今年夏天,「涮涮鍋溫野菜」推出「精緻韓式之旅」!兩種韓式鍋物「海鮮泡菜鍋」&「牛骨湯鍋」,以及品嚐韓國飲食文化「小菜」的期間限定活動

隸屬Colowide集團的株式會社REINS INTERNATIONAL所營運的「涮涮鍋溫野菜」(以下簡稱溫野菜),將於2026年7月15日(三)起舉辦期間限定的韓國主題活動。本次活動除了「海鮮泡菜鍋」與「牛骨湯鍋」之外，更準備了以韓國餐桌文化象徵的「小菜」為概念的小碟料理。讓您無需出國，也能享受一趟「精緻韓式之旅」。

※小菜(반찬)意指:韓國餐桌上擺放的各式小碟料理的總稱。透過品嚐多種料理，享受用餐樂趣，是韓國獨特的飲食文化，在餐廳中常與定食或主餐一同提供，部分店家還可免費續點。

「海鮮泡菜鍋&牛骨湯鍋」詳情請點此

~透過兩種韓式鍋物與「小菜文化」,品嚐道地韓國餐桌~

近年來，韓國的娛樂與文化在全球掀起熱潮，韓國美食也受到各世代的喜愛。同時，隨著對韓國旅遊的興趣日益濃厚，當地獨特的飲食文化也備受矚目。

因此，溫野菜以「對身體溫和、嚴選好食材」為主題，推出結合韓國人氣鍋物料理，以及根植於韓國餐桌的「小菜文化」的期間限定活動。本次登場的「海鮮泡菜鍋」,融合了海鮮的鮮甜與適度的辣味，風味深邃;「牛骨湯鍋」則精心萃取牛肉的鮮味，口感滑順溫和。讓您品嚐到不只辣味，還有韓國鍋物的多樣魅力。

溫野菜也提供豐富的涮涮鍋搭配逸品料理。本次活動中，以韓國餐桌不可或缺的「小菜(小碟料理)」為概念的期間限定菜單，包括「三種國產蔬菜韓式拌菜」、「微辣韓式小黃瓜」、「韓式辣醬奶油年糕」,以及溫野菜獨創的「韓式冷豆湯」和「刨冰」。您可以一邊品嚐各種料理，一邊體驗如同圍坐韓國餐桌般的「小菜文化」。

【期間限定】品嚐兩種湯底，夏日饗宴韓式鍋物

●三種海鮮風味 海鮮泡菜湯底

海鮮泡菜鍋是韓國代表性的鍋物料理之一，以海鮮的鮮甜與辣椒的辣味為特色。溫野菜在韓式辣醬、辣椒粉、大蒜之外，更加入蛤蜊、螃蟹、小蝦米等海鮮萃取液，調製出風味深邃的湯底。您可以品嚐到多種海鮮交織出的濃郁鮮味，以及辣椒帶來的適度辣味，令人回味無窮的「旨辣」風味。

▶推薦食材:「三元豬肉片」 「豆皮」 「QQ水餃」

●牛肉鮮味滿溢 牛骨湯底

呈淡乳白色的牛骨湯，是將牛肉、牛骨等長時間燉煮而成的韓國代表性傳統湯品。湯頭富含牛肉的鮮味，口感滑順溫和，在韓國不僅是日常飲食，也是滋補養身的選擇。溫野菜為了襯托蔬菜與肉類食材的原味，精心燉煮出牛骨的鮮味，同時保持清爽的餘韻。

▶推薦食材:「特選牛肉片」 「蔥段」

【NEW】韓式辣醬

由辣椒、大蒜、醬油、生薑等調製而成，是韓國料理不可或缺的萬用調味料。除了微辣的口感，更帶有發酵帶來的鮮味與濃郁感，能提升料理的整體風味。推薦給追求辣度或想變換口味的您。

【期間限定】點綴韓國餐桌的「小菜(配菜)」

【NEW】三種國產蔬菜韓式拌菜

以韓國經典配菜韓式拌菜為基礎，使用秋葵、甜蘿蔔、豆芽菜製作而成。以麻油與鹽為基底，加入適度的大蒜香氣，襯托出食材本身的自然甘甜與鮮味。口感爽脆、風味溫和，是一道健康均衡的料理。

【NEW】微辣韓式小黃瓜

使用韓式辣醬調味的微辣韓式風味小黃瓜小點。小黃瓜清爽的口感，搭配韓式辣醬的適度辣味與鮮味，創造出令人欲罷不能的風味。無論是作為餐間小點，或是下酒菜都非常適合。

【NEW】韓式辣醬奶油年糕

將韓國人氣的韓式辣醬奶油年糕，以牛奶、鮮奶油、切達起司與韓式辣醬結合，進行溫野菜風格的改良。韓式辣醬的適度辣味與奶油的滑順濃郁完美融合，口感溫和。即使是不擅長吃辣的人也能輕鬆享用，是一道視覺效果鮮豔的料理。

【NEW】豆乳冷麵(溫野菜風格韓式冷豆湯)

韓式冷豆湯是將磨碎的黃豆製成的冰涼豆漿湯搭配麵條，是韓國夏季代表性的冷麵料理。溫野菜獨家調製了利尻昆布高湯、豆漿高湯與芝麻醬，創造出濃郁卻不膩口的風味。即使在炎熱的季節也能輕鬆享用，是一碗令人滿足的麵食。

還有更多!溫野菜的各式「小菜(配菜)」

溫野菜提供豐富多樣的配菜，從開胃菜、逸品料理到沙拉，可滿足從餐間小點到下酒菜的各種需求。吃到飽的全套餐點，除了這些經典菜單外，期間限定菜單也能無限享用。

▼開胃菜

小黃瓜明太子美乃滋

鹽味毛豆

鵪鶉溏心蛋

烤雞皮佐蘿蔔泥椪醋

泡菜

豆苗豆芽菜拌菜

卡布里沙拉

▼逸品料理

日式高湯蛋捲佐腐皮燴醬

北海道名物炸馬鈴薯

手火山餡冷製茶碗蒸

蜂蜜檸檬奶油起司餅乾

鹽味牛舌沙拉

▼沙拉

國產蔬菜香蒜醬溫沙拉

爽脆生菜韓式沙拉

【期間限定】搭配韓式鍋物，品嚐當季時蔬

【NEW】白茄子【NEW】秋葵

作為推薦搭配韓國鍋物的國產蔬菜，推出了夏季時蔬「白茄子」與「秋葵」!水嫩柔軟的白茄子，透過涮涮鍋烹調後，口感如融化般。而秋葵則帶有適度的黏滑感與爽脆口感，與韓國鍋物絕配。由於能充分吸收湯汁，即使是小朋友也能輕鬆食用，是全家大小都能安心享用的蔬菜。

【期間限定】感受韓國夏日，沁涼甜點

※吃到飽的甜點每人限一份。

【NEW】優格冰淇淋與檸檬刨冰

將韓國人氣的優格冰淇淋與韓國夏季經典甜點「刨冰」結合，是適合夏天的韓式甜點。檸檬清爽的酸味與滑順的優格冰淇淋完美融合，創造出清爽不膩口的風味。能溫柔地為韓國鍋物的餘韻畫下句點，是推薦的收尾甜點。

【期間限定】韓國鍋御膳(單人份套餐)也將供應!

為了讓您輕鬆品嚐夏季限定菜單，我們將推出御膳風格(單人份套餐)的「海鮮泡菜鍋御膳」與「牛骨湯鍋御膳」,每份售價2,580日圓(含稅2,838日圓)。

套餐內容包含肉品(3盤),以及季節蔬菜「白茄子」、「秋葵」、「蔥段」與「嚴選蔬菜拼盤」,期間限定逸品料理「三種國產蔬菜韓式拌菜」與「韓式冷豆湯(溫野菜風格韓式冷豆湯)」,可選擇的收尾主食或米飯，以及甜點「優格冰淇淋與檸檬刨冰」,內容豐富，讓您盡情享受溫野菜的美味。湯底可選擇「三種海鮮風味 海鮮泡菜湯底」或「牛肉鮮味滿溢 牛骨湯底」,並可搭配8種湯底中的任選一種，組成「雙色鍋」供應。您可以根據心情與喜好，一次品嚐兩種不同的風味。

海鮮泡菜鍋御膳 牛骨湯鍋御膳

【商品概要】夏日饗宴韓式鍋物「海鮮泡菜鍋」「牛骨湯鍋」

商品名稱:海鮮泡菜鍋/牛骨湯鍋

販售日期:2026年7月15日(三)至2026年9月15日(二)止

適用套餐:

<吃到飽>120分鐘制(90分鐘最後點餐)

・豬肉套餐(共6種肉品) 每位3,980日圓(含稅4,378日圓)

・牛肉套餐(共10種肉品) 每位4,280日圓(含稅4,708日圓)

・黑毛和牛套餐(共11種肉品) 每位5,380日圓(含稅5,918日圓)

・頂級黑毛和牛套餐(共12種肉品) 每位6,880日圓(含稅7,568日圓)

※頂級黑毛和牛部分店鋪未販售

▶學齡前兒童免費，學齡兒童半價,60歲以上享500日圓折扣

<御膳>單人份套餐

・海鮮泡菜鍋御膳 1人份2,580日圓(含稅2,838日圓)

・牛骨湯鍋御膳 1人份2,580日圓(含稅2,838日圓)

「海鮮泡菜鍋&牛骨湯鍋」詳情請點此

【公司概要】

株式會社REINS INTERNATIONAL

代表取締役社長:澄川 浩太

旗下經營涮涮鍋溫野菜、牛角、居酒屋 土間土間、炸豬排神樂坂櫻等餐飲店