「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」「東京銀座資生堂ビル」25周年記念限定コース第2弾を展開

「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」は、「東京銀座資生堂ビル」竣工25周年を記念し、日頃のご愛顧に感謝を込めて、資生堂パーラーの伝統の味わいに新たな息吹を添え、未来へとつなぐかたちに仕立てた特別コースの第2弾を展開いたします。創業120年を超える確かな歩みと、時代に寄り添い進化し続けるひと皿。今しか出会えない味わいとともに、心に残るひとときをお過ごしください。

◆東京銀座資生堂ビル（東京都中央区銀座8-8-3東京銀座資生堂ビル）
東京・銀座八丁目。資生堂パーラー創業の地は、時代に合わせた形で受け継がれてきました。そして2001年3月1日、現在の「東京銀座資生堂ビル」が完成。ひときわ目をひくレンガ色の建物は、新しい資生堂パーラー銀座本店として、代々受け継がれるおもてなしの精神をベースにしながら、より居心地の良い空間を追求し、洋菓子の販売からカフェ、レストラン、バーまで食文化を広く発信し続けています。

「東京銀座資生堂ビル25周年記念コース」
展開期間：2026年6月2日（火）〜8月30日（日）
価格：15,000円

【メニュー内容】
・アミューズ
・ノルウェーサーモンのカネロニ仕立て マリネとコンフィのマリアージュ
・鴨とフォアグラのクロケット マデラソース
・コールドコンソメとアスパラガスのクリームスープ
・シャンピニオンを詰めた舌平目のポッシェとそのジュ オランデーズのラぺ（※プラス2,000円で千葉県産伊勢海老のフライに変更可）
・骨付き仔羊背肉のロースト デクパージュサービス（※プラス3,000円で和牛フィレ肉のステーキに変更可）
・シーフードカレーライス または チキンライス
・季節のフルーツのマリアージュ
・コーヒー

※食材の入荷状況により、メニューの一部・提供期間が変更になる場合がございます。
※価格は税込表記です。別途サービス料を10％頂戴いたします。
※こちらの情報は2026年5月22日時点のものです。