東京台場希爾頓酒店「Seascape Terrace Dining」將於7月13日煥新開幕
Key facts
- 東京台場希爾頓酒店「Seascape Terrace Dining」將於7月13日煥新開幕
- 東京台場希爾頓酒店宣布，作為大規模裝修的一環，全日餐廳「Seascape Terrace Dining」將於2026年7月13日重新開幕。新餐廳以「健康（Wellness）」為核心，結合東京灣絕美景觀與嚴選食材，為賓客帶來全新的自助餐體驗。
- Source: PR Times
- Date: 2026年6月10日
Direct answer
東京台場希爾頓酒店宣布，作為大規模裝修的一環，全日餐廳「Seascape Terrace Dining」將於2026年7月13日重新開幕。新餐廳以「健康（Wellness）」為核心，結合東京灣絕美景觀與嚴選食材，為賓客帶來全新的自助餐體驗。
- Citation
- 東京台場希爾頓酒店「Seascape Terrace Dining」將於7月13日煥新開幕 (2026年6月10日), PR Times
- Source
- PR Times
- Date
- 2026年6月10日
東京台場希爾頓酒店宣布，作為大規模裝修的一環，全日餐廳「Seascape Terrace Dining」將於2026年7月13日重新開幕。新餐廳以「健康（Wellness）」為核心，結合東京灣絕美景觀與嚴選食材，為賓客帶來全新的自助餐體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年6月10日 22:00
- 🔍 收集: 2026年6月10日 13:21
- 🤖 AI分析完成: 2026年6月10日 23:27（收集後10小時6分鐘）
[2026年6月10日] 東京台場希爾頓酒店（東京都港區台場，總經理：中里英樹）宣布，作為酒店大規模裝修計畫的一環，全日餐廳「Seascape Terrace Dining」將於2026年7月13日（週一）煥新開幕。
此次翻新不僅延續了「新鮮（Fresh）」、「美感（Beauty）」、「健康（Healthy）」與「活力（Power）」的核心價值，更巧妙融入了「釋放（Release）」與「健康（Wellness）」的元素。餐廳以明亮洗練的空間風格，與窗外彩虹大橋及東京鐵塔的壯麗景色相互輝映，旨在為賓客提供放鬆身心的全新餐飲體驗。
概念：「私享湛藍，釋放自我」（私をほどく、青の特等席）
室內設計以白與象牙白為主調，綴以金色與海濱綠作為點綴，並配置了柔和曲線設計的家具，讓視線能自然地引向窗外的壯麗全景。
健康自助餐體驗：
菜單選用關東地區有機蔬菜、豐洲市場直送鮮魚、發酵食品及無麩質料理。主打招牌菜包括「鹽麴醃製48小時黑毛和牛後腿肉烤牛肉」（午餐）、國產牛沙朗烤牛肉（晚餐），以及由專業甜點師製作的璀璨甜點系列。
餐廳資訊：
- 開幕日期：2026年7月13日（週一）
- 座位數：共174席（室內128席／露台46席）
- 價格：午餐 6,800日圓起、晚餐 8,500日圓起（含稅及服務費）
此外，酒店亦推出開幕紀念住宿專案，包含在新餐廳享用早餐，以及價值500日圓的酒店外帶店抵用券。
此次翻新不僅延續了「新鮮（Fresh）」、「美感（Beauty）」、「健康（Healthy）」與「活力（Power）」的核心價值，更巧妙融入了「釋放（Release）」與「健康（Wellness）」的元素。餐廳以明亮洗練的空間風格，與窗外彩虹大橋及東京鐵塔的壯麗景色相互輝映，旨在為賓客提供放鬆身心的全新餐飲體驗。
概念：「私享湛藍，釋放自我」（私をほどく、青の特等席）
室內設計以白與象牙白為主調，綴以金色與海濱綠作為點綴，並配置了柔和曲線設計的家具，讓視線能自然地引向窗外的壯麗全景。
健康自助餐體驗：
菜單選用關東地區有機蔬菜、豐洲市場直送鮮魚、發酵食品及無麩質料理。主打招牌菜包括「鹽麴醃製48小時黑毛和牛後腿肉烤牛肉」（午餐）、國產牛沙朗烤牛肉（晚餐），以及由專業甜點師製作的璀璨甜點系列。
餐廳資訊：
- 開幕日期：2026年7月13日（週一）
- 座位數：共174席（室內128席／露台46席）
- 價格：午餐 6,800日圓起、晚餐 8,500日圓起（含稅及服務費）
此外，酒店亦推出開幕紀念住宿專案，包含在新餐廳享用早餐，以及價值500日圓的酒店外帶店抵用券。
常見問題
ヒルトン東京お台場のシースケープ テラス・ダイニングのリニューアルオープン日はいつですか？
2026年7月13日（月）にリニューアルオープンします。
新しいシースケープ テラス・ダイニングのコンセプトは何ですか？
「私をほどく、青の特等席」をコンセプトに、東京湾の絶景と調和する開放的な空間で、ウェルネス要素を融合させたダイニング体験を提供します。
シースケープ テラス・ダイニングのシグネチャーメニューにはどのようなものがありますか？
塩麹で48時間マリネした黒毛和牛もも肉のロースト（ランチ）または国産牛サーロインのローストビーフ（ディナー）と、パティシエが手がける彩り豊かなスイーツコレクションがシグネチャーメニューです。
リニューアル後の予約はいつから可能ですか？
2026年6月10日（水）13:00より予約受付を開始しています。
リニューアル記念の宿泊プランにはどのような特典がありますか？
リニューアル後のレストランでの朝食に加え、テイクアウトショップで利用できる500円チケットが含まれるプランが提供されます。