為了報答在巴西貧民窟受到的照顧，他轉而投身餐飲業。2006年創立Phads株式會社，2010年開設新時代第一家店，並於2023年榮獲外食獎。
目前，本財政年度預計集團年營業額將達300億日圓，員工人數9000名，店鋪數200家。
新時代創始人佐野直史擁有不尋常的經歷。
◾️前巴西職業足球選手
高中畢業後，他以練習生身份加入聖保羅州的職業足球隊America FC（聖保羅州）。
1995年（平成6年）簽訂職業合約。同年，轉會至同州的CA Votuporanguense擔任職業選手。
1996年（平成7年）轉會至聖卡塔琳娜州的Joinville EC擔任職業選手。
1997年（平成9年）轉會至聖保羅州的職業俱樂部。
1998年（平成10年）遭受重傷，次賽季仍未痊癒，決定退役。
1999年（平成11年）返回日本。五年內效力於四支球隊，成為早期活躍於海外的日本足球選手之一。
◾️國王三浦知良所屬的鈴鹿 النقطه俱樂部的頂級合作夥伴
Phads株式會社已與三浦知良選手所屬的足球隊「Atletico Suzuka Club」簽訂頂級合作夥伴合約。2025賽季的隊服胸前將印有「佐野直史」的標誌。
個人名字出現在隊服胸前標誌上，是前所未聞的。
◾️曾獲外食獎
他榮獲了於2023年12月5日（二）公佈的「2023外食獎」。
他憑藉壓倒性的決策速度，以及運用足球戰術進行團隊建設所展現的執行力，成功建立起龐大規模的組織，展現了卓越的經營手腕。此外，他將六種業態推向成長軌道，並被譽為「業態創造之神」等卓越的行銷能力。這兩點獲得了肯定，促成了此次獲獎。
Phads代表介紹 https://www.phads.jp/message.html
佐野直史官方Instagram https://www.instagram.com/sanonaoshi/reels/?locale=de
以生活化價格提供真正食材！每日吸引3萬人造訪的居酒屋人氣菜單
【人氣No.1】越嚼越有滋味的國產母雞炭火燒「Doruyaki」 480日圓（含稅528日圓）
【人氣No.3】隨心所欲！趣味又美味的「麻煩馬鈴薯沙拉 半份」380日圓（含稅418日圓）
【海苔10倍！】海苔香氣四溢的「海苔10倍磯邊炸」380日圓（含稅418日圓）
關於Phads株式會社
成立於2006年，企業文化是「人們聚集在快樂的地方」。
我們經營「新時代」、「新時代44」、「鴨肉豬肉料理Tonpera屋」、「生串鹽烤雞鳥ぶら」、「泰國政府認證餐廳SCONTA」共五個品牌的餐飲店，主要在首都圈及全國各地擁有200家分店。
公司名稱PHAD'S取自Partner（夥伴）、Heart（心）、Agora（現在 [葡萄牙語]）、Dream（夢想）、Sano-ism（專業精神）五個詞的首字母。
■公司概要
公司名稱：Phads株式會社
設立日期：2006年5月2日
資本金：84,930,000日圓
股東構成：佐野直史 100%
年營業額：300億日圓
員工人數：9,000人（含兼職員工）
辦公室地址：〈東京辦公室
為慶祝開幕，從2026年6月27日（六）至6月30日（二），我們將舉辦開幕紀念活動，除了特大杯之外的所有飲品，無論飲用多少杯，全天一律94日圓（含稅103日圓）！此活動僅限「新時代」創始人「佐野直史」(@sanonaoshi) 的Instagram粉絲參加。請勿錯過此機會！
佐野直史 Instagram
◆店鋪概要
店名: 新時代 大宮站北銀座通店
地址: 〒330-0802 埼玉縣埼玉市大宮區宮町1丁目86－1 M1F
電話: 048-658-9466
營業時間: 14:00～24:00
開幕日期: 2026年6月27日（六）
店鋪資訊
振興全國各地城鎮！話題十足的新時代是什麼？
1) 累計銷售3億串，新時代名物「傳串」
光臨「新時代」的顧客幾乎都會點「傳串」。傳串是每串50日圓（含稅55日圓）的炸雞皮串。一吃就上癮，讓人忍不住想多吃幾串，平均每人點餐超過5串，是名副其實的招牌商品。
■傳串美味的秘密在於以下三點。
①【雞皮】去除多餘油脂，只留下膠原蛋白，製成美味的酥脆Q彈口感。
②【醬汁】奢侈地加入據說能治癒百病的高麗人參，消除高麗人參特有的腥味，製成美味的甜辣醬汁。
③【香料】主要成分為大豆，實現零鹽分的香料，提升了令人上癮的風味。
◼️視覺享受，味覺美味！「傳串金字塔」帶來的笑容連鎖
點購10串（4層）、21串（6層）、36串（8層）的傳串，將以美麗的金字塔狀提供，而「傳串金字塔」已成為新時代的標誌性景象。它非常受歡迎，每天都有人在社群媒體上發布相關貼文。
「傳串」是Phads株式會社擁有的日本特許廳註冊商標。
傳串不僅美味，更擁有「帶給顧客最燦爛笑容」的力量。
僅僅是提供傳串，就能讓顧客露出笑容，品嚐後笑容更加燦爛，這真是一家「振興一千個城鎮」的居酒屋。
它並非傳統的烤雞肉串，而是開創了「傳串」這一獨一無二的市場定位，並在日本全國推廣！
2) 受各年齡層喜愛，排隊人潮絡繹不絕的居酒屋
新時代以「振興一千個城鎮」為目標，從北海道到沖繩，目前已在全國各地約200個城鎮帶來活力。透過開設店鋪，我們為社會做出貢獻，具體包括：①為顧客的明天提供活力 ②創造就業機會 ③促進消費 ④預防犯罪 ⑤繳納稅款。而這次，我們將為大宮這個城市帶來更多光明與活力！
與一般的居酒屋不同，新時代在每個進駐的城市都會引發大排長龍的現象。
為何會大排長龍？
新時代是「炸雞皮串的發源地」，其招牌「傳串」是獲得日本特許廳認可的獨一無二的暢銷商品。許多顧客為了體驗「傳串」而願意排隊等候，使其成為一家深受歡迎、每日都大排長龍的居酒屋。為了振興一千個城鎮，我們正一個個地為全國的城鎮注入活力，這次在大宮開幕。這不僅將振興埼玉縣，更將振興整個關東地區。開幕前就已預見將出現大排長龍的盛況。
3) 前職業足球選手！擁有不尋常經歷的創始人
佐野直史，出生於1975年9月4日（串之日），8歲開始踢足球，就讀於岐阜縣立岐阜工業高等學校，曾參加全國高等學校綜合體育大會和全國高等學校足球錦標賽。畢業後，他前往足球王國巴西，在聖保羅州擔任職業足球選手五年。25歲時因傷退役後，進入父親經營的建築公司。然而，為了報答在巴西貧民窟受到的照顧，他轉而投身餐飲業。2006年創立Phads株式會社，2010年開設新時代第一家店，並於2023年榮獲外食獎。
目前，本財政年度預計集團年營業額將達300億日圓，員工人數9000名，店鋪數200家。
新時代創始人佐野直史擁有不尋常的經歷。
◾️前巴西職業足球選手
高中畢業後，他以練習生身份加入聖保羅州的職業足球隊America FC（聖保羅州）。
1995年（平成6年）簽訂職業合約。同年，轉會至同州的CA Votuporanguense擔任職業選手。
1996年（平成7年）轉會至聖卡塔琳娜州的Joinville EC擔任職業選手。
1997年（平成9年）轉會至聖保羅州的職業俱樂部。
1998年（平成10年）遭受重傷，次賽季仍未痊癒，決定退役。
1999年（平成11年）返回日本。五年內效力於四支球隊，成為早期活躍於海外的日本足球選手之一。
◾️國王三浦知良所屬的鈴鹿 النقطه俱樂部的頂級合作夥伴
Phads株式會社已與三浦知良選手所屬的足球隊「Atletico Suzuka Club」簽訂頂級合作夥伴合約。2025賽季的隊服胸前將印有「佐野直史」的標誌。
個人名字出現在隊服胸前標誌上，是前所未聞的。
◾️曾獲外食獎
他榮獲了於2023年12月5日（二）公佈的「2023外食獎」。
他憑藉壓倒性的決策速度，以及運用足球戰術進行團隊建設所展現的執行力，成功建立起龐大規模的組織，展現了卓越的經營手腕。此外，他將六種業態推向成長軌道，並被譽為「業態創造之神」等卓越的行銷能力。這兩點獲得了肯定，促成了此次獲獎。
Phads代表介紹 https://www.phads.jp/message.html
佐野直史官方Instagram https://www.instagram.com/sanonaoshi/reels/?locale=de
以生活化價格提供真正食材！每日吸引3萬人造訪的居酒屋人氣菜單
【人氣No.1】越嚼越有滋味的國產母雞炭火燒「Doruyaki」 480日圓（含稅528日圓）
【人氣No.3】隨心所欲！趣味又美味的「麻煩馬鈴薯沙拉 半份」380日圓（含稅418日圓）
【海苔10倍！】海苔香氣四溢的「海苔10倍磯邊炸」380日圓（含稅418日圓）
關於Phads株式會社
成立於2006年，企業文化是「人們聚集在快樂的地方」。
我們經營「新時代」、「新時代44」、「鴨肉豬肉料理Tonpera屋」、「生串鹽烤雞鳥ぶら」、「泰國政府認證餐廳SCONTA」共五個品牌的餐飲店，主要在首都圈及全國各地擁有200家分店。
公司名稱PHAD'S取自Partner（夥伴）、Heart（心）、Agora（現在 [葡萄牙語]）、Dream（夢想）、Sano-ism（專業精神）五個詞的首字母。
■公司概要
公司名稱：Phads株式會社
設立日期：2006年5月2日
資本金：84,930,000日圓
股東構成：佐野直史 100%
年營業額：300億日圓
員工人數：9,000人（含兼職員工）
辦公室地址：〈東京辦公室
常見問題
新店的開幕紀念優惠活動到什麼時候結束？
活動僅限開幕後四天，從2026年6月27日（六）至6月30日（二）舉行。除特大杯外，所有飲品全天一律94日圓（含稅103日圓）。
「新時代」的招牌菜是什麼？
招牌菜是「傳串」，一種每串50日圓（含稅55日圓）的炸雞皮串。其他受歡迎的菜餚還包括「Doruyaki」和「麻煩馬鈴薯沙拉」。
「新時代」的創始人有什麼樣的經歷？
創始人佐野直史先生曾是職業足球員，在巴西活躍五年後轉入餐飲業。他創立了Phads株式會社，該集團目前的年營業額達300億日圓。
「新時代」在全國有多少家分店？
目前，全國約有200家分店，目標是為各個城鎮注入活力。
大宮站北銀座通店的地址和營業時間是什麼？
地址是〒330-0802 埼玉縣埼玉市大宮區宮町1丁目86－1 M1F。營業時間為14:00至24:00。