【パーク ハイアット 京都】「ザ リビングルーム」にて夏空を映した二つのアフタヌーンティー「SUNLIT」「AFTERGLOW」を提供開始
パーク ハイアット 京都は、1階「ザ リビングルーム」にて、夏の空模様を昼と夕の二つの時間帯で表現した今夏限定のアフタヌーンティー「SUNLIT」と「AFTERGLOW」の提供を開始した。旬の食材と和紅茶などの日本独自素材のペアリングが楽しめる。
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- 📰 発表: 2026年5月26日 22:20
- 🔍 収集: 2026年5月26日 14:01
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月26日 14:05（収集から3分後）
パーク ハイアット 京都（所在地：京都市東山区高台寺桝屋町360、総支配人：マシュー・キャロル）、1階「ザ リビングルーム」では、光満ちる昼から深まりゆく夕刻への時のめぐりで、夏空が魅せる豊かな表情の移ろいを、二つの異なる味わいとして表現した今夏限定のアフタヌーンティーです。
夏のアフタヌーンティー SUNLIT
夏のアフタヌーンティー AFTERGLOW
黄金色の柔らかな灯りが満ちる、洗練された空間「ザ リビングルーム」では、夏の光がひときわ輝きを増す季節に合わせ、移ろう夏空の美しさを昼と夕、それぞれの時間帯で表現した二種類のアフタヌーンティー「SUNLIT」と「AFTERGLOW」をご提供いたします。時の流れに寄り添うように構成されたコース仕立てのメニューとともに、心をほどく穏やかなひとときをお楽しみいただけます。
朝の静けさから始まる「SUNLIT」では、暁から東雲・曙へと移ろう夏の朝の情景を、フルーツトマトのコンポートやキャビアと胡瓜のサンドウィッチ、シマアジのタルトなど、旬の恵みを生かした繊細な一皿で表現。一方、夕景を描く「AFTERGLOW」では、茜に染まる夕焼けから薄暮、宵へと深まる時間の流れを、賀茂茄子のクロケットやメロンかき氷、旬の果実を使ったスイーツとともに描き出します。
いずれのアフタヌーンティーも、和紅茶やハーブティー、発酵茶、国産ウイスキー*など、日本ならではの素材を取り入れたペアリングをご用意。香りや余韻が一皿ごとの味わいに奥行きを添え、夏空の色彩とともに、五感をゆっくりと解き放つ豊かな時間へと誘います。
*AFTERGLOWにて、一部ペアリングをアルコールにてお楽しみいただきます。ノンアルコールへのご変更も可能です。
夏のアフタヌーンティー SUNLIT
暁（あかつき）
■フルーツトマトのコンポート
～KOMBUCHA しそ SHIP～
夏の朝焼けの澄んだ空気を思わせる、ウェルカムドリンクとスターター。優しい甘みと爽やかな酸味が調和したフルーツトマトのコンポートが、五感を静かに目覚めさせます。紫蘇香るコンブチャがトマトの甘酸っぱさを引き立て、暑さの中でも穏やかに食欲を呼び起こす、清々しいスターターです。
東雲・曙（しののめ・あけぼの）
■キャビアと胡瓜のサンドウィッチ ■シマアジのタルト ■ポレンタのフリット
～緑雨 井入農園～
夜明けから朝へと移ろう柔らかな光を表現したアソートセイボリー。月桃の清らかな香り、蓬の穏やかな苦味と旨味が、夏野菜の甘みやアジの旨味、そして柑橘の余韻を優雅に引き立てます。軽やかでありながらも奥行きのある味わいが、身体のリズムを整えるように寄り添います。
空色（そらいろ）
■スコーン クロテッドクリームとリコッタチーズ ブルーベリーのジュレ
～薔薇茶 ザ ティーカンパニー～
柔らかな午後の空を思わせる、穏やかで心ほどける時。焼き立てのスコーンには、コク深いクロテッドクリーム、リコッタチーズの優しい酸味が寄り添います。薔薇茶の華やぐ香りが余韻を残し、安らぎをもたらす一品です。
浅葱色（あさぎいろ）
■メロンかき氷
浅葱色の涼やかな情景を思わせる、みずみずしいメロンのかき氷。華やぐ甘みと清涼感が心身を心地よくリセットし、コースの中盤を軽やかに繋ぎます。濃厚な果汁の豊かさと透明感のある後味が、夏のひとときを爽やかに彩ります。
琥珀色（こはくいろ）
■マンゴーとパッションフルーツのタルト ■白桃と烏龍茶のムース ■ライチとバラのマカロン ■ココナッツとパイナップルのサンドウィッチ ■ピスタチオケーキ
～琥珀 長野園～
夕暮れへと向かう琥珀色の光を映した、静かで満ち足りたひとときには、旬のフルーツの芳醇な香り、ジューシーな味わいを生かしたアソートスイーツを。ほどよい渋みを残した和紅茶がそれぞれのスイーツに寄り添い、自然に重なり合う風味が心をほぐします。アフタヌーンティーの体験を静かに深めていきます。
黄昏（たそがれ）
■抹茶スフレ
～麦茶 一保堂～
夕へと向かう寸前、黄昏の静けさを映した抹茶スフレ。抹茶のほろ苦さと奥行きを生かした出来立てのスフレに、香ばしくやわらかな麦茶が穏やかに寄り添います。甘さを引き立てながら心を静かに整え、穏やかな気分へと誘い、コースのラストを静かに締めくくります。
夏のアフタヌーンティー AFTERGLOW
茜（あかね）
■フルーツトマトのコンポート
～Dream WICKED WAY MADE～
夕暮れの澄んだ空気を思わせる、心と感覚をゆるやかに解きほぐすウェルカムドリンクとスターター。果物のような甘みを持つフルーツトマトのコンポートには、はちみつを発酵させて作るお酒“ミード”のDREAM
夏のアフタヌーンティー SUNLIT
夏のアフタヌーンティー AFTERGLOW
黄金色の柔らかな灯りが満ちる、洗練された空間「ザ リビングルーム」では、夏の光がひときわ輝きを増す季節に合わせ、移ろう夏空の美しさを昼と夕、それぞれの時間帯で表現した二種類のアフタヌーンティー「SUNLIT」と「AFTERGLOW」をご提供いたします。時の流れに寄り添うように構成されたコース仕立てのメニューとともに、心をほどく穏やかなひとときをお楽しみいただけます。
朝の静けさから始まる「SUNLIT」では、暁から東雲・曙へと移ろう夏の朝の情景を、フルーツトマトのコンポートやキャビアと胡瓜のサンドウィッチ、シマアジのタルトなど、旬の恵みを生かした繊細な一皿で表現。一方、夕景を描く「AFTERGLOW」では、茜に染まる夕焼けから薄暮、宵へと深まる時間の流れを、賀茂茄子のクロケットやメロンかき氷、旬の果実を使ったスイーツとともに描き出します。
いずれのアフタヌーンティーも、和紅茶やハーブティー、発酵茶、国産ウイスキー*など、日本ならではの素材を取り入れたペアリングをご用意。香りや余韻が一皿ごとの味わいに奥行きを添え、夏空の色彩とともに、五感をゆっくりと解き放つ豊かな時間へと誘います。
*AFTERGLOWにて、一部ペアリングをアルコールにてお楽しみいただきます。ノンアルコールへのご変更も可能です。
夏のアフタヌーンティー SUNLIT
暁（あかつき）
■フルーツトマトのコンポート
～KOMBUCHA しそ SHIP～
夏の朝焼けの澄んだ空気を思わせる、ウェルカムドリンクとスターター。優しい甘みと爽やかな酸味が調和したフルーツトマトのコンポートが、五感を静かに目覚めさせます。紫蘇香るコンブチャがトマトの甘酸っぱさを引き立て、暑さの中でも穏やかに食欲を呼び起こす、清々しいスターターです。
東雲・曙（しののめ・あけぼの）
■キャビアと胡瓜のサンドウィッチ ■シマアジのタルト ■ポレンタのフリット
～緑雨 井入農園～
夜明けから朝へと移ろう柔らかな光を表現したアソートセイボリー。月桃の清らかな香り、蓬の穏やかな苦味と旨味が、夏野菜の甘みやアジの旨味、そして柑橘の余韻を優雅に引き立てます。軽やかでありながらも奥行きのある味わいが、身体のリズムを整えるように寄り添います。
空色（そらいろ）
■スコーン クロテッドクリームとリコッタチーズ ブルーベリーのジュレ
～薔薇茶 ザ ティーカンパニー～
柔らかな午後の空を思わせる、穏やかで心ほどける時。焼き立てのスコーンには、コク深いクロテッドクリーム、リコッタチーズの優しい酸味が寄り添います。薔薇茶の華やぐ香りが余韻を残し、安らぎをもたらす一品です。
浅葱色（あさぎいろ）
■メロンかき氷
浅葱色の涼やかな情景を思わせる、みずみずしいメロンのかき氷。華やぐ甘みと清涼感が心身を心地よくリセットし、コースの中盤を軽やかに繋ぎます。濃厚な果汁の豊かさと透明感のある後味が、夏のひとときを爽やかに彩ります。
琥珀色（こはくいろ）
■マンゴーとパッションフルーツのタルト ■白桃と烏龍茶のムース ■ライチとバラのマカロン ■ココナッツとパイナップルのサンドウィッチ ■ピスタチオケーキ
～琥珀 長野園～
夕暮れへと向かう琥珀色の光を映した、静かで満ち足りたひとときには、旬のフルーツの芳醇な香り、ジューシーな味わいを生かしたアソートスイーツを。ほどよい渋みを残した和紅茶がそれぞれのスイーツに寄り添い、自然に重なり合う風味が心をほぐします。アフタヌーンティーの体験を静かに深めていきます。
黄昏（たそがれ）
■抹茶スフレ
～麦茶 一保堂～
夕へと向かう寸前、黄昏の静けさを映した抹茶スフレ。抹茶のほろ苦さと奥行きを生かした出来立てのスフレに、香ばしくやわらかな麦茶が穏やかに寄り添います。甘さを引き立てながら心を静かに整え、穏やかな気分へと誘い、コースのラストを静かに締めくくります。
夏のアフタヌーンティー AFTERGLOW
茜（あかね）
■フルーツトマトのコンポート
～Dream WICKED WAY MADE～
夕暮れの澄んだ空気を思わせる、心と感覚をゆるやかに解きほぐすウェルカムドリンクとスターター。果物のような甘みを持つフルーツトマトのコンポートには、はちみつを発酵させて作るお酒“ミード”のDREAM
よくある質問
パーク ハイアット 京都の夏限定アフタヌーンティーの名称は何ですか？
昼の「SUNLIT」と夕方の「AFTERGLOW」の2種類が提供されています。
このアフタヌーンティーはホテルのどこで提供されていますか？
パーク ハイアット 京都の1階「ザ リビングルーム」で提供されています。
「SUNLIT」はどのようなテーマですか？
暁から黄昏にかけて、夏の朝から午後までの空の移ろいを表現したコース仕立てのメニューです。
アフタヌーンティーにはどのような飲み物が提供されますか？
和紅茶、ハーブティー、発酵茶、国産ウイスキーなど、日本ならではの素材を取り入れたペアリングが用意されています。
アルコールが苦手な場合、ペアリングの変更は可能ですか？
はい。「AFTERGLOW」の一部ペアリングはアルコールですが、ノンアルコールへの変更も可能です。