東方飯店廣島推出夏季限定「Garden Tea Party Afternoon Tea」

東方飯店廣島將於2026年7月1日至8月31日期間，在1樓大廳酒廊推出夏季限定下午茶「Garden Tea Party Afternoon Tea」。本次主題為「在夏日庭園度過的茶會」，大量使用芒果、百香果、黑醋栗等色彩鮮豔的夏季水果，講究清爽餘韻與輕盈口感，讓賓客在炎熱季節也能舒適享用。菜單包含以蜜蜂為靈感的巧克力、仿苔玉造型的抹茶冰淇淋等，呈現充滿自然色彩的三層下午茶組。上層提供黑醋栗起司蛋糕、蜂蜜巧克力、百香果水果軟糖、芒果開心果薄磚捲、草莓巧克力鮮奶油蛋糕等5款甜點；中層包含抹茶苔玉冰淇淋、檸檬費南雪、司康、鳳梨藍莓果醬與凝脂奶油；下層鹹點則有冷製玉米湯、烤牛肉迷你漢堡、煙燻鮭魚佐莫札瑞拉起司與番茄、夏季蔬菜凍佐西班牙生火腿，以及胡蘿蔔絲沙拉、安藝津馬鈴薯エグラゼ、醃紅甘藍、花椰菜エグラゼ、醃小蘿蔔等蔬菜小品。供應時間為11:00至15:00，最後受理時間14:00，採完全預約制，須於使用日前3天預約。價格為每人4,000日圓，含稅與服務費，並可選擇一杯套餐飲品；另加1,000日圓可選擇氣泡酒、啤酒、紅白葡萄酒或無酒精啤酒等酒精飲品。餐點內容可能依食材進貨狀況調整。負責甜點的主廚為三田香織，她於2012年加入東方飯店廣島，2024年就任主廚甜點師，擅長發揮食材原味，並積極開發兼具美味與健康的甜點。預約與洽詢可聯絡東方飯店廣島1樓Restaurant & Bar「New York Cafe」，電話082-240-5567，受理時間10:00至17:00。