【札幌CROSS HOTEL】週六日及國定假日限定午餐自助餐登場!約20款以夏日蔬菜水果為主題的夏季限定菜單登場!

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  • 【札幌CROSS HOTEL】週六日及國定假日限定午餐自助餐登場!約20款以夏日蔬菜水果為主題的夏季限定菜單登場!
  • 札幌CROSS HOTEL 自即日起至2026年8月30日,於週末及國定假日推出午餐自助餐,提供約20款以夏日蔬菜水果為主題的限定菜單。透過現場表演和重視季節感的菜單,提供感官享受的體驗。
  • Source: PR Times
  • Date: 2026年6月13日

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札幌CROSS HOTEL 自即日起至2026年8月30日,於週末及國定假日推出午餐自助餐,提供約20款以夏日蔬菜水果為主題的限定菜單。透過現場表演和重視季節感的菜單,提供感官享受的體驗。

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【札幌CROSS HOTEL】週六日及國定假日限定午餐自助餐登場!約20款以夏日蔬菜水果為主題的夏季限定菜單登場! (2026年6月13日), PR Times
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PR Times
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2026年6月13日
札幌CROSS HOTEL 自即日起至2026年8月30日,於週末及國定假日推出午餐自助餐,提供約20款以夏日蔬菜水果為主題的限定菜單。透過現場表演和重視季節感的菜單,提供感官享受的體驗。
イベント出典:PR Times

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  • 📰 發表: 2026年6月13日 00:00
  • 🔍 收集: 2026年6月12日 15:21
  • 🤖 AI分析完成: 2026年6月12日 16:52(收集後1小時30分鐘)
札幌CROSS HOTEL(地點:北海道札幌市中央區/總經理:三上 直也)於其3樓餐廳「H」推出週末及國定假日限定午餐自助餐的夏季菜單,供應至2026年8月30日(星期日)。

主廚特製「香料燉羊肩肉」及色彩清爽的迎賓蛋糕

札幌CROSS HOTEL 的午餐以「令人心動的休閒法式料理」為概念。今年夏天,將法式經典菜餚以「H」獨特的方式重新詮釋,主廚精心準備共50道菜餚,其中包括20款夏季限定菜餚以及充滿現場感的演出,讓顧客能品嚐到當季的美味。

伴隨著鈴聲登場的現場料理台,將直徑約50公分的義大利帕瑪森乾酪(Grana Padano)與義大利麵拌勻,為顧客提供現做的美味。這道菜餚融合了松露的香氣與濃郁的起司。

主廚特製的「香料燉羊肩肉」,是將羊肩肉用超過10種香料醃製一天,再燉煮約4小時而成。其特色在於香料的芬芳與羊肉的鮮美。

此外,標誌性的兩層式迎賓蛋糕,採用哈密瓜和葡萄等元素,以象徵夏天的綠色和白色設計迎接顧客。甜點則以芒果、鳳梨等熱帶水果為中心,常備10種以上。這不僅僅是料理,更是一種結合現場感演出和悠閒午後時光的「五感享受」午餐自助餐。

札幌CROSS HOTEL 以品牌概念「CELEBRATE TOGETHER」為宗旨,致力於提供能滿足各種場合需求的午餐,讓顧客能與親友共度美好時光。

關於夏季菜單

我們準備了能引出食材魅力、講究細節並重視季節感的菜單。

■ 烤雞腿佐甜椒醬
將香烤的雞腿肉搭配引出甜椒甜味的醬汁。
這是一道能品嚐到夏日蔬菜鮮味的料理。

■ 涼拌夏日蔬菜佐紫蘇醬
將色彩繽紛的夏日蔬菜切成大塊,並以帶有紫蘇香氣的醬汁清爽調味。

■ 巧克力香蕉千層酥
這是一款結合巧克力和香蕉的迷你杯子蛋糕風格甜點。特色是濃郁的甜味。

■ 芒果羅勒蛋糕
這款蛋糕結合了芒果的甜味和羅勒的清爽香氣。營造出夏日風味。

※提供的菜單內容可能因進貨狀況等因素而變更。

≪基本資訊≫
會場:札幌CROSS HOTEL 3樓餐廳「H」
價格:每位 3,700日圓(含稅),小學生 2,500日圓(含稅),4歲以上學齡前兒童 1,200日圓(含稅)
夏季菜單提供期間:現正供應~8月30日(星期日)
營業時間:11:30~15:00(最後入場 13:30)
官方網站:https://cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com/contents/lunch-2/

〇 13:30入場限定「Precious Time(珍貴時光)」
為13:30入場的顧客提供「Precious Time(珍貴時光)」,以豐富餐後時光。與札幌人氣咖啡店「丸美珈琲店」合作,由咖啡講師為此時段精心挑選咖啡,並以手沖方式一杯一杯現泡,再以酒杯盛裝送至顧客座位。

咖啡和甜點的內容會隨季節變換。今年夏天將提供清爽的肯亞精品咖啡和夏季限定甜點。
咖啡以酒杯提供
這是餐廳「H」獨有的「五感享受」內容之一,也為餐後時光增添價值。

關於札幌CROSS HOTEL:
以「邂逅令人心動的北海道品質之地」為概念,札幌CROSS HOTEL 是一家擁有181間客房的生活風格飯店,透過在地化的款待和能將住宿轉變為特別日子的精心安排,讓顧客體驗北海道的魅力。飯店提供可自由享用北海道特色餐飲的休息室服務、與活躍於北海道的藝術家合作創作的客房、可眺望札幌市景的頂樓展望大浴場,以及能激發個性與感性的五感文化活動,致力於提供與在地人之間令人興奮的連結。
官方網站: https://cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com/
官方Instagram:https://www.instagram.com/crosshotel_sapporo/

關於 CROSS HOTEL:
CROSS HOTEL 是一個生活風格品牌,位於主要城市的黃金地段,連結人與城市,實現獨一無二、無可取代的住宿體驗。品牌概念為「NEW DISCOVERIES, NEW CONNECTIONS」,每次到訪都能帶來新的發現和令人興奮的時刻。目前在札幌、京都、大阪等城市中心共有三家 CROSS HOTEL,為所有人提供無界限的聚集空間和觸手可及的非日常體驗。

關於 ORIX HOTELS & RESORTS:
ORIX HOTELS & RESORTS 是 ORIX Hotel Management Corporation 的旅館・飯店營運事業品牌。涵蓋從奢華到休閒等多樣化的旅館與飯店類別,以提供「讓人想一再到訪的地方」為目標,為顧客在不同人生階段提供量身訂製的體驗。預計於2026年7月新開業「Cross Swifts Asakusa Tokyo」,將品牌拓展至北海道至福岡、大分共6個品牌、15間旅館・飯店。
ORIX HOTELS & RESORTS 官方網站: https://www.orixhotelsandresorts.com/
ORIX HOTELS & RESORTS 官方Instagram: https://www.instagram.com/orix_hotels_and_resorts/

關於本新聞稿的諮詢:
ORIX HOTELS & RESORTS
札幌CROSS HOTEL 公關負責人 高倉 ( kaori_takakura@x-hotel.jp ) 電話:011-272-0010(代表號)

常見問題

札幌CROSS HOTEL午餐自助餐的亮點是什麼?

您可以享用約20款以夏日蔬菜水果為主題的限定菜單、現場演出,以及餐後特別時光「珍貴時光」。

午餐自助餐何時提供,誰可以享用?

供應至2026年8月30日,僅限週末及國定假日,大人小孩皆可享用。價格依年齡區分。

「珍貴時光」提供什麼?

限13:30入場,提供與丸美珈琲店合作的手沖咖啡和夏季限定甜點,以酒杯盛裝。

餐廳「H」的理念是什麼?

以「令人心動的休閒法式料理」為理念,透過主廚精心烹調的料理和現場演出,提供五感體驗。

札幌CROSS HOTEL是怎樣的飯店?

這是一家以「邂逅令人心動的北海道品質之地」為概念的生活風格飯店,提供各種體驗北海道魅力的服務。