日本酒店管理集團(Hotel Management Japan Co., Ltd.)是一家酒店營運公司,旗下營運包括「東方酒店及度假村」品牌下的17家設施,全國共有25家酒店、8,119間客房。該公司已宣布將於2026年5月1日,在福岡天神東方酒店(Hotel Oriental Express Fukuoka Tenjin)推出創新的「茶泡飯吧」。這個新設於早餐自助餐的項目,將為賓客提供獨特的餐飲體驗。其概念為「一杯九州的恩惠」,核心在於使用傳統砂鍋新鮮烹製的米飯,搭配精挑細選的九州在地食材。客人可以透過選擇各種當地美味,來客製化他們自己的茶泡飯——一種將湯淋在米飯上的傳統日式料理。此舉旨在透過提供在地風味的體驗以及互動式的用餐選擇,來提升賓客的住宿體驗。日本酒店管理集團以其多元化的酒店組合而聞名,管理包括「Oriental」、「Hilton」和「Holiday Inn」等國內外品牌,以及東京迪士尼度假區®的合作酒店。此次在福岡天神店推出茶泡飯吧,突顯了該公司透過融入在地烹飪傳統來差異化其服務的策略。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:新品
  • 相關組織:Oriental Hotels & Resorts
  • 原文日期2026年5月1日