梅田 WHARF 推出附現烤自製布里歐的奢華午餐套餐,並翻新牡蠣御膳午餐
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- 📰 發表: 2026年5月15日 19:00
- 🔍 收集: 2026年5月15日 10:32
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月15日 11:58(收集後1小時26分鐘)
由 Operation Factory 株式會社營運的梅田 WHARF(UMEDA WHARF),自 2026 年 5 月起開始供應可品嚐現烤自製布里歐的「奢華午餐套餐」。 同時,使用當季產地直送牡蠣的「牡蠣御膳午餐」也已翻新內容,目前廣受好評供應中。 新午餐菜單以兩大主軸展開:可享受西式風味、附自製布里歐的奢華午餐套餐,以及以日式風情品嚐當季牡蠣的牡蠣御膳午餐。店內現烤的自製布里歐香氣濃郁、口感柔軟,與各式料理搭配,提供包含濃厚牛肝菌奶油義大利麵、每月更換的當季牡蠣與蔬菜蒜香辣椒義大利麵、龍蝦 thermidor 與牛肉醬千層焗烤、龍蝦與豐盛海鮮馬賽魚湯、當季牡蠣比較特別盤等 5 種選擇,價格為 1,600 日圓至 1,900 日圓未稅,週末及國定假日加收 100 日圓。 翻新後的牡蠣御膳午餐則嚴選當季產地直送牡蠣,依料理方式選用不同產地:烤牡蠣使用岡山縣瀨戶內產牡蠣,炸牡蠣使用廣島縣吳市產牡蠣,焗烤與其他牡蠣料理則使用兵庫縣室津產牡蠣。餐廳特別挑選烹調後也不易縮水的牡蠣,以保留飽滿口感與滿足感。 翻新菜單包含「牡蠣滿載和風御膳」,內容有牡蠣炊飯、烤牡蠣、炸牡蠣、牡蠣焗烤、牡蠣茶碗蒸、沙拉與味噌湯,共 7 種品項,價格 1,900 日圓未稅;「牡蠣與海鮮滿載和風御膳」則搭配鰹魚炊飯、烤牡蠣、炸牡蠣、龍蝦 thermidor、牡蠣茶碗蒸、櫻花蝦香味沙拉與味噌湯,價格 2,000 日圓未稅;「當季牡蠣比較特別盤」則結合現烤布里歐、香魚高湯蛤蜊濃湯、烤牡蠣與 3 種牡蠣焗烤、炸牡蠣及沙拉,價格 1,900 日圓未稅。此外,第 1、2 款午餐可加價 700 日圓升級為「海膽鮭魚卵飯」,每日限量 15 份。 梅田 WHARF 位於大阪市北區茶屋町 1-45 OIT 梅田塔 1 樓,午餐營業時間為 11:00 至 15:30(最後點餐 15:00)。餐廳位於梅田中心,擁有開放舒適的用餐空間與露台座位,主打在初夏時節享受現烤、現做與當季風味的午餐體驗。