【神戶美利堅公園東方飯店】與創業百年以上的神戶老字號「有馬芳香堂」首次合作 ～在飯店頂樓品嚐為日常增添華麗的獎勵甜點「堅果杯冰」～

神戶美利堅公園東方飯店（所在地：兵庫縣神戶市中央區，總經理：菅野和矢）將於2026年5月11日（週一）至7月29日（週三）期間，在飯店14樓的「VIEW CAFE咖啡廳／VIEW BAR酒吧」販售與創業百年以上的神戶老字號堅果專賣店「有馬芳香堂」首次合作的甜點「堅果杯冰 ―蜂蜜＆香草―」。 本產品使用了創業超過百年的「有馬芳香堂」人氣商品「香脆蜂蜜奶油堅果」。 此外，更奢華地使用了該公司為慶祝創業100週年而創立的品牌「NUTS LAB」內用菜單中的「蜂蜜奶油杏仁醬」，是一道能充分品味堅果魅力的甜點。 本次合作的實現，源於飯店最頂樓的「VIEW CAFE咖啡廳／VIEW BAR酒吧」希望能將與神戶景色一同享用的甜點中，融入在地相關食材的理念。使用深受當地神戶長年喜愛的有馬芳香堂高品質堅果，作為為日常生活增添華麗的「獎勵甜點」，獻上令人心滿意足的滋味。 此款甜點由本飯店副總料理長鍬先章太構思，製作成一道最大限度地引出堅果原有甜味和深層濃郁口感的逸品。基底使用了獨創的杏仁酥粒和焦糖核桃，增添了香脆的口感層次。此外，馬達加斯加產香草豆製作的冰淇淋，搭配濃郁的「蜂蜜奶油杏仁醬」，並大量點綴「香脆蜂蜜奶油堅果」。這是一款能夠品嚐到層層堆疊的口感和風味，直到最後一口的杯裝甜點。 在飯店最頂樓的寧靜空間中，白天可作為開放感十足的咖啡時光甜點，夜晚則可一邊欣賞夜景，一邊沉浸在堅果餘韻中。請您在眺望神戶變幻的景致中，度過一段幸福的時光。 ≪「堅果杯冰 ―蜂蜜＆香草―」概要≫ 【販售期間】 2026年5月11日（週一）～7月29日（週三） 【費用】 單點：1,650日圓 附飲料套餐：2,350日圓 ※飲料可從咖啡、紅茶、花草茶中選擇。 ※附飲料套餐僅限咖啡時段販售。 ※酒吧時段需加收1,100日圓的入席費。 ※價格均含稅及服務費。 【地點、提供時間】 飯店14樓 VIEW CAFE（咖啡時段）12:00～18:00（最後點餐17:30） VIEW BAR（酒吧時段） 18:00～24:00 （最後點餐23:30 ※部分菜單除外） ※酒吧時段不接待未滿20歲的顧客。 【諮詢、預約】 餐廳預約專線 078-325-8110（10:00～17:30） 線上預約 `https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/topics/183/` ■關於「有馬芳香堂」 大正10年（1921年）於神戶創業，提供堅果、豆菓子、乾燥水果。我們將「透過美食傳遞感動」視為使命，今後也將持續探索能最大限度發揮食材原有美味的點心。無論是與家人朋友的團聚、職場上的片刻，我們有馬芳香堂不變的承諾是，在人與人連結的各種場合，提供溫暖人心的時刻。 ■關於「NUTS LAB」 「NUTS LAB（堅果實驗室）」是有馬芳香堂為慶祝100週年而創立的堅果專賣店。我們備有大量使用堅果製作的塔派、餅乾等多樣商品。我們最重視的是透過突破傳統思維的新商品和服務提案，打動每一位顧客的心。 ■ 神戶美利堅公園東方飯店 副總料理長 鍬先章太 1982年出生於兵庫縣。2003年進入神戶美利堅公園東方飯店。在自助餐廳和主餐廳累積經驗，2013年30歲時就任牛排館「ORIENTAL」料理長。2025年升任統括料理長，2026年起擔任副總料理長。以對生產者的敬意和感謝為基礎，將食材的故事昇華為一道道菜餚。以敏銳的感性與探究心，洞察「食材閃耀的最佳瞬間」，持續創造令人再訪的佳餚。 ■ VIEW CAFE咖啡廳 位於飯店最頂樓，可眺望大海與神戶街景的豐富景色。